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Sendvis Catel

Sendvis Catel

Pongo el jamón sobre la rebanada de pan.

Corté el queso y le hice las orejas, los ojos y la nariz.

Corté las aceitunas en rodajas y las puse en forma de ojos.

Del rábano hice mi boca.

Niños con buen apetito.


Jueves, 29 de abril de 2010

Ensalada griega con tofu

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingredientes y cantidades:
450 g de tofu firme
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 taza de vinagre de vino
1 cucharada de albahaca
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
2 tomates pequeños
1 pepino
1/4 de cebolla morada
1 taza de aceitunas negras

Método de preparación:
1. Cortar el trozo de tofu en trozos pequeños, del tamaño y forma de un dado. Presione el tofu con una servilleta de algodón para absorber el exceso de agua. Deje el tofu en un baño de vapor durante 5 minutos.
2. En un tazón, combine el aceite de oliva, el vinagre de vino, la albahaca, la pimienta negra molida, el orégano y la sal.
3. Verter la mezcla obtenida sobre el tofu y dejar macerar al menos una hora o toda la noche.
4. Mientras tanto, corte las verduras y mezcle bien con el tofu marinado.
5. La ensalada se sirve en platos decorados con hojas de lechuga o espinaca.

Receta editada por IrinucaR en el foro oneden.com

Champiñones rellenos de tofu

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

ingredientes
16 champiñones grandes
1 manojo de cebollas grandes
200 gr de tofu
3 tomates
3-4 dientes de ajo verde
1 cucharadita de comino rallado
50 ml de aceite
sal
pimienta

Método de preparación
1. Lavar los champiñones, cortar las patas y picar finamente
2. Picar finamente las piernas junto con la cebolla y el ajo finamente picados
3. agregue el tofu dado al rallador grande, el comino, los tomates asados ​​(pelados) y córtelos en cubos. agrega sal y pimienta al gusto y rellena los champiñones
4. Colocar en una sartén honda y colocar en un horno caliente.
5. Hornee los champiñones al fuego adecuado durante unos 20 minutos.

Receta editada por IrinucaR en el foro oneden.com

Chile de tofu



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
300 g de tofu,
1 diente de ajo picado
unas hojas de albahaca,
un poco de ají (también seco y molido), aceite de oliva, sal, pimienta, harina

Método de preparación
El tofu se deja escurrir durante aproximadamente media hora, después de lo cual se corta / rompe en pedazos, se espolvorea con sal y pimienta y luego con harina.
Calentar el aceite en la sartén, cocinar el ajo junto con el pimiento picante hasta sentir el sabor del ajo. Agrega el tofu y cocina, volteando el tofu ligeramente por todos lados hasta que se dore.
Espolvoreamos un poco más de sal y pimienta y retiramos al plato.
Está "decorado" con hojas de albahaca.

Receta editada por IrinucaR en el foro oneden.com

Tofu "bistec" con tomate y balsámico



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

300g de tofu
sal pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
10 tomates pequeños (cereza)
1/4 de cebolla
1 manojo pequeño de perejil
1 cucharada de balsámico
1/2 cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva

El tofu se envuelve en servilletas de papel y se deja escurrir bien.
Cortar los tomates en 4 perejil, picar la cebolla y ponerlos todos en un bol.
El vinagre balsámico se mezcla con salsa de soja y aceite y se vierte sobre la mezcla de tomate.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva tofu y córtelo en 6 "rebanadas" - espolvoree sal y pimienta sobre ellas y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.
Retirar los trozos de tofu del plato y verter la mezcla de tomates y balsámico sobre ellos.

Receta editada por IrinucaR en el foro oneden.com

Tofu frito con verduras

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente>:
200g de tofu
60-70g de setas
1/4 pimiento naranja o rojo
1/4 de pimiento amarillo
50-60 g de espinacas hervidas
LLAMADA DE SOCORRO
100 ml de sopa o agua
1 cucharada de vino blanco
1 1/2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de azucar
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de semillas de sésamo blanco molidas
una pizca de sal

El tofu se envuelve en unas servilletas de papel para escurrir el jugo. Corta los pimientos en tiritas. También lo son los hongos si son demasiado grandes (no los corté porque solo estaban buenos).
El tofu se corta en trozos adecuados que se fríen, por ambos lados, en aceite caliente hasta que adquiera una costra dorada. Retirar sobre servilletas de papel.

Pon la salsa al fuego y cuando empiece a hervir, agrega el tofu y los champiñones y déjalo hervir a fuego adecuado por unos 3 minutos, voltea el tofu del otro lado y déjalo por 2 minutos aproximadamente, agrega los pimientos y espinacas, mezclar - es bueno poner los trozos de tofu en un lado de la sartén y mezclar solo los champiñones con el resto (para no romper los trozos de tofu). Déjalo al fuego unos 2 minutos. Primero retira el tofu del plato.
y vierte las verduras sobre él.
Espolvoree un poco más de semillas de sésamo molidas encima.

Receta editada por IrinucaR en el foro onden.com

Pan de tofu



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

* 250 g de tofu, bien lavado y cortado en rodajas o cubos
* unas cucharadas de harina
* [opcional] 1 cucharadita de semillas de sésamo
* pimentón, tomillo, albahaca, orégano, pimientos picantes secos, comino u otras especias
(para que en total tengas

4 cucharaditas de especias, en tu combinación favorita)
* Pimienta al gusto
* sal
* Aceite para freír

Método de preparación
Combine todos los ingredientes excepto el tofu en un recipiente con tapa. Si el tofu aún no está salado, primero sal bien por todos lados mientras aún está húmedo después del lavado. Luego agrega el tofu al recipiente de harina, tapa y agita hasta cubrir uniformemente el tofu. Poner aceite en una sartén suficiente para cubrir la mayor parte de la superficie y freír el tofu, volteando cada pieza del otro lado después de aprox. 5 minutos, por un total de 7-10 minutos o hasta que el tofu esté uniformemente dorado. Saca el tofu y déjalo en un plato cubierto con una servilleta absorbente. Está listo para servir de inmediato o frío, como aperitivo, en sándwich o añadido a una ensalada.

Receta editada por IrinucaR en el foro onden.com

Papara de tofu con champiñones, ensalada de rúcula y aguacate



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

* 250 g de tofu
* 1 cucharada de aceite (preferiblemente de oliva)
* 1 cucharada de salsa de soja
* 2 cucharaditas de mostaza
* [opcional] 1 cucharada de levadura en hojuelas * (o se puede reemplazar con 1 cucharadita de vegeta)
* [opcional] 1 punta de cuchillo en polvo de cúrcuma ** (para color)
* [opcional] 1 punta de cuchillo de ajo en polvo o ajo machacado
* [opcional] 1 cucharadita de semillas de pino *** o semillas de sésamo
* pimienta, orégano, otras especias favoritas al gusto

- variante no. 2
los ingredientes anteriores + 1 mina de champiñones limpios y cortados en trozos

Método de preparación
Caliente el aceite y agregue las semillas de pino (si las usa) y dórelas. Si desea hacer la variante no. 2 con champiñones primero fríe los champiñones hasta que empiecen a ablandarse, de lo contrario pasar directamente al siguiente paso. Agrega en la sartén el tofu que lavaste bien y desmenuzó junto con el resto de los ingredientes, mezcla bien y continúa friendo por unos 4-5 minutos hasta que todo esté dorado. Papara está listo. Puede agregar pimienta y sal si es necesario (el tofu, la salsa de soja y / o el vegetal ya están salados, por lo que probablemente no necesitará agregar sal). Si ha obtenido una consistencia demasiado seca (depende del tofu), puede agregar un poco más de agua y mantenerla al fuego durante 1 minuto más.

Receta editada por IrinucaR en el foro oneden.com

Ensalada de mayonesa (ensalada Atkins)



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

- 2 zanahorias
- raíz de perejil - uno
- Una cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 150 g de col verde
- 150 g de col lombarda
- Un poco de apio
- Un poco de gulie
- un huevo
- petróleo

Las verduras se limpian, se lavan y se rallan en un rallador de queso. picar la cebolla y el ajo.


