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Guisantes con salchichas

Guisantes con salchichas

Al menos una vez al mes tengo que hacer comida de guisantes, me salva cuando me quedo sin ideas culinarias. Se cocina rápido y me gusta su color verde energizante, gracias a mi prima Melania que me dio guisantes.

  • 500 gr de guisantes verdes
  • 400 gr de salchichas con jamón + oltenesti
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 100 ml de aceite
  • perejil verde
  • tomillo
  • sal

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Guisantes con salchicha:


  1. Sofreír en aceite la cebolla limpia y picada junto con las salchichas redondas [pongo las salchichas que encontré al lado de la casa]

  2. Agregue los guisantes limpios y lavados + tomates picados.

  3. Vierta el agua para cubrir los guisantes, hierva a fuego lento hasta que penetre.

  4. Espolvorea con tomillo y perejil verde.

Sitios de consejos

1

No necesitas muchas especias, las salchichas son suficientes.


Ingredientes de lentejas:

  • 400 gramos de lentejas (yo usé lentejas verdes orgánicas, pero no importa cuál se use)
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo (grandes)
  • 2 zanahorias
  • 1 tallo de apio (tallo de apio)
  • 1 tomate grande
  • 2 cucharadas de caldo de tomate concentrado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3-4 hojas de laurel y pimienta
  • perejil verde picado
  • opcional: salchichas ahumadas o frescas, alrededor de 2-3 porciones
  • opcional: 250 ml. de sopa de pollo

Preparación de alimentos con lentejas:

Las lentejas se lavan bien con agua fría, se escurren y se hierven en una olla con agua con sal a la que se le añade 1 cebolla cortada en cuartos y 1 hoja de laurel. Espuma y hierve a fuego medio hasta que esté suave (puede tomar de 25 a 40 minutos, dependiendo de la variedad de lentejas que se utilicen). Escurrir en un colador las lentejas del agua en la que hirvió, quitar la cebolla y el laurel y enjuagar (en un colador) con agua fría.

Mientras las lentejas están hirviendo, limpiar, lavar y picar la cebolla, la zanahoria y el apio, triturar los 2 dientes de ajo y escaldar, pelar y picar el tomate.

1. En una cacerola o sartén grande y profunda, calentar el aceite y freír las salchichas hasta que estén doradas (figura 1) y luego reservar en un plato. Usé mis salchichas de pollo (haga clic en el enlace de la receta), si desea un plato de lentejas en ayunas, omítalo y vaya directamente al paso 2.

2. Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio al resto de la grasa de la sartén, junto con el ajo machacado (figura 2). Freír las verduras, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén blandas.

3. Agregue las lentejas, mezcle y cocine durante 3-4 minutos (imagen 3).

4. Vuelva a colocar las salchichas en la sartén (si las usa) y vierta la sopa de pollo y suficiente agua caliente para cubrir las lentejas unos 1-2 cm. Si está en ayunas, puede dejar la sopa y simplemente usar agua. Agregue 1 cucharadita de sal, las hojas de laurel restantes y pimienta recién molida al gusto (imagen 4). Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego medio a bajo.

5. Finalmente, agregue el tomate picado y el caldo (imagen 5). Hervir la comida unos 2-3 minutos más, tapar y esperar unos minutos a que el líquido se absorba por completo (las lentejas se hincharán y la comida caerá por sí sola).

Combina el sabor con sal y pimienta, espolvorea con perejil verde picado y la comida está lista.


3 recetas rápidas con guisantes ideales para ti y tu familia

Si desea una comida que alivie su hambre y su paladar con ingredientes de temporada, confíe en los guisantes.

Tiene todas las cualidades para que sea una estrella junto con la pasta, las patatas rojas o el tocino crujiente. Aquí están las recetas de guisantes que tenemos para ti.

Pasta con guisantes y jamón

Ingredientes (para 4-6 porciones):

450 ml de nata grasa para cocinar

6-7 lonchas de jamón partidas en tiras

Hervir la pasta al dente, escurrirla y guardar 60ml del agua en la que hirvieron.

