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Los 5 mejores nachos de Estados Unidos

Los 5 mejores nachos de Estados Unidos

Cuando se trata de comida de bar, no hay nada mejor que los nachos. Lo que originalmente era un plato estilo canapé de un chip con una pizca de queso derretido y una rebanada de jalapeño en la parte superior se ha convertido desde entonces en una enorme fuente de papas fritas untadas con queso y luego cubierto con carne, salsa, crema agria, jalapeños, guacamole y prácticamente cualquier otra cosa que su corazón desee, y eso ciertamente no es algo malo. Entonces, ¿qué hace un buen plato de nachos? Equilibrio, por ejemplo, así como una buena distribución de ingredientes de alta calidad y un toque de creatividad. Los nachos de estos cinco restaurantes encajan a la perfección y se encuentran entre los mejores de Estados Unidos.

Pork Slope, Brooklyn

De la mente de El mejor chef Dale Tale, estos nachos llenan toda una bandeja de la cafetería y vienen cubiertos con chile casero, jalapeños, queso cheddar, tomates, cebollas y un chorrito de crema agria de lima. Son simples y casi perfectos.

Tinga, Los Ángeles


Este hotspot de L.A. ofrece tres variedades de nachos, cochinita pibil (cerdo picante asado a fuego lento), tinga de pollo desmenuzado jugosa y sabrosa y frijoles negros con queso de cabra. Servido con su elección de guacamole, queso fresco, crema y pico de gallo, es posible que deba pedir los tres.

Cora's 471 Grill, Castroville, Texas


Este lugar se enorgullece de servir "los mejores malditos nachos de Texas", y todo aquí está hecho desde cero, fresco todos los días. Opte por los Super Nachos, con carne molida con especias, queso, jalapeños, tomates y cebollas y entre al paraíso de los nachos.

Porka picante, Chicago


Este Chicago de moda restaurante tiene sus raíces en un camión de fusión asiático-latino, lo que explica su menú creativo y su enfoque no tradicional de los nachos: sus nachos están cubiertos con cerdo, pollo o costilla de miso junto con cebolletas, kimchi y alioli de ajo jalapeño. Un bocado y a partir de ahora pondrás kimchi en todos tus nachos.

Velvet Cantina, San Francisco

Encontrará nachos de algún tipo u otro en casi todos los lugares de burritos de Mission en la ciudad, pero ninguno lo hace mejor que en Velvet Cantina, donde las papas fritas caseras están cubiertas con chile con queso, frijoles negros, crema agria y guacamole. Agregue pollo (o mejor aún, chorizo) y alcanzará niveles estratosféricos de delicia del nacho.


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