De un huevo hacemos mayonesa con un poco de aceite. No sé exactamente cuánto aceite utilicé, pero tampoco mucho. El truco que hago para no usar mucho aceite y aun así conseguir una buena mayonesa es que también uso clara de huevo, mezclo la yema con una cucharadita de mostaza. y luego con la ayuda del robot de cocina (es muy útil en una buena mayonesa sin batidora, no intentes hacer mayonesa con clara de huevo porque no tiene chance, necesita alta velocidad) comienzo a hacer mayonesa, agrego aceite un poco. cuando veo que empieza a tomar forma, añado la clara de huevo y le doy al robot la velocidad máxima. Agrego un poco más de aceite y dejo que el robot se mezcle un minuto más. la mayonesa se vuelve más blanca, esponjosa y más larga y esto sin mucho aceite.



Se pone la mayonesa obtenida sobre las verduras, le añadimos sal, pimienta y especias para la ensalada que se desee, le pongo romero y lo mezclo.

Lo serví en el almuerzo con una rebanada de pan tostado (pan negro hecho con harina de centeno) con rodajas de ajo y encurtidos y por la noche simplemente con encurtidos.

Una ensalada sencilla y fácil de hacer.


Mi receta.

Receta editada por Tunde en el foro oneden.com

Calabacín relleno

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
- 3 calabacines de tamaño adecuado
- 1/2 cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 300 g de carne picada de pavo o pollo (preferiblemente pechuga)
- sal pimienta
- jugo de tomate (opcional)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Calabacín cortado por la mitad a lo largo y cortado por la mitad
Picar finamente las cebollas en 2 cucharadas de aceite, agregar la zanahoria rallada y el corazón de calabacín picado. Calentar todo durante 2-3 minutos.
Luego agregue a la carne picada
Rellena las mitades de calabacín con esta composición, espolvorea con un chorrito de aceite y coloca en una fuente ignífuga. En el bol agregue 1/2 taza de agua o salsa de tomate.
Se ponen al horno, a fuego alto (al menos eso es lo que hice porque tenía hambre) durante 20-25 minutos. En los últimos 5 minutos puedes agregar queso rallado.

Es muy bueno y bajo en calorías. son muy buenos y fríos.

Receta editada por alexa_alexa_29 en el foro oneden.com

Champiñones rellenos

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Tiempo de preparación: preparación: 30 minutos, en el horno: 30 minutos.

Ingredientes: champiñones (en la cantidad deseada), 1-2 cebollas por cada 10 champiñones, 1 manojo de eneldo, aceite, sal, pimienta.
Preparación:
Lavar los champiñones y quitarles la cola, con cuidado de no romper el sombrero, y dejarlos a un lado.
Picamos la cebolla y la sofreímos durante 2-3 minutos en aceite caliente, luego picamos los tallos de los champiñones y los añadimos sobre la cebolla. Dejar al fuego unos minutos más hasta que los champiñones se ablanden, luego añadir el eneldo, sal y pimienta al gusto y retirar del fuego.
Rellena las tapas de los hongos con la composición de la sartén.

Receta editada por alexa_alexa_29 en el foro onden.com

Pechuga De Pollo Con Especias

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
- pechuga de pollo,
- sal,
- granos de pimienta,
- hojas de laurel, ajo,
- pimentón dulce o picante (según preferencia),
- Bayas de mostaza y cualquier otra especia que te guste, en cantidades generosas.

Hervimos, al fuego, la pechuga de pollo en una olla lo suficientemente grande y con suficiente agua para cubrir la carne. Agregue sal, granos de pimienta, hojas de laurel, ajo picado, pimentón, mostaza y otras especias al gusto. No ahorramos en ajo y pimentón.

Deje la pechuga de pollo al fuego hasta que la carne esté cocida y, debido a las especias, adquiera un aroma tentador. Este plato de ave se puede servir para el desayuno, como salchicha casera, o con guarnición de verduras, como plato principal, para el almuerzo.

Receta editada por alexa_alexa_29 en el foro oneden.com

Salmuera de pollo

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

3 muslos de pollo
especias para pollo
1- pimientos verdes picantes
1 manojo de perejil fresco
3- dientes de ajo
una cucharada de aceite de oliva
unos 100 ml de agua caliente
delicado o sal y pimienta

Condimentar los muslos, ponerlos a la parrilla y enfriar.

Picar finamente el ajo, el perejil, los pimientos. Todos estos ingredientes se mezclan con una cucharada de aceite de oliva y se espolvorean entre las piernas de pollo ya hechas.

Luego, ponerlos en una olla, verter sobre ellos el agua en la que se ha disuelto la sal y eventualmente agregar la pimienta molida y llevar a ebullición.

Cubra todo con una tapa durante 5-10 minutos.

Receta editada por alexa_alexa_29 en el foro onden.com

EL POLLO SIGUE

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingredientes para 4 porciones:
400g de pechuga de pollo
200g de tomates
100g de cebolla
4 pimientos
eneldo
tomillo
Pimienta al gusto

Capacitación:
Corta la cebolla en rodajas y dórala en una sartén que te permita freír sin aceite. En 3-4 minutos, agregue la pechuga de pollo picada y déjela dorar durante 15-20 minutos, luego agregue los tomates en rodajas y déjelos por otros 10 minutos.
Espolvoreamos con tomillo, eneldo y pimienta al gusto y retiramos todo a un plato.
Por separado, poner en la sartén los pimientos cortados en rodajas finas a lo largo y "parpadear" durante 3-4 minutos, sin dejarlos demasiado al fuego, para que no se ablanden.
Coloque la mezcla de hebras de pollo con cebollas y tomates en el plato en forma de pila. y colocar encima las rodajas de pimiento rojo.
Los fanáticos de las comidas picantes también pueden agregar especias al pollo.

Receta editada por alexa_alexa_29 en el foro oneden.com

Zacusca con frijoles

Ingrediente:
780 g de pimiento rojo horneado, limpiado y convertido en pasta robot
1008 g de berenjena, horneada, limpia y en pasta
800 g de cebolla
660 g de zanahorias
970 g de frijoles con frijoles grandes, enlatados, ya cocidos
700 ml de pasta de tomate
sal, granos de pimienta, hojas de laurel
600 ml de aceite

Corté finamente la cebolla en un robot y la puse a endurecer, cuando cambió de color puse la zanahoria rallada, cuando consideré que la zanahoria se ablandaba un poco agregué los pimientos, un poco después de la berenjena .. agregué el aceite en 2 partes, primero 300 ml y luego las 300 restantes después de la berenjena, lo sazoné, le agregué media taza de agua, y lo dejé hervir a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se pegue a la olla, cuando Empecé a que el aceite saliera a la superficie agregué los frijoles enlatados, panqueque bien.
Lo dejé hervir hasta que los sabores se mezclaron y eso fue todo.
Los puse en frascos lavados y secos, calientes, los atornillé y los volteé boca abajo para escurrir, los metí en el horno precalentado a 45 grados por unos 50 minutos después de lo cual los dejé hasta que se hayan enfriado por completo. Los guardé en la despensa.
¡Voila!

Receta editada por bluedar en el foro oneden.com

Estofado de ternera con calabacín y tomates

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

500 g de ternera
4 calabacines
3 tomates
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cebollas
eneldo
pimienta
sal

La ternera se corta en tiras finas y luego se bate para snitele.

En 2 cucharadas de aceite de oliva, poner la carne a fuego lento, dándole la vuelta por ambos lados, luego agregar un poco de agua. Cuando esté a fuego lento por ambos lados, agrega la cebolla en juliana y deja un poco hasta que la cebolla penetre. Cuando la cebolla esté remojada, agregue 1-2 tazas de agua caliente y déjela hervir durante 20 minutos. en el fuego correcto. ¡Cuidadoso! ¡La ternera no se prueba si se cocina con un tenedor! Retirar un trozo y cortar con un cuchillo.