Mientras tanto, hierva la crema a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad (unos 8 minutos). Agregue la pasta y los guisantes y cocine durante 2-3 minutos hasta que la crema comience a adherirse a la pasta. Agrega el queso parmesano rallado y sazona con sal y pimienta.

Vierta el agua almacenada en la que hirvieron la pasta para aligerar la salsa. Solo que ahora agregue el prosciutto y las hojas de menta, revolviendo ligeramente. ¡Sírvelas calientes!

Guisantes y patatas nuevos con sabor a laurel

Puede usar esto como guarnición, pero está lleno por sí solo. Si desea un sabor picante más preñado, espolvoree pimienta solo al final, antes de servir. Nos gustaron los colores vibrantes de este plato.

Ingredientes (para 4-6 porciones):

200-300g de patatas nuevas, lavadas y frotadas con una esponja

Poner las patatas en un cazo con hojas de laurel, sal y agua hasta cubrirlas casi por completo. Llevar a ebullición, cubrir con una tapa. Después de hervir, deje que las papas hiervan a fuego lento durante 15 minutos, hasta que se ablanden un poco.

Escurre mucha agua de la sartén, agrega los guisantes y la sal al gusto. Cocina todo a fuego medio durante 7 minutos hasta que los guisantes se ablanden un poco. El agua debe caer.

Mezclar una cucharada de mantequilla y un poco de pimienta. Servir caliente con el resto de la mantequilla y pimienta espolvoreada por encima.

Cuscús israelí con guisantes verdes

Una receta rápida y abundante para cualquier comida. Está listo en un cuarto de hora y tienes tiempo suficiente para el bistec.

Ingredientes (para 6-8 porciones):

700ml de sopa de pollo concentrada

Llevar a ebullición la sopa de pollo y, cuando hierva, agregar el cuscús y los guisantes. Reducir la intensidad del fuego y dejar que hiervan juntos hasta que se ablanden y el líquido caiga. Agregue menta fresca, sal y pimienta al gusto.


Recetas similares:

Pollo con berenjena

Pollo con berenjena bañado en agua con aceite, preparado con cebolla, ajo, tomate y pasta de tomate, sazonado con pimentón

Guisantes con cordero

Receta de guisantes con carne de cordero, elaborada con tomates frescos o enlatados, pasta de tomate y cebolla

Sopa de guisantes secos

Sopa de guisantes secos preparada con cebolla, zanahoria y apio, aromatizada con una cucharadita de albahaca

Guisantes con cerdo

Plato de guisantes con cerdo, preparado con tomate y cebolla y sazonado con eneldo verde


Receta de guisantes pequeños: ingredientes, preparación.

Ingrediente:

  • 200 gramos de guisantes
  • 100 gramos de soja
  • 100 gramos de nueces molidas
  • 50 gramos de pan rallado
  • 50 gramos de avena molida
  • 1 cebolla
  • 3 cucharadas de hojuelas de levadura
  • especias (sal, pimienta, tomillo, pimentón ahumado, ajo en polvo, orégano)

Método de preparación:

Los guisantes y la soja se hierven en ollas separadas. Retire los guisantes y exprima el agua de soja. Luego muele los guisantes y la soja en una licuadora.

Agregue la avena picada, los granos de nuez, la cebolla picada, las hojuelas de levadura, las especias y mezcle bien.

Dar forma con las palmas húmedas y dorar por ambos lados, en una sartén o en la parrilla, 1-2 minutos, a fuego alto.

Pon a hervir una olla de agua. Cuando el agua hierva, agregue los pequeños dorados y déjelos hervir durante 3-4 minutos, luego sáquelos sobre toallas de papel. Otra opción es meterlos al horno durante 20 minutos.

Hay varias opciones para la receta de los pequeños vegetarianos. Otra combinación es el tofu, la soja y el salvado de psyllium. Es importante agregar los ingredientes que más te gusten hasta obtener la receta a tu gusto.


