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Receta Tequini

Receta Tequini

  1. Hogar
  2. Bebida
  3. Cócteles y licores

5

2 valoraciones

19 de mayo de 2011

Por

Roger Morris

Para una bebida especial para impresionar a tus amigos con esta Día Conmemorativo, prueba este giro en un martini clásico.

1

Porciones

Recetas Relacionadas

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de tequila
  • ½ onza de vermú seco
  • Una pizca de amargos
  • Hielo
  • Aceituna, para decorar

Direcciones

Revuelva los ingredientes con hielo y cuele en una copa de martini. Adorne con una aceituna.

Etiquetas


Receta de tequeños (palitos de queso venezolano)

Coloque la harina y la sal en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos equipado con un pulso de hoja de acero para combinar. Espolvoree la mantequilla uniformemente sobre la harina y presione hasta que la mantequilla se corte en trozos un poco más pequeños que un guisante, aproximadamente 8 pulsos de 1 segundo. Transfiera la masa a un tazón grande.

Agrega el huevo y el agua. Con una espátula de goma, presione la masa contra los lados del tazón hasta que se forme una bola. Si la masa no se está formando completamente, agregue agua adicional 1 cucharada a la vez hasta que se una. Presione la masa en un disco, envuélvala bien en una envoltura de plástico y deje reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

Desenvuelva la masa y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Estirar en un cuadrado de 1/8 de pulgada de grosor. Corta los bordes para crear un cuadrado de 30 cm (30 cm). Corte el cuadrado en tiras de 3/4 de pulgada de ancho.

Tome una tira de masa y cubra el extremo sobre una rebanada de queso. Envuelva toda la rebanada de queso en masa en una masa diagonal superpuesta. Cubra el fondo de la rebanada de queso con la masa y pellizque los bordes para sellar completamente. Repita con las rebanadas de queso restantes.

Llene una sartén de hierro fundido con 3/4 de pulgada de aceite. Caliente el aceite a 400 ° F a fuego alto. Coloca los tequeños en aceite y fríelos hasta que la corteza esté dorada y ampollada, de 3 a 5 minutos, volteando a la mitad. Transfiera los tequeños a un plato forrado con papel toalla, deje enfriar de 1 a 2 minutos, luego sirva inmediatamente.


Los 15 mejores cócteles de tequila que puedes preparar fácilmente en casa

The Spruce Eats es un sitio web de comidas y bebidas repleto de deliciosas recetas que funcionan, videos de cocina que le muestran exactamente qué hacer y consejos prácticos de chefs profesionales y cocineros caseros experimentados. En esta ocasión nos traen los 15 mejores cócteles de tequila que puedes preparar en casa.

Los cócteles de tequila son diversos y muy divertidos de explorar. Puede mezclar la margarita original o disfrutarla en una variedad de sabores, desde fresa hasta tamarindo. También hay cócteles altos y refrescantes, versiones de sorbos lentos de los famosos cócteles de whisky y vodka y tentadores cócteles picantes. Con cada receta, obtienes una experiencia completamente nueva.

La belleza del tequila es que su sabor a agave aporta un elemento dulce y terroso a las bebidas. Es un sabor que no encontrará en ningún otro licor destilado, y es fascinante descubrir cómo reacciona con una variedad de mezcladores. Comience su aventura con el tequila con algunos cócteles esenciales que muestran el espíritu y la versatilidad del # 8217.