Hasta que la carne hierva, limpiar las calabazas, lavarlas y cortarlas en rodajas.
Pasados ​​los 20 minutos, agregue el calabacín, los tomates en rodajas y sin piel sobre la carne, el ajo machacado, la pimienta, la sal y deje hervir hasta que la carne y el calabacín estén cocidos, eventualmente completar con agua caliente.

. Agregue el eneldo finamente picado y sirva.

Receta editada por Blonduzza en el foro oneden.com

BERENJENA CON QUESO FETA Y ALBAHACA

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

4 berenjenas medianas
6 cucharadas de queso feta (tipo duro, cortado en cubitos)
4 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de albahaca
(4 porciones)

Método de preparación:
Hornea bien la berenjena por ambos lados. Tome un cuchillo afilado y parta la berenjena a lo largo para permitir que se escurra el jugo. Mezclar en un bol los dados de queso feta, albahaca, ajo y aceite de oliva.
Rellena la berenjena con el relleno del bol, ciérrala y colócala en la parrilla del horno, dejándola por 10 minutos o hasta que se derrita el queso feta. Sirva abiertos (abiertos) tan pronto como los saque del horno.

Receta editada por frumusica_andrea en el foro oneden.com

Poner al horno en un cuenco romano.



Esta receta corresponde a los días de proteínas.

un pollo, cortado por la mitad - agregue sal y déjelo por lo menos 12 horas (24 es mejor) en el refrigerador.
Antes de colocar el pollo en el bol, agregue semillas de mostaza trituradas, pimentón, pimienta, romero, tomillo.
No se debe agregar gota de agua o aceite a esta olla de barro, el pollo está hecho en su propio jugo.
poner la tapa y sacarlo del horno precalentado durante aproximadamente una hora o si no está precalentado, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Receta editada por sandutza en el foro oneden.com

Carne de pizzaiola ligera

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Para 4 personas necesitamos:
- 600 g de solomillo de ternera totalmente desgrasado,
- 400 gramos de tomates sin piel finamente picados,
- 300 ml de sopa, 2 cucharaditas de alcaparras en salmuera,
- 2 dientes de ajo,
- un puñado de perejil, un poco de orégano seco, aceite de oliva,
- 1 cucharadita de azúcar,
- sal pimienta.
Las alcaparras deben enjuagarse con sal en agua fría, colocarse en un recipiente con agua tibia durante unos 10 minutos, tiempo durante el cual el agua se cambia 2-3 veces. Pelar el ajo y molerlo con un puñado de hojas de perejil. La mezcla resultante se coloca en un bol sobre el que se agregan 2-3 cucharadas de aceite de oliva y un poco de orégano. Batir ligeramente los despojos, la sal y la pimienta y colocar en el grill caliente durante 2 minutos por cada lado, retirar y colocar entre dos platos para que se mantenga caliente.
En una sartén antiadherente tibia, poner una cucharada de aceite de oliva y luego los tomates pelados y picados, agregar una cucharadita de azúcar y mezclar, dejar por 10 minutos a fuego medio. Después de 10 minutos, agregue las encimeras y las alcaparras. Remueve y deja que continúe cocinando a fuego medio durante 50 minutos, durante los cuales de vez en cuando agrega la sopa. Apaga el fuego, sal y pimienta al gusto y luego agrega la mezcla de ajo, perejil, aceite de oliva y orégano y sirve. ¡Buen apetito!

Receta editada por Bluedar en el foro oneden.com

Salmón con calabazas y tomates

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingredientes para 4 porciones:
-4 filetes de salmón (600 gramos),
- el jugo de medio limón,
-sal, pimienta molida y 2 cucharadas de aceite.

Adorne los ingredientes:
-350 gramos de calabaza pequeña,
-ajo,
-300 gramos de tomates,
-1 cucharada de tomillo.

Los filetes de pescado se lavan y se quitan las espinas con unas pinzas. Espolvoree con jugo de limón para mantenerlo fresco, luego espolvoree con pimienta, sal y refrigere.
Se lavan las calabazas, se quitan los tallos, se cortan a lo largo y luego en cubos. Los tomates se escaldan, se pelan, se quitan las semillas y luego se corta la pulpa en cubos.
Ponga aceite en una sartén y agregue las calabazas. Se freirán un rato. Luego agregue el ajo, los tomates y luego sazone todo con sal, pimienta y tomillo. Mezclar bien.
Cubra la sartén con una tapa y déjela hervir a fuego lento durante otros 10 minutos. Freír los filetes de salmón por ambos lados en el aceite restante. Deje sofreír el salmón a fuego medio durante 4 minutos por cada lado. Por último, condimentar las verduras y colocarlas en platos, encima poner el salmón.

Receta editada por Zoridezi11 en el foro oneden.com

Tortilla

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
2 huevos
1 cebolla pequeña / 2 aros de cebolla verde
eneldo
albahaca
tomillo
orégano
o cualquier otra hierba aromática
1 cucharadita de jugo / caldo de tomate
1 cucharadita de aceite de oliva
Batir los huevos y mezclar con las hierbas y 1 cucharadita de caldo / jugo de tomate. Engrasar una sartén de teflón con una cucharadita de aceite y luego poner la cebolla picada para que se endurezca un poco. Agrega los huevos sobre la cebolla. Después de 1-2 minutos, ¡voltea la tortilla del otro lado!
¡Y eso es! ¡Buen apetito!

Receta editada por Tosca en el foro oneden.com

CARNE CON CARNE

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

La coliflor con ternera es un plato muy sabroso, se prepara rápidamente y además, debido a los valores nutricionales de la coliflor, contiene muchas vitaminas.
ingredientes
400 g de ternera
una coliflor adecuada
50 ml de aceite
una cebolla
una zanahoria
100 g de pasta de tomate
4 tomates
1 enlace verde
sal, pimienta al gusto
Método de preparación
Lavar la carne, cortar en trozos adecuados y freír en aceite, después de 10 minutos añadir una taza de agua.
En otra sartén con aceite, endurecer una cebolla, después de que se ablande, agregar la zanahoria en rodajas, luego los 4 tomates cortados en cubitos y después de que hayan hervido a fuego lento, agregarlos sobre la carne, sal y pimienta al gusto, agregar más agua para cubrir el toda la composición y dejar hervir.
Se lava la coliflor y se abren los ramos y se ponen sobre la carne, se deja hervir durante otros 10 minutos, se espolvorea con verduras finamente picadas y se retira del fuego.

Recetas editadas por Happy en el foro oneden.com

POLLO CON ACEITUNAS NEGRAS Y VERDURAS

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
2 pulpas
3 tomates
un calabacín pequeño
un poco de berenjena
una cebolla
una pimienta
aceitunas negras
sal
pimienta
un diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
medio vaso de vino blanco
Empezamos lavando y "pelando" los muslos, tras lo cual los cortamos por la mitad. Poner el aceite en una sartén y añadir los muslos, luego la cebolla finamente picada, las aceitunas, el pimiento picado, los tomates lavados y en rodajas, el calabacín en rodajas y la berenjena. Echamos el ajo en la sartén, sal, pimienta y remojamos la carne.
Cubra bien con papel de aluminio y póngalo en el horno a 200 grados durante aproximadamente una hora. La primera media hora lo dejamos tapado, después de lo cual lo dejamos sin que el jugo disminuya y la carne se dore muy poco. Tenga cuidado de no dejar caer el jugo de la bandeja.

Receta editada por Happy en el foro oneden.com

PLATO CRAP

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Nosotros necesitamos:
700 g de basura
5-6 cebollas grandes
100 ml de vino blanco
una caja grande de tomates en caldo
(o 5-6 tomates frescos grandes)
petróleo
sal, pimienta en grano
2 fue dafin
1 cucharada de caldo
perejil fresco

Cómo:
Cortar la cebolla en escamas y ponerla a endurecer en aceite, a fuego lento.
Cuando se pone vidriosa ponemos la cebolla en una bandeja, encima ponemos la carpa cortada en trozos.
Ponemos sal, pimienta en grano.
Cortar los tomates en rodajas y ponerlos en la bandeja (pongo una caja grande de tomates en el caldo), el caldo,
hojas de laurel, verter el vino y hornear durante aproximadamente una hora.
Cuando esté listo, agregue el perejil.
Es una locura de plagio, hay que intentarlo.