Paquetes de salchichas

¿Te acuerdas de mis salchichas de pollo? Porque es primavera, porque quería un aperitivo delicioso y rápido, se me ocurrió la idea de empacarlos en hojas de arroz con algunas verduras variadas y hacer con ellas los paquetes de primavera! :)) Me río, porque en general no me entusiasman mucho las tendencias de fusión en la cocina, pero debo confesar que me gustó mucho el aperitivo. Salieron algunos paquetes de primavera muy sabrosos y muy frescos y los sabores se complementaron maravillosamente. Entonces, si un día te sientes de buen humor y abierto a lo nuevo, estos paquetes de primavera no te quitarán mucho tiempo, sino que acentuarán tu buen humor :).

Tiempo de preparación: 00:15 horas
Hora de cocinar: 00:10 horas
Tiempo Total: 00:25 horas
Cantidad de porciones: 8 porciones
Grado de dificultad: pequeña

  • 8 salchichas finas y frescas (no ahumadas)
  • 8 hojas de arroz en forma de disco, de unos 20 cm. diámetro
  • 1 pimiento rojo
  • 3 ramitas de cebolla verde
  • 6 rábanos lunares (tomates)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cm. de jengibre recién rallado
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1 cucharadita de azucar
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • aceite para freír
  • salsa: ketchup dulce o picante, utilicé una salsa de ketchup dulce, salsa picante, salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre de arroz y 1 cucharadita de azúcar

Preparación Paquetes de salchichas:

1. Las salchichas frescas se fríen oa la parrilla (yo elegí la parrilla). Como ya dije, elegí las salchichas de pollo (aquí la receta de las salchichas), quedan tan bien como las salchichas de cerdo, solo por ser frescas (crudas) y no ahumadas.

2. Se retiran las salchichas fritas sobre papel absorbente, quitando la grasa durante la cocción, y se cortan los pimientos, las cebolletas y los rábanos en rodajas finas (foto 1).

3. Poner las verduras finamente picadas en un bol, agregar el ajo y el jengibre del rallador más fino, aceite de sésamo, jugo de lima, salsa picante, azúcar, salsa de soja y sal y pimienta al gusto. El resultado será una ensalada deliciosa, buena para comer como tal, no solo para empacar (imagen 2).

Aquí está el paquete con hojas de arroz que usé, las hojas del paquete están secas y bastante rígidas.

4. Una a la vez, humedezca una hoja bajo un chorro de agua fría hasta que se vuelva maleable, fácil de empacar, colóquela sobre un paño de cocina limpio y agregue una salchicha y una cantidad adecuada de ensalada (foto 1).

5. Coloque los bordes de la hoja de arroz húmeda sobre el relleno y enrolle lo más apretado posible, evitando que entre mucho aire (imagen 2).

6. Los paquetes formados se colocan en un plato sin tocarse entre sí porque quedan pegajosos en esta fase (foto 3).

Calentar el aceite para freír (aceite vegetal de girasol o colza, cacahuetes, etc.) en una sartén a temperatura media-baja y freír los paquetes uno por uno, evitando tocarse o amontonarse en la sartén. Atención, el aceite debe ser abundante, unos 3-4 cm. en la sartén. Los paquetes se fríen por todos lados hasta que estén dorados y crujientes.


Los paquetes se retiran sobre papel absorbente y se sirven inmediatamente, tibios, con su salsa favorita (recomiendo una salsa agridulce).


Judías verdes bajas con salchichas

Nosotros necesitamos:
& # 8211 un frasco de judías verdes (450 g)
& # 8211 un poco de cebolla blanca
& # 8211 2 dientes de ajo
& # 8211 dos cucharadas de harina
& # 8211 poco aceite
& # 8211 pimentón, sal, vegeta, albahaca, perejil verde
& # 8211 caldo
& # 8211 crema agria (opcional)
& # 8211 salchichas (elegí salchichas rosas)

Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite (suficiente aceite para cubrir la sartén). Cuando la cebolla esté embotellada, agregar la harina, sofreír un poco y luego sofreír con el caldo.

Ponga los frijoles, medio vaso de agua y suficiente caldo para cubrir bien los frijoles. Sazone con ajo. Llevar a ebullición a fuego lento hasta que gotee un poco de agua y quede una deliciosa salsa.