Míralo ahora: Inspírate con nuestros cócteles de tequila favoritos

  • 01 de 15 La Margarita /> La Picea / Katarina Zunic La margarita es el cóctel de tequila más conocido. La versión original de lima es increíblemente fácil de mezclar desde cero. Requiere solo tres ingredientes y el sabor cítrico fresco es cautivador. Una vez que pruebe una auténtica margarita, hay muchas otras margaritas para explorar.
  • 02 de 15 Tequila Sunrise /> The Spruce Eats Otro cóctel icónico en el mundo del tequila es el hermoso amanecer del tequila. Esta simple bebida mezclada incluye tequila, jugo de naranja y granadina. La granadina no solo crea un amanecer en tu copa, sino que también agrega una dulzura afrutada para contrastar la tarta de cítricos. Con el tequila colgando de fondo, es fácil ver por qué será un favorito para siempre.
  • 03 de 15 The Paloma /> The Spruce / Julia Hartbeck La paloma puede ser uno de los cócteles de tequila más subestimados que existen. Para esta receta, elegirá su tequila favorito, agregará un poco de jugo de lima y luego completará con soda de toronja. La simplicidad no hace justicia al sabor, y es una de las mejores formas de experimentar el maridaje perfecto de tequila y pomelo.
  • 04 de 15 Tequila Collins /> Brian Macdonald / Getty Images El tequila también hace una aparición en la familia de bebidas de Collins. Si bien la ginebra, el whisky y el vodka han sido durante mucho tiempo las estrellas de esta famosa fórmula, un trago de tequila le da nueva vida. En los collins de tequila, verterás jugo de limón y néctar de agave, luego terminarás con agua mineral con gas. Estos sabores semitransparentes permiten que un buen tequila brille en todo su esplendor.
  • 05 de 15 The Tequini /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios Con todos los martinis del mundo, no debería sorprender que el tequila haya encontrado su camino en la mezcla. El tequini reemplaza la ginebra con tequila, y es una forma fascinante de cambiar una rutina. La clave de esta bebida es comenzar con el mejor tequila blanco que puedas encontrar. Combínalo con un vermú de calidad y tendrás un cóctel seco con una personalidad brillante.
  • 06 de 15 Brave Bull /> Ekaterina Molchanova / Getty Images Los fanáticos del ruso negro a base de vodka seguramente querrán probar el toro valiente. El sabor del tequila y agave # 8217 agrega una nueva dimensión a la bebida mezclada, y la receta muestra otra fabulosa combinación de tequila: el café. En este lowball, todo lo que necesitas es un poco de Kahlua (o tu licor de café favorito) para darle un toque divertido a un elemento básico de la hora feliz.
  • 07 de 15 Envy Cocktail /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios Los cócteles azules y verdes son atractivos. Agregue tequila a la mezcla y lo sabrá: ¡es hora de comenzar la fiesta! Uno de los mejores en esta categoría es el impresionante cóctel de envidia. Este pequeño cóctel elegante está lleno de frutas tropicales, tequila batido con curaçao azul y jugo de piña. Cuando se sirve en una copa de cóctel, la bebida turquesa funciona tan bien para eventos elegantes como para fiestas informales.
  • 08 de 15 Bloody Maria /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios El Bloody Mary es una de las bebidas mezcladas más populares de todos los tiempos. ¿Has intentado sustituir el vodka por tequila? La receta sangrienta de María tiene todo lo que hace que el original sea genial, incluido el sabroso jugo de tomate y todas las especias clásicas personalizadas a tu gusto. Sin embargo, con el sabor del tequila y el agave de fondo, este cóctel de brunch es aún más emocionante.
  • 09 de 15 El cóctel de la pasión /> Getty Images / Leslie Thomson El cóctel de la pasión es una excelente opción cuando está de humor para el dulce sabor del arándano. Al igual que el cosmopolita, necesitará zumos de arándano y lima junto con un licor de naranja como Grand Marnier. Es simple, encantador y perfecto para una cena romántica, y esta receta hace dos tragos. Incluso puede descubrir que prefiere el tequila a la versión de vodka.
  • 10 de 15 Sangrita /> El abeto come Muchos tragos y tiradores usan tequila, pero pocos pueden rivalizar con el sabor de la sangrita. Esta toma de dos partes es una experiencia de sabor como ninguna otra, y hay un par de formas de prepararla. Mientras que la sangrita moderna persigue un trago de tequila con una mezcla de jugo de tomate picante, la versión original es completamente diferente. Respalda el tequila con un trago de naranja, lima y granadina que se mezcla con salsa picante.
  • 11 de 15Dulce de Tequila /> Jeff Kauck / Photolibrary / Getty Images El tequila también es un cóctel de postre emocionante, aunque es posible que esta receta no sea lo que esperabas. El dulce de tequila es una especie de margarita, que combina licor de naranja, jugo de lima y néctar de agave con tequila reposado. Se vuelve interesante cuando viertes un pequeño trago de coñac, luego le das un borde de azúcar para obtener una cantidad de dulzura perfectamente sutil.
  • 12 de 15 Reposado Old-Fashioned /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios ¿Te encantan los anticuados pero te quedaste sin bourbon? ¡Toma una botella de tequila reposado en su lugar! Similar al original, el reposado a la antigua es una manera impresionante de lucir un tequila exquisito. Utiliza néctar de agave como edulcorante y cambia las frutas a rodajas de nectarina y cerezas Bing. Dale una pizca o dos de amargos y un cóctel maravilloso está listo para disfrutar.
  • 13 de 15 El Diablo /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios El diablo es un cóctel que todo amante del tequila debe probar. La receta combina un tequila añejo con jugo de lima y el dulce sabor a grosella negra de la crème de cassis. Cúbrelo con tu cerveza de jengibre favorita para crear una bebida deslumbrante.
  • 14 de 15 Tamarindo y Tequila /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios Algunas combinaciones de sabores son absolutamente perfectas. El tamarindo y el tequila son uno de esos, y el dúo armonioso es lo más destacado de este simple highball. Mezclando un tequila blanco y néctar de tamarindo, agregando un toque de dulzura, luego el destello de ginger ale crea una bebida que definitivamente ganaste & # 8217t olvidarás.
  • 15 de 15 Habanero Martini /> The Spruce Eats / S & ampC Design Studios Los cócteles picantes son un lugar natural para el tequila. En el martini habanero, el tequini obtiene un toque picante que seguramente complacerá a los paladares que pueden soportar el calor. La receta queda mejor con la base de tequila reposado. Está acentuado con vermú seco y adornado con un chile habanero entero, que lentamente infunde su especia en la mezcla mientras bebe. No se calentará demasiado antes de que termine, ¡pero llamará su atención!