Receta editada por Happy en el foro oneden.com

POLLO MARINADO EN CERVEZA

Nosotros necesitamos:
6 muslos de pollo
250 ml de bebida
2 g de mostaza (se prefiere sin almidón)
5 dientes de ajo
4 lg de salsa de soja
1/2 lgt de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
Pon salsa de chile
pimienta
Cómo:
Mezcle los ingredientes anteriores en un bol (excepto el pollo).
Introducimos los trozos de pollo, los tapamos y los metemos en el frigorífico unas 3-4 horas (los dejé toda la noche).
Ponemos los trozos de carne a la parrilla (sin la salsa adobada, que tiramos) hasta que se doren al gusto.
Muy bueno, crujiente y aromático, combina a la perfección con una ensalada de verduras o verduras gratinadas, al horno o a la plancha.

Receta editada por Happy en el foro Oneden.ro

PANGACIUS CON SETAS EN SALSA DE LIMÓN

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
500 g de panga
1 cucharada de harina integral
1 cucharada de harina de maíz
gránulos de ajo
sal
pimienta
petróleo

Para la salsa:
500 g de setas
100 ml de sopa de pollo (o agua y un polvo delicado)
2-3 dientes de ajo
3 rodajas de limon
sal
pimienta
petróleo
Primero preparamos la salsa.
Limpiamos y cortamos los champiñones en rodajas / trozos, luego los juntamos con el ajo pasado por la prensa y un poco de aceite para freír.Cuando estén ligeramente dorados, añadimos el caldo de pollo y las rodajas de limón, peladas y todas las blancas. parte.alcanza la consistencia deseada. Le estábamos quitando las rodajas de limón.
Mientras la salsa estaba hirviendo, sazoné el pescado.
Puedes mezclar la harina con la maicena, y en esta mezcla enrollar el filete de pescado.
Solo lo rocié, porque no quería que se hiciera una costra espesa.
Sofreír brevemente el pescado por ambos lados, en un poco de aceite, se puede hacer en una sartén antiadherente envuelta en papel de aluminio previamente engrasado con un poco de aceite de oliva.
Sirve con guarnición de champiñones.

Receta editada por Happy en el foro oneden.ro

SETAS DE POLLO CON SUSAN AL HORNO

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
500 g de pechuga de pollo batida con un martillo y triturada con un tenedor (o entregada a través de una picadora de carne)
1 cebolla
2 cucharadas de ajo verde finamente picado
1 rebanada de pan intermedio o negro (graham, con centeno. Etc.) solo blanco no.
2 cucharadas de perejil verde finamente picado
sal, pimienta, pimentón y picante al gusto
sésamo
Picar finamente la cebolla y hervir a fuego lento con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de agua hasta que el agua gotee. Añadir a la carne, con el ajo, el perejil, las especias y el pan empapado en agua y exprimir bien. Mezclar bien la composición para formar una mezcla homogénea. Déjelo reposar un rato (15-20 min). Haz albóndigas redondas, dales semillas de sésamo blanco y negro si las encuentras o solo blancas y ponlas una al lado de la otra en una bandeja sobre papel de horno engrasado con una brocha con aceite de oliva. Hornee por 10-15 minutos, regrese con un tenedor y cocine por otros 10-15 minutos. El horno debe estar caliente, pero encendemos el fuego cuando insertamos la bandeja.

Receta editada por Happy en el foro oneden.com

SOBRE ACRISTALADO:

Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingrediente:
unos 500 g de filete de pescado
3-4 dientes de ajo
3-4 cucharaditas de salsa de soja
2-3 cucharaditas de vinagre balsámico
chile picante
1 cebolla (opcional)
Opcionalmente, puede agregar 1-2 cucharaditas de miel para que sea un poco dulce.
Cómo:
Prepara la marinada, mezclando: ajo machacado, salsa de soja, vinagre balsámico, miel (si le pones) y pimentón
Cortar la cebolla en rodajas de aproximadamente 1/2 cm de grosor.
Ponga el pescado frito en una sartén antiadherente o en una parrilla (no se prefiere el aceite),
pimienta y déjelo durante unos 2-3 minutos por un lado y luego déle la vuelta.
A continuación ponemos las rodajas de cebolla con las que procedemos como con el pescado.
Mientras se hace por el otro lado, lo engrasamos con adobo con ayuda de una brocha.
Cuando esté cocido por el otro lado, lo bajamos con la marinada (si pones miel - por menos de 1 minuto porque la miel se quema y tiene un sabor amargo - y ponemos la marinada también por el otro lado).
Volvemos con el otro lado en la sartén, corto y listo.
Buuun raaaaau!

Receta editada por Happy. en el foro oneden.com

Ratatouille con tofu al horno

El plato llamado "ratatouille" es en realidad un tipo de olla francesa. La receta es en ayunas (vegetariana), económica, abundante y muy sabrosa.
Esta receta corresponde a los días de proteínas.

Ingredientes para pisto con tofu al horno
- 3 pimientos (rojo, amarillo y naranja) se cortan en trozos más grandes
- 100 g de champiñones cortados en cuartos
- 1 o 2 calabacines (calabacines) cortados en rodajas
- 1 berenjena en cubitos
- 250 g de tofu bien cortado en cubos
- 75 ml de aceite de oliva
- pimienta recién molida
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2-3 dientes de ajo machacados

Cómo preparar pisto con tofu en el horno
Precalienta bien el horno (a 200 grados C).
Coloque las verduras en una bandeja ancha y poco profunda para que formen una sola capa (este es un gran truco para hornear verduras, incluso sin tofu).
Todas las verduras deben estar bien mezcladas con aceite, vinagre, pimienta, ajo y salsa de soja.
Coloca la bandeja en el horno durante al menos 40 minutos, hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
Servir caliente.
¡Buen apetito!

Receta editada por Happy. en el foro oneden.com

Que hacer antes de empezar la dieta Rinas 90

De mi propia experiencia puedo decir que antes de empezar una dieta tenemos que investigar el suelo, qué necesitamos para esa dieta, en qué consiste, cuánto tiempo nos lleva cocinar (para gente ocupada), económicamente cuánto vaciará. nuestros bolsillos (porque hay gente que mira el dinero, por necesidad).
Esta dieta me convenció porque parece fácil, comes diversificado, porque el tiempo de cocción no es mucho considerando que en 2 días comes lo que cocinas en el almuerzo y en la noche, puedes comer algo dulce una vez cada 4 días, puedes comer patatas, pasta y mucha fruta.
Después de que decidimos que queríamos la dieta Rinas 90. no documentamos. fijamos el día para empezar a decir en 2 días (para tener tiempo de comprar lo que necesitamos, el libro dice que sería bueno empezar la dieta "mañana" pero a veces no es posible si no estás preparado). ir de compras con la lista. haz un menú para 4 días (por experiencia te digo que no te vayas sin idea de lo que vas a cocinar mañana) y asegúrate de tener todo lo necesario. especialmente frutas. de la fruta comerá bastante en comparación con otra época.
Después de planificar el menú durante 4 días. regístrate en el foro de Oneden en la sección Dietas - dieta de 90 días y habla con las chicas allí, puedo decirte por mi experiencia que las chicas son ffff lindas, me sorprendieron gratamente, estuvieron conmigo, me aconsejaron y regañaron cuando Me equivoqué. por eso digo que es un apoyo moral importante para todos. especialmente porque le ayuda a no cometer errores en la elección de los menús. y puedes controlar fff fácilmente. Me he hecho amiga de algunas de las chicas y puedo decir que estoy extraordinariamente contenta de haberlas conocido y espero poder vernos una vez en esta vida débiles y felices.
También en este foro en la sección Our Kitchen. encontrarás menús de Rinas 90 según los días. menús elaborados por chicas que siguen esta dieta. algunos los reconocerás con seguridad. considerando que también publiqué algunas recetas allí.
Otro consejo mío es sobre la báscula, no te pese demasiado, porque te decepcionarás. trate de pesarse cada 2 semanas una vez, aunque el libro Rinas dice que es preferible una vez al mes después del día del agua.
El día del agua es uno de los días más duros, yo personalmente nunca he podido terminarlo, pero es importante. el día del agua definitivamente eliminarás unos buenos gramos. es quien quita 300 g, es quien 500g, es quien hasta 1 kg.
El movimiento. importante moverse. salga a dar largos paseos, suba escaleras en lugar de un ascensor, haga deporte, haga gimnasia o haga pilates en casa. todo es bienvenido.