Frijoles con salchichas

Poner la cebolla limpia, lavada y finamente picada en un poco de aceite junto con el pimiento picado. Usamos la función & # 8222Fry & # 8221 del dispositivo durante 10 minutos.
Agrega las salchichas cortadas en trozos y mezcla hasta que se endurezcan también.
Lavar bien las habas de antemano (las pongo en un colador y las mantengo bajo agua fría hasta que estén bien lavadas con el agua en la que se conservó) las ponemos en el bol, luego le añadimos la pasta de tomate un poco de sal y un un poco de pimiento, media taza de agua y tapar iniciando la función Guiso desde el dispositivo durante 30 minutos.
Si cocinamos al fuego tapamos la olla en la que cocinamos con tapa y dejamos hervir durante 20-25 minutos.
También puede ver en la imagen de abajo cuáles son los pasos, aunque es lo más fácil posible cocinar este alimento, ya sea que lo haga en una olla en la estufa o use un aparato de cocción.

Y eso es todo, en máximo 40 minutos desde que empezamos a preparar los ingredientes tenemos una comida deliciosa y consistente.
¡Gran apetito!


Guisantes con salchichas - Recetas

publicado en Culinar.md el 12 de octubre de 2020 7:40 AM

A veces no estás de humor para cocinar, y si aún tienes que hacerlo, querrás una receta en la que tengas menos que hacer. Los platos a continuación son nutritivos, sabrosos y especialmente fáciles y rápidos de cocinar.

Recetas de comida: Huevo al horno en aguacate
Aquí tienes un refrigerio ligero y sabroso que te ayudará a mantenerte en forma. Además de aceites y proteínas saludables, este tipo de refrigerio te mantendrá en el pueblo por más tiempo.

Para prepararlo necesitas:

& ndash sal, pimienta, especias (al gusto)

Precalienta el horno a 200 grados. Corta el aguacate por la mitad, quita las semillas y dos cucharaditas de la pulpa de la fruta para dejar espacio para el huevo. Romper los huevos con cuidado para que quepan en el agujero hecho. Espolvorea un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto y hornea por unos 15 minutos (o hasta que los huevos estén cocidos tanto como quieras).

Recetas de comida: Caldo de ave con salsa de rábano picante
Aquí tienes una receta deliciosa: caldo de ave con salsa de rábano picante.

Ingredientes Caldo de ave con salsa de rábano picante

1 ave (preferiblemente país), sal, pimienta, laurel, rábano picante, crema agria (¡opcional!)

Preparación Caldo de ave con salsa de rábano picante

Hervir la carne y la porción.

¿Cómo hacemos salsa de rábano picante? Rallar el rábano picante lo más finamente posible, mezclarlo con 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de azúcar y escaldar con una taza de agua caliente, agregar más vinagre de vino. ¡Quien lo quiera, puede servirlo con una cucharada de crema agria, añadida a la salsa de rábano picante!

Recetas de comida: Sándwich crujiente
Es un plato de origen francés (Croque Madame), dedicado a las mujeres que llevan sombrero.

& ndash sal, pimienta, especias al gusto

Engrasar ligeramente las rebanadas de pan con mantequilla y freírlas en el grill hasta que estén doradas. Mantenga dos rodajas al fuego, deje el resto a un lado. Sobre las rodajas restantes, agregue las rodajas de queso y cubra la parrilla. Sostenga hasta que el queso comience a derretirse. Luego agregue el jamón y la lechuga. Agrega las otras rebanadas de queso, más la rebanada de pan encima. Vuelva a poner la tapa y manténgala encendida durante otros 30 segundos. Prepare el huevo en la forma deseada, luego colóquelo encima del sándwich.

Recetas de comida: tortellini de perejil
Aquí tienes una deliciosa receta de pasta: Tortellini con perejil.

Ingredientes Tortellini con perejil

Preparación Tortellini con perejil

Hervir la pasta durante unos 20 minutos, escurrir el agua. Preparar la salsa por separado: cocinar lonchas de jamón en un poco de aceite, verter la pasta de tomate, poner la pasta. Dejar actuar 5 min. en el fuego y luego verter la nata. Sirve caliente con mucho perejil.

Recetas de comida: huevo de patata al horno
Un refrigerio delicioso y fácil de preparar, solo bueno para los días en que aparecen invitados sin previo aviso y no sabes qué poner en la mesa rápidamente.