Yucatán Times
Sala de prensa


Receta baja en calorías de tequini de manzana con caramelo

Tequini de manzana acaramelada - receta de Cheri Loughlin, el intoxicólogo

1 onza de tequila Camarena Silver

1/4 onza de jarabe de caramelo sin azúcar

Adorno de cereza marrasquino - opcional

Combinar líquidos en una coctelera con hielo. Agite para mezclar y enfriar. Colar en una copa de cóctel fría. Adorne con cereza marrasquino.

Podría sustituir Butterscotch Schnapps (1/4 onza) por el jarabe de caramelo sin azúcar por solo 18 calorías más.

Cóctel bajo en calorías: Aproximadamente 111,5 calorías en base a 1 medida = 1 onza.


Receta Tequini - Recetas


Recetas Puertorriqueñas

2 onzas. Cristal de Tequila Casa Noble (Plata)
1 onza. Aguardiente de manzana
Chapoteo de Midori
Exprimido de jugo de lima, fresco

Procedimiento:
Agite los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, luego cuele en una copa de cóctel. Use una rodaja de manzana verde para decorar.

Receta Verde
Manzana Tequini, Receta Verde
Tequini de manzana

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Tequini de manzana

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Receta de tequini de manzana.


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Quince fantásticos cócteles de tequila que debes probar

The Spruce Eats es un sitio web de comidas y bebidas repleto de deliciosas recetas que funcionan, videos de cocina que le muestran exactamente qué hacer y consejos prácticos de chefs profesionales y cocineros caseros experimentados. En esta ocasión nos traen los 15 mejores cócteles de tequila que puedes preparar en casa.

Los cócteles de tequila son diversos y muy divertidos de explorar. Puede mezclar la margarita original o disfrutarla en una variedad de sabores, desde fresa hasta tamarindo. También hay cócteles altos y refrescantes, versiones de sorbos lentos de los famosos cócteles de whisky y vodka y tentadores cócteles picantes. Con cada receta, obtienes una experiencia completamente nueva.

La belleza del tequila es que su sabor a agave aporta un elemento dulce y terroso a las bebidas. Es un sabor que no encontrará en ningún otro licor destilado, y es fascinante descubrir cómo reacciona con una variedad de mezcladores. Comience su aventura con el tequila con algunos cócteles esenciales que muestran el espíritu y la versatilidad # 8217.