Chicas experimentadas Rinas. puede dejarlo en commnet si todavía tiene consejos para principiantes. Esta página es la razón por la que la creamos para que sea más fácil tanto para principiantes como para aquellos que tienen experiencia en la necesidad de elegir un menú.


Recetas para la mesa navideña

Brochetas con verduras y filetes de ternera

Ingredientes: 500 g de filetes de ternera o cerdo 1 pimiento rojo y verde 2 cebollas 2 mazorcas de maíz 4 hojas de salvia 3 ramitas de tomillo 5 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta Preparación: Lavar la carne, secarla en una servilleta de cocina y cortarla en cubos….
Lee todo "

Solomillo de cerdo italiano

Preparación: 1 cepa de albahaca perejil, tomillo 1 cucharada de almendras molidas 1 cucharada de cebolla picada 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de mantequilla derretida sal, pimienta 150 g de solomillo de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 125 g de tomates pequeños 1 cucharada de vinagre balsámico Para preparar: Tocati…
Lee todo "

Mordedura de berenjena

Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 5 ml de ulei de masline 500 g de carne tocata (vita sau pore) o cutie mare de rosii decojite 4-5 rosii taiate cubulefe 600 g de vinete 800 g de cartofi 200g branza cascaval de oaie 50 g unt 500 ml…
Citeste tot »

Scris de viorelpaun pe decembrie 1, 2011 în Retete&Bauturi


Avem nevoie de educaţie sexuală sau nu?

Marţi, pe holul de la P1 din faţa plenului Camerei Deputaţilor, un reporter lua la rând deputaţii întrebându-i dacă sunt de acord cu predarea educaţiei sexuale în şcoli. Sau cu interzicerea ei, depinde din ce direcţie vrei să priveşti.

Întrebarea avea legătură cu Legea Inocenţei, o iniţiativă legislativă a unui fost deputat, Ninel Peia, care solicita pedeapsa cu închisoarea pentru directorii de şcoală care ar fi autorizat predarea acestei materii fără acordul semestrial, scris, al părinţilor sau al tutorilor.

Legea Inocenţei a primit aviz negativ de la Guvern şi rapoarte de respingere de la Comisia Juridică şi Comisia pentru Învăţământ, Ştiinţă, Tineret şi Sport din Camera Deputaţilor. Tacit (adică au uitat de ea într-un sertar) a trecut doar de Senat.

La ora la care citiţi aceste rânduri, stau de vorbă cu un comisar al Poliţiei Române. Împreună ne batem capul să vedem ce putem face pentru a scădea numărul agresiunilor sexuale, de la violuri la cele îndreptate împotriva minorilor, cum a fost cazul în care este cercetat un fost angajat al instituţiei căreia acum îi cer ajutorul.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Dar pe lângă metodele de control şi monitorizare, există şi metode soft de prevenţie a fenomenului. Una dintre ele, cea mai importantă, este, aţi ghicit: EDUCAŢIA SEXUALĂ. Educaţie care începe încă de la grădiniţă. Da, aţi citit bine. În ţările civilizate, spre care pare că uneori tindem, alteori nu, copiilor li se spune adevărul despre sex, organe genitale, graniţe – ce e permis şi ce nu e permis – astfel încât să-şi facă o idee clară despre ce înseamnă relaţii sănătoase şi ce nu, şi, la o adică, să ştie când e cazul să tragă linie, să se opună, să spună NU.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Statisticile nu ne sunt de mare folos în cazul asta. La ora actuală, parchetele din Bucureşti au pe rol 140 de dosare de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor. Situaţia în ţară e neclară. Dar adevărul este că cei mai mulţi copii abuzaţi nu spun. Pur şi simplu, nu vorbesc. De frică, de ruşine, din cauză că nu înţeleg ce li se întâmplă, pentru că agresorii provin din familie, din vecinii pe care părinţii lor îi primesc în casă, mai rar din şcoli sau din grădiniţe. În ţara „violului de la ora 5”, îmi vine greu, foarte greu să cred că în Bucureşti există doar 140 de cazuri de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor.

Educaţia sexuală ne protejează copiii şi îi face mai puţin vulnerabili. La agresori sexuali în copilărie, iar mai târziu la manipulări, la sarcini nedorite, la boli venerice, la diferite tipuri de hărţuire sexuală. Educaţia îi învaţă să vorbească mai relaxat despre problemele lor, despre corpul lor, despre nevoile lor. În nici un caz, nu-i încurajează să facă sex mai repede, aşa cum pretind unele voci din spaţiul public, dar şi din cel intim, al bucătăriei.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii.

E vremea să înlăturăm acest voal de ipocrizie şi ignoranţă naţională. Nu suntem nici pe departe în pragul unui dezmăţ sexual, al cărui declanşator urmează să fie, vezi doamne, predarea educaţiei sexuale în şcoli sau în grădiniţe. Dimpotrivă. Suntem, din păcate, o societate retrogradă din multe puncte de vedere, cu deputaţi cărora li se pare OK să-şi hărţuiască sexual angajatele şi să facă o lege pentru asta, o societate cu cele mai multe veceuri în curte, cu cele mai slabe servicii medicale, cu cei mai mulţi copii care pleacă flămânzi la culcare, şi lista poate continua aproape la infinit.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii. Poate în felul asta, copiii noştri ar şti mai bine ce au de făcut când un dubios cu fes în cap îi ademeneşte în lift cu mângâieri şi promisiuni.


Ce sa fac daca ma plictisesc? (P.S-am citit carti si nu prea functioneaza chiar daca sunt o mega fana a cartilor!) Dau funditza celui mai bun raspuns!

1.fa sport
2.invata sa jonglezi
3.suna un prieten vechi cu care nu ai mai vb de mult
4.citeste
5.fa origami
6.gaseste cate o porecla prietenilor tai!
7.scrie un/o cantec/poezie/poveste
8.joaca tomapan
9.painicile
10.avioanele
11.canta!
12.danseaza
13.deschide dex la nimereala dsi invata cuvinte noi!
14. uita-te la poze mai vechi
15.mazgaleste reviste!
16.cauta prin fiecare sertar al casei
17.fa-ti un sendvis interesant
18.invarte-te cu scaunul 1
19.deseneaza
sper ca te-am ajutat

Sa stii ca m-ai ajutat si pe mine cu astea. mersi :*

Da forte mult mersi pentru ajutor >3

Bv macar tu daca eu nu da pe bune esti genala!