Para prepararlo necesitas:

& ndash cebollas verdes, salchichas, queso

Corta una tapa de las patatas y forma una cavidad con una cuchara o un tenedor. Rompe el huevo en cada agujero de las patatas. Espolvorear con sal y pimienta. Luego agregue las salchichas picadas, las cebolletas, las hierbas y el queso. Colocar en el horno precalentado a 190 grados durante unos 10 minutos (o hasta que los ingredientes estén listos, según el gusto de todos).

Recetas de comida: judías verdes con pechuga de pollo
Aquí tienes una receta deliciosa y fácil de preparar: judías verdes con pechuga de pollo.

Ingredientes Judías verdes con pechuga de pollo

para 2 personas:
judías verdes frescas o congeladas 300g
pechuga de pollo 200g
ajo
cebolla 1 pieza
sal

Preparación Judías verdes con pechuga de pollo

Si los frijoles están verdes, limpiar los extremos, lavarlos y partirlos por la mitad. Lave la pechuga de pollo, luego córtela junto con la cebolla picada, cocine por 1-2 minutos, agregue las judías verdes, cocine juntas por otros 2-3 minutos luego ponga una taza de agua, déjela hervir hasta que ablande los frijoles, agregue sal y cuando el agua gotee añadir el ajo al gusto.

Recetas de comida: Huevos al horno con salchichas y tomates cherry.
Aquí hay un buen aperitivo solo cuando no tiene ganas de cocinar.

Para prepararlo necesitas

& ndash 100 tomates cherry (mitades)

Precalienta el horno a 200 grados. Engrasa la bandeja de horno con mantequilla y coloca las salchichas y las rodajas de tocino. Cocine por unos 10 minutos. Retire la sartén del horno, reorganice las salchichas y el tocino para dejar espacio para 4 huevos. Romper los huevos ligeramente para no destruir la yema, agregar los tomates cherry, espolvorear con orégano, sal y pimienta. Mantener en el horno hasta que los huevos estén listos como desees.

Recetas de comida: pan de queso
Aquí hay otra receta rápida: pan de queso.

Ingrediente Pan de queso

queso (unos 300 g usé)
2 huevos
pan rallado (pan que tenía)
harina
sal y pimienta

Preparación Pan de queso

Cortamos rodajas gruesas de queso. Batir bien los huevos con sal y pimienta al gusto. En 2 platos agregue la harina y el pan rallado. Pasamos las lonchas de queso por la harina, el huevo batido, el pan rallado y repetimos una vez más (cuidando de tapar bien el queso para que no nos despertemos que se derrame en la sartén). Freír en aceite caliente durante unos 2 minutos hasta que estén bien dorados por ambos lados.
Retirar sobre una servilleta absorbente.

Recetas de comida: Ensalada de aguacate con tocino y huevo
Esta ensalada puede ser tanto un plato principal como un acompañamiento. También puedes usarlo para sándwiches.

Para preparar esta deliciosa ensalada necesitas:

& ndash 4 huevos duros, cortados en cubos

& ndash 2 cebollas verdes en rodajas

& ndash 4 lonchas de tocino (cortar en cubitos y poner en la sartén hasta obtener el grado de preparación deseado)

Pon los huevos, el aguacate, la cebolla y el tocino en un bol. En otro bol, mezcla el yogur y la crema agria, agrega el jugo de lima, el eneldo, la sal y la pimienta. Mezcle los dos tazones hasta que el contenido esté bien mezclado. Puede agregar eneldo y otros trozos de tocino.

Recetas de comida: Coliflor con hígado al horno
Ingredientes Coliflor con hígado al horno

500 g de hígado de pollo
300g de coliflor
150 g de mozzarella
4 huevos
2 cucharadas de crema agria
galleta
Sal
Pimienta
1 cucharada de aceite (para bandeja engrasada)

Preparación Coliflor con hígado al horno
Hierva los hígados de pollo en agua con sal y luego córtelos en trozos pequeños.
Desenvuelve la coliflor y hiérvela en agua con sal durante 5 minutos. Engrasa un bol con aceite y cúbrelo con pan rallado. Batir los huevos con crema agria y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Poner la coliflor mezclada con los hígados de pollo y luego batir los huevos con crema agria y meter el plato en el horno precalentado a 180 grados C y dejarlo durante 25-30 minutos. Retire el plato, agregue la mozzarella en el rallador grande y ponga el plato en el horno durante unos minutos, hasta que la mozzarella se derrita.