Míralo ahora: Inspírate con nuestros cócteles de tequila favoritos

  • 01 de 15 La MargaritaThe Spruce / Katarina Zunic La margarita es el cóctel de tequila más conocido. La versión original de lima es increíblemente fácil de mezclar desde cero. Requiere solo tres ingredientes y el sabor cítrico fresco es cautivador. Una vez que pruebe una auténtica margarita, hay muchas otras margaritas para explorar.
  • 02 de 15 Tequila SunriseThe Spruce Eats Otro cóctel icónico en el mundo del tequila es el hermoso amanecer del tequila. Esta simple bebida mezclada incluye tequila, jugo de naranja y granadina. La granadina no solo crea un amanecer en tu copa, sino que también agrega una dulzura afrutada para contrastar la tarta de cítricos. Con el tequila colgando de fondo, es fácil ver por qué será un favorito para siempre.
  • 03 de 15 La PalomaThe Spruce / Julia Hartbeck La paloma puede ser uno de los cócteles de tequila más subestimados que existen. Para esta receta, elegirá su tequila favorito, agregará un poco de jugo de lima y luego completará con soda de toronja. La simplicidad no hace justicia al sabor, y es una de las mejores formas de experimentar el maridaje perfecto de tequila y pomelo.
  • 04 de 15 Tequila CollinsBrian Macdonald / Getty Images El tequila también hace una aparición en la familia de bebidas de Collins. Si bien la ginebra, el whisky y el vodka han sido durante mucho tiempo las estrellas de esta famosa fórmula, un trago de tequila le da nueva vida. En los collins de tequila, verterás jugo de limón y néctar de agave, luego terminarás con agua mineral con gas. Estos sabores semitransparentes permiten que un buen tequila brille en todo su esplendor.
  • 05 de 15 El TequiniThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios Con todos los martinis del mundo, no debería sorprender que el tequila haya encontrado su camino en la mezcla. El tequini reemplaza la ginebra con tequila, y es una forma fascinante de cambiar una rutina. La clave de esta bebida es comenzar con el mejor tequila blanco que puedas encontrar. Combínalo con un vermú de calidad y tendrás un cóctel seco con una personalidad brillante.
  • 06 de 15 Toro ValienteEkaterina Molchanova / Getty Images Los fanáticos del ruso negro a base de vodka seguramente querrán probar el toro valiente. El sabor del tequila y el agave # 8217 agrega una nueva dimensión a la bebida mezclada, y la receta muestra otra fabulosa combinación de tequila: el café. En este lowball, todo lo que necesitas es un poco de Kahlua (o tu licor de café favorito) para darle un toque divertido a un elemento básico de la hora feliz.
  • 07 de 15 Cóctel de envidiaThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios Los cócteles azules y verdes son atractivos. Agregue tequila a la mezcla y lo sabrá y es hora de comenzar la fiesta. Uno de los mejores en esta categoría es el impresionante cóctel de envidia. Este pequeño cóctel elegante está lleno de frutas tropicales, tequila batido con curaçao azul y jugo de piña. Cuando se sirve en una copa de cóctel, la bebida turquesa funciona tan bien para eventos elegantes como para fiestas informales.
  • 08 de 15 María SangrientaThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios El Bloody Mary es uno de los cócteles más populares de todos los tiempos. ¿Has intentado sustituir el vodka por tequila? La receta sangrienta de María tiene todo lo que hace que el original sea genial, incluido el sabroso jugo de tomate y todas las especias clásicas personalizadas a tu gusto. Sin embargo, con el sabor del tequila y el agave de fondo, este cóctel de brunch es aún más emocionante.
  • 09 de 15 El cóctel de la pasiónGetty Images / Leslie Thomson El cóctel de la pasión es una excelente opción cuando está de humor para el dulce sabor del arándano. Al igual que el cosmopolita, necesitará zumos de arándano y lima junto con un licor de naranja como Grand Marnier. Es simple, encantador y perfecto para una cena romántica, y esta receta hace dos tragos. Incluso puede descubrir que prefiere el tequila a la versión de vodka.
  • 10 de 15 SangritaEl abeto come Muchos tragos y tiradores usan tequila, pero pocos pueden rivalizar con el sabor de la sangrita. Esta toma de dos partes es una experiencia de sabor como ninguna otra, y hay un par de formas de prepararla. Mientras que la sangrita moderna persigue un trago de tequila con una mezcla de jugo de tomate picante, la versión original es completamente diferente. Respalda el tequila con un trago de naranja, lima y granadina que se mezcla con salsa picante.
  • 11 Dulce de TequilaJeff Kauck / Photolibrary / Getty Images El tequila también es un cóctel de postre emocionante, aunque es posible que esta receta no sea lo que esperabas. El dulce de tequila es una especie de margarita, que combina licor de naranja, jugo de lima y néctar de agave con tequila reposado. Se vuelve interesante cuando viertes un pequeño trago de coñac, luego le das un borde de azúcar para obtener una cantidad de dulzura perfectamente sutil.
  • 12 Reposado Pasado De ModaThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios ¿Te encantan los anticuados pero se te acabó el bourbon? ¡Toma una botella de tequila reposado en su lugar! Similar al original, el reposado a la antigua es una forma impresionante de lucir un tequila exquisito. Utiliza néctar de agave como edulcorante y cambia las frutas a rodajas de nectarina y cerezas Bing. Dale una pizca o dos de amargos y un cóctel maravilloso está listo para disfrutar.
  • 13 de 15 El DiabloThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios El diablo es un cóctel que todo amante del tequila debe probar. La receta combina un tequila añejo con jugo de lima y el dulce sabor a grosella negra de la crème de cassis. Cúbrelo con tu cerveza de jengibre favorita para crear una bebida deslumbrante.
  • 14 de 15 Tamarindo y TequilaThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios Algunas combinaciones de sabores son absolutamente perfectas. El tamarindo y el tequila son uno de esos, y el dúo armonioso es lo más destacado de este simple highball. Mezclando un tequila blanco y néctar de tamarindo, agregando un toque de dulzura, luego el destello de ginger ale crea una bebida que definitivamente ganaste & # 8217t olvidarás.
  • 15 de 15 Habanero MartiniThe Spruce Eats / S & ampC Design Studios Los cócteles picantes son un lugar natural para el tequila. En el martini habanero, el tequini obtiene un toque picante que seguramente complacerá a los paladares que pueden soportar el calor. La receta queda mejor con la base de tequila reposado. Está acentuado con vermú seco y adornado con un chile habanero entero, que lentamente infunde su especia en la mezcla mientras bebe. No se calentará demasiado antes de que termine, ¡pero llamará su atención!