=]] Te-ai uitat la *decapultau* pe youtube? Doamne adoram emisiunea aia

Poti sa:
sa scrii poezii amuzante

sa te uiti la un film
sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)

sa vorbesti la telefon cu ei

sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)

sa te joci cu sora/fratele (daca ai)

sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)

sa desenezi chestii amuzante pe o foaie

sa iti faci poze amuzante

daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni

sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)

sa intri pe facebook(daca ai)

sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)

sa faci parada modei cu hainele parintzilor

sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa

sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea

sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)

sa te uiti la filmulete amuzante

sa cauti haine sau pantofi pe net

sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)

sa raspunzi la intrebari pe TPU

sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)

sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele

sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)

sa cauti povesti de groaza

sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)

Sall Poti sa:
-sa scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)
-sa mergi cu colindul
-sa mergi la piscina
-sa mergi la mall
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)
-sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele
-sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)
Cam atat. Have fun

Sall! Poti sa:
-scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjesti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)Mergi la un picnic impreuna cu amicii.
- Scrie-i o scrisoare unui bun prieten aflat la mare distanta de tine.Messengerul, emaiului si telefonul nu iti permite intotdeuna sa te deschizi si sa comunici asa cum ti-ai dori.
- Perfectioneaza-ti abilitatile de fotograf.
- Pregateste un pranz sau o cina pentru familia ta sau amicii tai.
- Scrie o poezie (sau mai multe).
- Deseneaza ori picteaza intr-un parc sau un alt loc pitoresc.
- Mergi intr-o tabara.
- Fa o vizita la tara, eventual la bunici.
- Incepe sa scrii un jurnal in care sa consemnezi ceea ce faci dar si gandurile ori sentimentele tale intime.
- Organizeaza impreuna cu prietenii o formatie de rock, folk, punk, gothic sau orice alt fel de muzica.
- Inventeaza un nou tip de sandwich.
- Plimba-te printr-un parc, o padure si gaseste 10 tipuri diferite de flori sau incepe sa iti faci un ierbar.
- Fa-ti un blog sau un website.In acest fel te vei obisnui sa scrii, vei invata lucruri noi despre internet si vei putea sa iti exprimi ganduirle si opiniile catre o multime de oameni.
- Citeste cartile pentru care nu ai avut timp pana acum, de care ai auzit sau pe care ti le-au recomandat cunoscutii. Eventual inscrie-te ori mergi la o biblioteca.
- Mergi, in compania amicilor, intr-o excursie cu cortul prin imprejurimile localitatii tale.
- Inventeaza un nou dans.
- Ajuta o persoana in varsta la gospodarie.
- Viziteaza o gradina zoologica.
- Invata o limba straina sau perfectioneaza-ti cunostiintele despre una pe care o stii deja.
- Citeste-i o poveste fratelui / surorii mai mici.
- Viziteaza o alta tara.Ah, banii, banii, banii!
- Apropo de bani. Daca esti destul de mare, ia-ti o slujba temporara. Desigur, cu acordul parintilor.
- Alatura-te unui grup ecologist si participa la actiuni de protejare a naturii.
- Invata un nou sport sau initiza pe cineva in tainele unui sport pe care deja il cunosti.
- Incepe sa practici yoga sau Tai Chi.
- Mergi la un concert.
- Ai o camera video? Creaza un film!
- Fa-ti un terrarium.
- Mergi regulat la strand, invata sa inoti sau fa cat mai multe ture de bazin pentru a-ti mari rezistenta fizica.
- Viziteaza un muzeu.
- Planteaza ceva nou in gradina.
- Pune-ti la punct arborele genealogic.
- Invata sa faci sa zboare un zmeu.
- Inventeaza un joc de carti.
- Foloseste o busola sau un GPS pentru a face o harta a imprejurimilor casei tale.
- Plimba-te cu bicicleta, rolele ori skateboard-ul.
- Petrece mai mult timp impreuna cu bunicii.
- Compune un cantec.
- Fa-ti niste tricouri personalizate.
- Mergi cu cainele la plimbare.
- Incearca sa rezisti macar o zi fara televizor si / sau calculator.
- Invata un nou joc de echipa.
- Uita-te la filmele tale favorite impreuna cu un prieten.
- Deseneaza sau picteaza potretul celui mai bun amic.
- Incepe sa colectionezi ceva.
- Invata sa descoperi stele si constelatiile de pe cerul senin al serilor de vara.
- Invata sa impletesti sau crosetezi.
- Invata ikebana.
- Aranjeaza-ti si redecoreaza-ti camera.
- Invata sa joci sah, bridge, table, etc.
- Ia-ti un animal de companie (cu acordul parintilor).
- Trimite-i un email unui amic cu care nu ai mai vorbit de mult.
- Treci in revista albumele cu pozele de familie pe care nu le-ai mai vazut de mult.
- Mergi la cinema impreuna cu prietenii.
- Comanda o pizza.
- Citeste in fiecare zi cateva pagini din DEX.In acest fel iti vei imbogati vocabularul.
- Organizeaza o petrecere in pijamale.
- Joaca badminton, frisbee, tenis de masa sau de camp.
- Mergi la pescuit.
- Creaza-ti un jurnal foto.
- Refa-ti pagina de pe site-ul tau social (Facebook, Myspace, Hi5, etc).
- Priveste apusul si / sau rasaritul de soare.
- Schimba-ti look-ul cu o noua tunsoare.
- Fa-ti un CD cu cantecele tale favorite.

Pai:canta joacate fa salturi fa sport mergi in parc fa-ti curat in camera canta compune stai la carculator citeste bancuri gandeste-te la lucruri amuzante imagineazati uitate la un film sau clip amuzant fa o pizza cheamati prieteni uitati-va la un film is multe. Funda plz


Sendvis pentru scoala

Cristina are un concurs fain pe blog legat de sendvisuri faine, sendvisuri altfel, sendvisuri perfecte. Ma gandesc ca incepe scoala iar elevii si studentii trebuie sa faca fata unui ritm sustinut. Si cum poti face fata daca nu cu mic dejun consistent?

Eu nu pot incepe ziua fara mic dejun. Daca am o zi cu alergatura, un sendvis satios poate sa ma tina pe baricade, mai ales daca am alaturi si o cafea buna (pentru copii recomand un suc natural de fructe sau un iaurt).

De data asta m-am gandit la un sendvis in care sa folosesc painea cu hribi, paine adorata la noi in familie. Reteta pentru painea cu hribi aici.

Ingrediente 2 persoane:

  • 4 felii de paine cu hribi
  • 4 linguri pesto de marar
  • 4 feliute de gorgonzola
  • 8 felii de salam crud uscat Cristim

Pentru pesto:

  • 1 legatura mare de marar
  • 2 linguri caju sau arahide
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • sare

Caju-ul se pune un pic la hidratat.

Mararul se spala si se indeparteaza tijele mari.

Ingredientele pentru pesto se paseaza cu un mixer vertical pana se obtine o pasta omogena.

Montare sendvis:

Feliile de paine cu hribi se ung cu pesto de marar.

Pe doua dintre felii se pun cate doua felii de gorgonzola taiate pe lungime. Deasupra se aseaza cate 4 felii de salam crud uscat Cristim.

Feliile pregatite se acopera cu celelalte felii de paine cu hribi si unse cu pesto de marar.

Fiecare sendvis se taie in doua pentru o manuire mai usoara.

Sendvisul cu paine de hribi, pesto de marar, gorgonzola si salam crud uscat Cristim este gustos si foarte hranitor. Cred ca asa incepem o zi cu dreptul.


Dieta Zone: meniu pe 7 zile

Ziua 1

Mic dejun – Omleta cu sunca (50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, 1/3 lingurita de ulei de masline, 6 masline feliate) si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de pui cu fructe (100 g de piept de pui fiert sau gratar taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 1/4 de ceasca de struguri mici, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar clasic, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, 1/2 de lingurita de zeama de lamaie).

Cina - Pui italian tras la tigaie (100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut înmuiat în apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper dupa gust).

Ziua 2

Mic dejun - Omleta cu branza (4 albusuri de ou, 30 g de branza degresata, 1 lingurita ulei de masline), 1/2 de felie de paine si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de ton (30 g de ton din conserva, 1/2 de ceasca de branza sau cascaval ras, 1/4 de ceasca de boabe de naut fierte, 3 masline, 2 linguri de acaju maruntit, 1/2 de ardei gras, mustar dupa gust)

Cina - Rasol de vita (100 g de carne gatita la aburi sau pe gratar, 1/2 de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de struguri pentru gust adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete)

Ziua 3

Mic dejun - Omleta Florentine (1 ou întreg, 2 albusuri, 30 g de ceapa, 2 ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, 1 ceasca de spanac verde, 1 lingurita ulei de masline) si 1 ceasca de compot.