Recetas de comida: yemas de huevo sobre aros de cebolla
Si te gustan las cebollas cocidas, este plato te parecerá un milagro.

& ndash sal, pimienta, especias al gusto.

Cortar aros de cebolla, elegir el más grande. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír los aros de cebolla hasta que estén dorados. Darles la vuelta y añadir los huevos para que la yema quede entera y no gotee sobre la sartén, sino que se asiente sobre los aros de cebolla. Mantenlos en el fuego hasta que los huevos estén listos. La yema debe permanecer líquida.

Recetas de comida: huevos con coles de Bruselas
Para esta preparación necesitas:

& ndash 8 rebanadas de pavo ahumado (o pollo)

& ndash 1 cebolla verde cortada en aros

& ndash 300 g de coles de Bruselas trituradas

& ndash una cucharada de vinagre de sidra de manzana

Sofría los trozos de pavo en una sartén grande, a fuego medio, con dos cucharadas de aceite de oliva, hasta que estén dorados. Sácalos de la sartén y déjalos a un lado. Pon la cebolla picada y una cucharadita de aceite de oliva en la misma sartén. Espolvoree con sal y pimienta y cocine hasta que la cebolla se dore. Agrega las coles de Bruselas y el vinagre. Mantener en el fuego durante unos 5 minutos, hasta que el repollo esté un poco crujiente. Ponga los trozos de pavo o pollo y mezcle bien. Rompe los huevos sobre la mezcla de verduras para que las yemas queden enteras. Reduzca el fuego y cocine hasta que los huevos estén cocidos al gusto.

Recetas de comida: muffins de huevo
Necesitas:

& ndash 12-15 huevos

& ndash 200 g de verduras al gusto (tomates, pimientos morrones, brócoli, calabacín, etc.)

& ndash 200 g de jamón, salchichas o carne hervida

& ndash sal, pimienta, especias al gusto

Precalienta el horno a 190 grados. Engrase los moldes de silicona para muffins con aceite de oliva. Cortar las verduras y cocinar hasta que estén doradas. Corta la carne en cubos. Coloque una fila de carne en el fondo de los formularios, agregue las verduras salteadas, el queso rallado y las cebolletas. El espacio para muffins debe estar lleno a 2/3. Batir los huevos con un tenedor, sazonar al gusto y verter la mezcla en cada forma. Puede mezclar fácilmente el contenido con un tenedor. Hornee por unos 15 minutos. Las magdalenas deben levantarse y tener un color dorado.


Para empezar herviremos macarrones en una olla espaciosa y alta con agua y sal y hervirán según las instrucciones del paquete.

Mientras tanto, nos encargaremos del resto ingredientes.

Cebolla limpio y finamente picado lo pondremos a endurecer en mantequilla y aceite calentado en una sartén de teflón de pared alta (porque la usaremos hasta el final), hasta que se vuelva translúcido, luego champiñones limpias de piel y cortadas en rodajas no finamente picadas (porque queremos que se vean en los macarrones) las dejaremos endurecer hasta que estén ablandar junto con cebollas.

Agregaremos Tomates que fueron escaldados en agua hervida California. 5 minutos, luego peladas y picadas finamente, dejándolas hervir hasta que se reduzcan líquido de ellos, hasta que un LLAMADA DE SOCORRO, agregando un poco en el camino jugo de macarrones hervido, así la salsa se espesará mejor con el almidón dejado por la pasta).

especia salsa con sal, pimienta, orégano seco al gusto, luego agregue trozos de salchichas que frí por aprox. 5 minutos por separado en otra sartén con 1 cucharada de aceite de oliva (porque también les deja grasa), macarrones escurrir el jugo en un colador, mezclando todo con un espátula.

Los macarrones con salchicha se servirán calientes en platos blancos grandes untados con queso parmesano rallado encima y perejil fresco finamente picado.