Bebidas Tequila Silver

Elija entre 19 recetas de bebidas que contienen Tequila Silver.

¡Aprenda más sobre Tequila Silver en el diccionario de bebidas!

Puñetazo azteca (Puñetazo) Canela, Zumo de pomelo, Zumo de limón, Bíter de naranja, Sirope de orgeat, Té, Tequila Silver, Curazao blanco Cerro Agudo (Sharp Hill) Amanecer (Cóctel) Zumo de Lima, Zumo de Naranja, Sal, Chorrito, Tequila Silver, Triple Seco Changuirongo (Cóctel) Ginger Ale, Tequila Silver Coco Loco # 2 (Cóctel) Coco, Ginebra, Ron Ligero, Lima, Zumo de Piña, Sirope de Azúcar, Tequila Silver Golpe de Derf (Puñetazo) 7-Up, Ponche de frutas, Ginebra, Azúcar, Tequila Silver, Triple Seco, Vodka Margarita de fresa congelada (Cóctel) Zumo de limón, zumo de rosa y lima n. ° 039, licor de fresa, tequila plateado, triple seco Esparcidor de piernas Lawhorne (Cóctel) Kool-Aid, Moonshine, Tequila Silver Té helado de Long Island - Oficial (Cóctel) Coca Cola, Ginebra, Sour Mix, Tequila Silver, Triple Seco, Vodka, Ron Blanco Margarita # 2 (Cóctel) Curazao azul, jugo de limón, jugo de rosa y lima n. ° 039, tequila plateado, triple seco Claridad mental (Tirador) 7-Up, Everclear, Ginebra, Azúcar, Tequila Silver, Vodka Martini Mexicano (Estilo Texas) (Martini) Grand Marnier, Zumo de limón verde, Aceituna (s), Zumo de naranja, Mezcla agria, Tequila Silver Martini Parrothead (Martini) Zumo de lima, tequila plateado, triple seco Pepperita (Tirador) Zumo de Limón, Sal, Salsa Tabasco, Tequila Silver Granjero de pececillo japonés cabreado (Cóctel) Licor de Frambuesa Chambord, Ginebra, Midori, Ron, Mezcla Agridulce, Tequila Silver, Vodka Plata y negro (Cóctel) Sambuca, Tequila Plata Margarita de plata (Cóctel) Lima, Tequila Silver, Triple Seco Tequini # 2 (Cóctel) Vermú seco, amargo de naranja, tequila plateado relámpago blanco (Tirador) Tequila Plata, Cacao Blanco Wopatuli (Puñetazo) Limones, Limas, Azúcar, Tequila Silver


Receta Tequini - Recetas

Música de fondo & # 34Heaven On a Paper Plate & # 34 cortesía de Roger Clyne and the Peacemakers.