Pranz - Salata Arlecchino (1 salata verde taiata, 2 capsuni feliate, 1/4 de ceasca de porumb din conserva, 1/2 de castravete feliat, 1 rosie, 2 ciuperci feliate, 3 acaju feliate, 1 lingurita de ulei de masline, 1 conserva de ton în apa sau în suc propriu, 20 g de crutoane,1/2 de mar).

Cina - Somon la cuptor (1/2 de lingurita de ulei de masline, 170 g de somon proaspat, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita de chimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de chimbir praf, 1/2 de lingurita de marar tocat marunt, 120 ml de sos salsa din comert, 115 g fructe de padure, 1 kiwi taiat cubulete, 1/2 de mar taiat cubulete).

Ziua 4

Mic dejun - Omleta (6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline, 1 ceasca de capsuni).

Pranz - Salata (100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de mixt de legume, 1/2 de rosie, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Peste cu migdale (150 g de peste alb, 1 lingura de migdale, 2 cesti de legume preparate la aburi, 1 ceasca de fructe de padure).

Ziua 5

Mic dejun - 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat într-o tigaie antiadeziva, 1 portocala

Pranz - Tocanita italiana (100 g carne de vita fara grasime taiata cubulete, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, mirodenii dupa gust-busuioc, oregano, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Salata de broccoli (150 g piept de pui, 1 1/2 ceasca de broccoli, 1/2 de ceapa rosie, 1 lingura de stafide, 1/2 de ceasca de struguri proaspeti, 1 lingurita de migdale, 3 linguri de iaurt degresat pentru dressing).

Ziua 6

Mic dejun - Sendvis Zone (2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata, 1 lingurita de unt de arahide).

Pranz - Piept de pui cu spanac (200 g de piept de pui fiert si taiat fasii, 3 1/2 cesti de spanac fiert, 3 cesti de ciuperci feliate, 1 ceapa tocata marunt, 1 portocala, 15 alune, 1/2 de lingurita de ulei de masline, 1 usturoi sfaramat, 1 lingurita de patrunjel tocat, sare si piper dupa gust).

Cina - Pui cu ananas (100 g de piept de pui taiat cubulete, 1 lingura de ulei de masline, 1 ceasca de ananas proaspat taiat cubulete, 1 1/2 ceasca de broccoli, sare, piper si chimbir dupa gust).

Ziua 7

Mic dejun - Cereale Zone (2 cesti de iaurt degresat, 2 cesti de branza degresata rasa, 1 ceasca de cereale integrale de secara simple, 2 linguri de migdale).

Pranz - Salata de linte (200 g de linte uscata, 2 fire de ceapa verde taiata, 2 rosii medii fara pielita, taiate marunt, 100 g de dovlecei taiati, 2 catei de usturoi feliati, 50 g de branza feta, 3 linguri de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust).

Cina - Ciuperci umplute (5-6 ciuperci mari, 1 ceasca de ciuperci taiate, 1 ceasca de spanac verde, 1 ceapa taiata, 30 g de mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, 1 catel de usturoi, sare si piper dupa gust).


Escapadele cu copii mici

Yeeey, mergem în excursie cu copiii, ce fain o să fieee! Cum le place lor să descopere orice, chiar și o cameră de hotel care n-are în ea decât un pat! Cum or să mișune ei peste tot și or să strige la fiecare pas Maaami, uite ce-am găsiiit!, cum or să își comande la restaurant ca niște oameni mari, cum or să adoarmă seara răpuși în brațele noastre, ce fain o să fieee, la la laaaaaa!

Notă pentru mine: musai să călătorim mai des cu toții!

Cu o zi înainte să plecăm

Deci stai, unde e lista cu listele pentru bagaje? Am lista cu medicamente, lista cu bagajele lor, lista cu bagajul pentru drum, lista cu bagajele noastre, lista cu alte bagaje comune. Plus lista cu ce am de cumpărat. Fructe, lapte, apă, pâine, alcool pentru adulți.

Trebuie să fac de mâncare pentru drum, gustări gustoase, sănătoase, care să nu facă prea multă mizerie în mașină că se supără tati, să țină câteva ore la căldură. Să nu uit laptele pentru seara. Păturica Sofiei, aoleu, ultima oară ne-am întors de la Ploiești după ea. Cărțile de citit seara. Ce mi-o fi trebuit excursie cu copiii? Nu mi-era mai bine aici, la mine-acasă, unde barem haosul e cel cunoscut și nu contează ce uit?

Notă: data viitoare să-mi notez undeva unde pun lista cu listele

În dimineața plecării

Copiii se trezesc la 5, tropăind de nerăbdare. Își înghesuie fiecare în geanta lui un ciorap și trei plușuri, se încalță și se postează la ușă:
– Noi suntem gataaa, plecăm?

Trei ore mai târziu, reușesc să adun în mijlocul casei tot ce avem de luat. Bărbatul se uită deznădăjduit la grămadă.
– Și cu astea ce-ar trebui să fac?
– Păăăi, le înghesui în mașină.
– Tu și copiii rămâneți acasă? Că altfel nu văd cum ar încăpea tot acest micro-univers în bătrâna noastră mașină.
– Tati, ești supereroul nostru, sigur poți.

Poate, doar lada frigorifică plină cu mâncarea pentru trei zile rămâne lângă roata mașinii.
Între timp, mă lupt să îmbrac cele trei persoane pentru care sunt responsabilă. Cu mine e simplu, pantaloni, bluză și gata. Cel mic se resemnează rapid. Diva de patru ani însă dorește să plece cu fusta tutu în șapte straturi, cu care nu încape în mașină. Renunță la ea, dar insistă cu coroana cu paiete. În timp ce negociez cu ea, el își toarnă pe haine iaurtul pentru drum. Îl schimb, doar că între timp prințesa s-a dezbărcat la fundul gol, și-a dat seama că nu-și pusese chiloții corecți, ăia cu Olaf. Spăl vasele, șterg masa, îndes în bagajul de drum ultimele mărunțișuri. Am transpirat, acum trebuie să mă schimb. Doamne, de ce n-am stat eu cuminte? Nici nu e ora 10 dimineața și eu sunt terminată de oboseală.

Mă așteaptă trei zile de Maaaami, uite ce-am găsiit, ia-mă în brațe că am obosit, vino să mă ții de mână cât fac asta, nu-mi place mâncarea de la restaurantul ăsta, hai la altul, mi-e dor de patul meu de-acasă, etc.

Notă pentru mine: data viitoare stăm acasă!

N-am ajuns la capătul străzii noastre că zâna dorește să afle dacă am ajuns.
– Nu, mai avem.
– Puțin?
– Cam patru ore?
– Asta înseamnă puțin?
– Asta înseamnă că o să mergem preț de vreo 20 de melodii la radio, facem pauză să mâncăm ceva într-un loc frumos, apoi iar o să mergem și voi o să dormiți, apoi o să mai mergem încă vreo 30 de melodii de radio și o să ajungem.
Peste 10 minute:
– Am ajuns? Acolo o să stăm? Unde e blocul ăla?
– Nu, aici suntem în Băneasa, nici n-am ieșit din București.
– Deci mai avem puțin?
– Nu, mai avem patru ore fără 10 minute.

În tot timpul ăsta, juniorul se uită atent pe geam, după care adoarme.

După a 48-a întrebare a prințesei dacă am ajuns, ajungem la primul popas. Eliberăm copiii din scaune, ei explorează, mâncăm, stăm la soare, eu îmi aduc aminte ce am uitat.
– Ne întoarcem? întreabă tati. Am glumit, răspunde tot el. Oftează. Mai spune-mi o dată, de ce facem noi asta?
– Hai, tati, ai încredere, o să fie frumos!

Pornim mai departe. Adorm amândoi, e liniște pentru 10 minute. La prima frână în coloană, se trezește prințesa.
– Am ajuns?
– NU! răspundem într-un glas.