& # 94 CONTROLES DE MÚSICA DE FONDO

1 cucharada de hielo picado, 3/4 oz de jugo de limón o lima, 3/4 oz de Cointreau, 3/4 oz de ron blanco, 1 oz de mezcal. Mezclar en una coctelera con hielo picado. Sirva en una copa de cóctel helada con un borde salado.

1 1/2 oz de tequila Herradura Reposado, 1/2 oz de jugo de granada, 1 1/2 oz de jugo de limón verde fresco, 1 1/2 oz de néctar de agave. Combine los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite para mezclar y vierta (hielo y todo) en un vaso de roca. Adorne con una lima y una cereza.

Vidrio: Pasado de moda
Adorne: rodajas de limón verde y una ramita de menta

1 1/2 oz Azu & # 241ia Reposado
1 oz de azu y néctar de agave orgánico # 241ia
1/2 oz de jugo de limón recién exprimido
Rodaja de limón ♥
10 hojas grandes de menta fresca
Club soda

En una coctelera, tritura las hojas de menta y la rodaja de lima. Agrega tequila, néctar de agave, jugo de limón y mucho hielo. Agite vigorosamente durante 5 segundos. Colar en un vaso lleno de hielo y cubrir con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de lima. Para una variación diferente, pruébalo con Azu & # 241ia Platinum Tequila
Receta cortesía de Azu & # 241ia Tequila. Foto de Ryan Hagel de RCH Designs.
Tequila Azu & # 241ia

2 tazas de leche, 1 disco de chocolate Ibarra, nata montada, Tequila Tez & # 243n Blanco. Calentar la leche y el chocolate en una cacerola. Revuelva con un batidor hasta que el chocolate se derrita y la mezcla comience a hervir. Retirar del fuego y espumar el chocolate con un batidor. Sirva inmediatamente en una taza de café: 5 partes de chocolate caliente por 1 parte de Tequila Tez & # 243n Blanco. Termina con una cucharada de crema batida.

1 onza de tequila, 1 onza de jugo de naranja, 3 onzas de jugo de arándano, un chorrito de jugo de lima. Agitar bien con hielo y colar en una copa de cóctel.

Copa de Martini grande
Decorar: Aceitunas

2 oz de tequila Herradura Silver
1 1/2 oz de licor de naranja Cointreau
2 oz de mezcla agridulce
1 oz de jugo de lima
2 oz de jugo de naranja
2 aceitunas
Un chorrito de jugo de lima-limón

Vierta todos los ingredientes en una coctelera grande llena de hielo. Agite y cuele en una copa de martini grande con un borde de sal. Agregue dos aceitunas en una lanza y sirva.
Cortesía: Herradura Tequila

1 3/4 oz de mezcal, 3/4 oz de jugo de limón o lima, 1 1/2 oz de jugo de piña, 1 chorrito de granadina y hielo picado. Mezclar en una coctelera con 1 cucharada de hielo picado. Colar en un vaso alto y servir sobre hielo picado fresco.

1 oz de tequila premium, 1 trozo triangular de piña fresca recubierta con cristales de azúcar, champán seco y afrutado frío, un toque de Curacao azul y un largo giro de cáscara de lima cortada en espiral. Coloque un trozo de piña recubierto de azúcar en el borde de una copa de champán. Agrega el tequila y llena la copa con champagne, agregando el Curacao azul y una espiral de cáscara de lima, y ​​sirve de inmediato. Dígales a los invitados que dejen caer el trozo de piña en la bebida para agregar un toque de burbujas.

2 oz de tequila, cola, rodaja de limón. Vierta el tequila sobre hielo y agregue cola para llenar. Adorne con una rodaja de limón para exprimir antes de beber.

1 onza de tequila, 1 onza de Jagermeister y 1 onza de ron Bacardi 151. Mezclar y servir en tres vasos de chupito. Lo mejor es que sus amigos se unan a usted.

Vaso: Pinta
Adorne: rodaja de lima

1/2 oz de tequila Jose Cuervo Gold
1/2 oz de ginebra Tangueray
1/2 oz de ron Montecristo
1/2 oz de vodka nivel
1/2 oz de citronge patrón
2 1/2 oz agridulce
Chorrito de jugo de arándano

Llene el vaso de medio litro con hielo. Vierta el licor, luego agridulce y un chorrito de jugo de arándano. Adorne con una rodaja de lima o una rodaja de limón.
Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA.
Familia de restaurantes Brigantine

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de licor de café (Kahlua, Tia Maria o similar), 2 cucharaditas de azúcar, 1/2 oz de crema. Combine el tequila, el licor de café y la soda en un vaso mezclador, revuelva y cuele en un martini frío o una copa de cóctel llena de hielo picado. Flote la crema encima vertiéndola sobre el dorso de una cuchara en la copa de martini o cóctel.

Vidrio: Pasado de moda
Adorne: rodaja de lima

2 oz de tequila Azu & # 241ia Platinum
1 oz de jugo de limón recién exprimido
Squirt & # 174 (refresco de toronja)
Una pizca de sal marina

Humedecer el borde del vaso con la rodaja de limón y salar el borde. Agregue una pizca de sal marina al fondo del vaso y llénelo con hielo. Agrega jugo de limón y tequila. Rematar con Squirt y decorar con una rodaja de limón.
Receta cortesía de Azu & # 241ia Tequila. Foto de Ryan Hagel de RCH Designs.
Tequila Azu & # 241ia

2 oz de tequila, jugo de 1/2 lima, 2 oz de jugo de pomelo rojo rubí fresco, 3 cucharadas de néctar de agave, 4 oz de agua mineral con gas. Mezcle todo, EXCEPTO el club soda, en una coctelera con hielo, agite bien y vierta en un vaso o vaso grande. Agregue agua carbonatada y hielo para llenar el vaso. ¡Revuelve suavemente y disfruta!

1 1/2 oz de tequila dorado y jugo de piña. Vierta el tequila en un vaso Collins lleno de hielo. Rellenar con jugo de piña. Adorne con una rodaja de piña.

1 1/2 oz de tequila, 1 1/2 oz de jugo de piña, 1 oz de jugo de lima y 1/4 oz de granadina. Combinar bien con batido de hielo. Colar hacia arriba. Decora con una cereza y una rodaja de piña.

1 1/2 oz de tequila y 2 a 4 pizcas de salsa Tabasco. Vierta el tequila en un vaso de chupito frío. Agrega Tabasco.

Vaso: Pinta
Adorne: rodaja de lima y ramita de menta

2 oz de tequila Herradura Silver
1 lima (en cuartos)
3/4 oz de jarabe simple
4-6 hojas de menta
3-4 frambuesas frescas
Club soda

Tritura la hoja de menta, las frambuesas, las rodajas de lima y el almíbar simple en el fondo del vaso mezclador. Agrega tequila y hielo. Agite y vierta en un vaso de pinta. Complete con agua mineral con gas.
Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA.
Familia de restaurantes Brigantine

2 partes de tequila, 1 parte de granadina, un poco de jugo de limón. Vierta el jugo de limón y el tequila en un vaso de chupito. Agrega con cuidado la granadina.

Tequila, salsa Tabasco, diez semillas frescas de jalapeño, averigua el resto.

1 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de jugo de naranja y 1/2 oz de jugo de tomate. Combine los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo. Revolver. Colar en un vaso de chupito o en un vaso antiguo lleno de hielo.

Vaso: Martini
Adorne: cuña de piña

1 oz de tequila Cabo Wabo Reposado
1 oz de triple seco
1 onza de Cointreau
1 oz de comodidad sureña
1 oz de jugo de piña

Combine todo en una coctelera hasta la mitad con hielo. Agite bien y cuele en un vaso de tallo casi lleno de hielo. Decora con piña.

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de Compari, 1/2 oz de vermú seco, 1/2 oz de vermú dulce. Vierta sobre hielo picado y revuelva bien.

1 parte de Tequila y 1 parte de Amaretto. Esta es una bebida de tequila promedio, ni demasiado fuerte ni demasiado débil.

1 oz de tequila, 1 oz de Midori y 4 oz de jugo de toronja. Agite bien con hielo y cuele en un vaso. Adorne con fruta y una cereza.