Începe să se foiască și să miorlăie. Se trezește și juniorul.
– Ai aiuns?
– Nu, puilor, suntem abia la jumătate. Mai avem.
– Dar ne-am plictisiiit.

După alte două ore de concert, ajungem.

Notă pentru mine: data viitoare, luăm avionul. Dacă nu e avion, stăm acasă.

La destinație

Bucurie mare pe copii, care explorează totul cu entuziasm, se bucură de orice, cântă și dansează. Alergăm în jurul lor, îi ținem de mână, îi cărăm în brațe când le obosesc picioarele. Seara după ce ei adorm, facem curat, ne așezăm și noi la un pahar de vin, adormim în fund pe canapeaua uzată. Dormim prost, fiecare în pat cu câte un copil super agitat. Ne trezim la 6, odată cu ei, pentru că ei nu vor să piardă dormind prețiosul timp de vacanță. O luăm de la capăt, dormind pe noi, dar cu entuziasm molipsit de la ei.

Notă pentru mine: data viitoare să plec în vacanță mai odihnită.

Pe drum spre casă

Cum ieșim din parcarea pensiunii, fetița dorește să știe dacă am ajuns acasă.
– Ai aiuns NU! îi răspunde frate-su, agasat.

Scenariul e identic cu cel de la venire, doar că fără gustărele gustoase, că s-au terminat. Ajungem acasă epuizați, nervoși, flâmânzi.

Notă: data viitoare să o iau și pe mama cu noi

Prima seară acasă
– Maaami, ce frumos a fooost! Și ce repede a trecut drumul! Să mai mergem și altă dată.

Notă pentru mine: nu înainte de a-mi angaja două bone filipineze.

Am scris asta între excursia cu copiii la Sibiu și cea de la Cheia, cu listele pentru Praga sub nas. Tare ne mai place să ne chinuim în deplasare!


Slabitul rapid si sigur este dezideratul tuturor femeilor. Iar starurile de la Hollywood stiu cel mai bine asta pentru ca trebuie sa fie mereu in forma pentru cate un rol. In acest sens, biochimistul Barry Sears a creat dieta Zone, care promoveaza consumul unei cantitati precise de proteine, lipide si glucide.

Dieta Zone este menita sa refaca necesarul de vitamine importante din organism, dar in acelasi timp sa te ajute sa slabesti. Aceasta dieta iti topeste kilogramele cu conditia respecti regula 30:30:40, care spune ca trebuie sa consumi 30 de procente de grasimi, 30 de grasimi si 40 % carbohidrati pe zi, dar nu mai mult de 1.200 de calorii.

Tocmai pentru ca este foarte restrictiv nu este un regim de slabit usor de tinut. Cu toate acestea, Dieta Zone este foarte populara in randul vedetelor precum Jennifer Aniston sau Demi Moore, intrucat te poate scapa si de 25 de kilograme in doar doua luni.

Iata ce trebuie sa mananci in fiecare zi a saptamanii:

La micul dejun poti consuma o omleta cu piept de curcan, pe care o prepari din 50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, o jumatate de lingurita de ulei de masline, 6 masline si o ceasca de suc de mere proaspat, scrie clickpentrufemei.ro.

La pranz poti manca o salata de pui cu fructe. Salata o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 10 stafide, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar simplu, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, o jumatate de lingurita de zeama de lamaie.

La cina se recomanda sa mananci pui tras la tigaie, din 100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut inmuiat in apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper.

La micul dejun trebuie sa mananci o omleta din 4 albusuri, 30 g de branza slaba, 1 lingurita ulei de masline, o jumatate de felie de paine si o ceasca de suc proaspat de mere.

La pranz mananca o salata din 30 g de ton la conserva, jumatate de ceasca de branza sau cascaval ras, doua linguri de boabe de naut fierte, cateva masline, 2 linguri de nuci maruntite, un ardei gras mic si mustar, arata sursa citata.

La cina, opteaza pentru rasol de vita gatit la aburi sau pe gratar, cu o jumatate de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, o jumatate de ceasca de struguri. Poti adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete.

La micul dejun mananca o omleta preparata dintr-un 1 ou intreg, 2 albusuri, un sfert de ceapa, doua ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, o1 ceasca de spanac verde, o lingurita ulei de masline. La final, rasfata-te cu o ceasca de compot.

La pranz, manca o salata mixta, iar la final, o jumatate de mar.

Pentru cina, prepara-ti la cuptor un peste gras cu 2 lingurite de sos de soia, 1 lingurita de ghimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de ghimbir praf, o jumatate de lingurita de marar, 120 ml de sos condimentat, 1 kiwi si o jumatate de mar, taiate cubulete.

La micul dejun rasfata-te cu o omleta din 6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline si 1 ceasca de fructe la alegere.

Pranzul din aceasta zi consta intr-o salata mixta, pe care o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de amestec de legume, 1/2 de rosie si 1 lingura de ulei de masline.

La cina, opteaza pentru 150 de grame de peste, 2 cesti de legume si 1 lingura de migdale, preparate la aburi. La final, pentru desert poti consuma ceasca de fructe acrisoare.

La micul dejun poti manca 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat fara ulei si 1 portocala.

O tocanita italiana e ideala pentru pranz. Prepar-o din 100 g carne de vita fara grasime, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, condimente, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline.

La cina, prepara-ti o salata de pui si broccoli peste care pune o lingura de stafide, una de migdale si iaurt pentru dressing.

Pentru micul dejun pregateste-ti un sendvis din 2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata si o lingurita de unt de arahide.

La pranz, prepara spanac cu piept de pui.

La cina poti manca piept de pui la gratar cu broccoli si condimente dupa gust.

La mic dejunul mananca branza degresata cu cereale integrale din secara si migdale.


Un cățel abandonat a ajuns degustător de bere canină. Iată imaginile virale. FOTO

Câinele Ethan, care a fost găsit abandonat în parcarea Societății Kentucky Humane Society din Statele Unite la începutul acestui an, este noul șef de degustare pentru compania Busch Beer Dog Brew. Îndrăgitul cățel a fost găsit slăbit și abandonat în parcarea Societății umanitare din Kentucky în ianuarie, iar acum deja are viața aranjată.

„Am revizuit mulți candidați grozavi pentru Chief Tasting Officer, dar în cele din urmă ne-am găsit câinele de top”, a scris compania pe Facebook pentru a anunța noul coleg blănos care s-a alăturat echipei.

„Face cunoștință cu Ethan! A avut un CV și o poveste care ne vor inspira în anii următori. Ethan a fost găsit abandonat și luptând pentru viața sa în parcarea Kentucky Humane Society, dar a depășit toate așteptările și a devenit băiatul sănătos și bun care este astăzi „, au adăugat ei. „Ethan este cunoscut pentru că i-a inspirat pe cei din comunitatea sa locală și va continua să inspire mai mult în calitate de ofițer șef de degustare pentru berea canină”


Sandwich cu piept de pui

Pieptul de pui se taie si se caleste in putin ulei, pana devine alb. Se toarna putina apa si se fierbe 1 ora, timp in care se mai adauga (apa), daca este nevoie. Timpul total de gatire este de 1 ora si 30 minute. In ultimele 20-30 minute, se adauga sare si se lasa sa se evapore apa, pentru a se rumeni in uleiul ramas.

Varza se taie in jumatati, iar una din ele se toaca marunt (daca nu aveti razatoare speciala). Se adauga sare si se amesteca cu mana. Se lasa 30 minute, dupa care se poate adauga putin ulei, piper si cine doreste, otet.

Maioneza: Galbenusurile se amesteca cu mustarul, sare de lamaie,sare. Apoi se toarna putin ulei, din cand in cand, amestecand continuu. Se continua cu uleiul pana rezulta cantitatea dorita. Aveti grija cand puneti ulei, pentru ca se poate taia.

Se taie chiflele in doua,se asaza pieptul de pui, salata de varza si maioneza. Se acopera cu capacelul (restul de chifla).

Este sandwich-ul meu preferat!

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