1 1/2 oz de tequila, 3 oz de jugo de piña, 1/2 oz de jugo de limón o limonada y 1/2 cucharadita de granadina. Combine en una coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo. Sacudir bien. Colar en una copa de cóctel.

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de Cr & # 234me de Cacao, 1 oz de crema y una pizca de granadina. Agitar bien con hielo y colar en copa de cóctel.

2 rodajas de naranja, 3-4 rodajas de lima, 3/4 oz de caramelo de roca, 1 1/2 oz de Casa Noble Reposado, 1/2 oz de Cointreau o Citronge, una pizca de sal kosher y pimienta negra recién molida, unas gotas de habanera salsa de pimienta, jugo de tomate. Tritura las rodajas de naranja, las rodajas de lima, el caramelo de roca y los cubitos de hielo en un vaso mezclador. Agregue los ingredientes restantes y llene el vaso mezclador con jugo de tomate. Sacudir bien. Borde un vaso para servir con sal de chile (sal kosher, azúcar, pimienta negra y pimiento rojo, mezclados un poco en un molinillo de especias). Transfiera la mezcla del vaso mezclador al vaso para servir. Disfrutar.

1 parte de tequila y 1 parte de Jack Daniels. Como su nombre indica, ¡este tiene un bocado!

1 onza de tequila, 1 onza de licor de café y 1 onza de Cr & # 234me de Menthe. Revuelva con hielo y cuele en un vaso.

Vaso: Highball
Adorne: Sea creativo

1 oz de tequila Herradura Silver
2 oz de jugo de piña
2 oz de jugo de arándano
Un chorrito de refresco de lima-limón

Combine Herradura, jugo de piña y jugo de arándano con hielo en una coctelera. Agite y cuele en un vaso alto, medio lleno de hielo. Cubra con refresco de lima-limón y sirva.
Cortesía: Herradura Tequila

1 1/2 oz de tequila, 1/4 oz de Triple Sec, 3 oz de jugo de arándano, 1/2 oz de jugo de piña y 1/2 oz de jugo de naranja. Vierta sobre hielo y revuelva.

1 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de jugo de limón, 1/4 cucharadita de granadina y una pizca de amargo. Combine los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite y cuele en un martini frío o en una copa de cóctel.

1 1/2 oz de tequila, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/4 oz de jarabe de frambuesa, una pizca de Grand Marnier, fruta fresca y menta. Agite bien (sin hielo) todos menos Grand Marnier. Vierta en una copa de cóctel que contenga hielo picado. Cucharetear. Flota Grand Marnier en la parte superior. Adorne con frutas y una ramita de menta.

1 oz de tequila, 1 cucharada de sorbete de limón y llena el vaso con sprite. ¡Disfrutar!

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de Cr & # 234me de Menthe blanco y 1 oz de jugo de lima (o el jugo de media lima). Agitar bien con hielo y colar en una copa de cóctel.

1 1/2 oz de tequila, 8 hojas de menta fresca, 2 cucharaditas de néctar de agave, 1/4 de lima y agua con gas o agua mineral con gas. Mezcle la menta, el néctar de agave y la lima. Llena el vaso alto con hielo. Agregue el tequila y cubra con agua con gas o agua mineral con gas. Revuelva y sirva.

1 1/2 oz de tequila, una pizca de sal y una rodaja de limón. Sostenga la rodaja de limón con la mano izquierda. Lame el dorso de la mano izquierda y espolvoree sal en ese lugar. Sostenga el trago de tequila en la mano derecha. Lame la sal, trague el tequila e inmediatamente exprima la rodaja de lima en su boca.

Se elabora en un vaso bajo con partes iguales de tequila y una bebida carbonatada, a menudo 7 Up, Ginger Ale o Mountain Due. También se puede usar champán, pero esto se llama Slammer Royale o Golden Slammer.

La bebida recibe su nombre de la forma en que se consume comúnmente, el procedimiento habitual es dejar aproximadamente una quinta parte del vaso vacío para permitir que la bebida burbujee, luego sostener la mano sobre la parte superior del vaso y golpearlo contra un vaso duro. superficie para mezclarlo. La acción de golpe libera burbujas de gas de la bebida mezclada, lo que hace que forme espuma vigorosamente. Luego escapará rápidamente del vaso si no se consume inmediatamente (de un trago).

1 1/2 oz Herradura Tequila Blanco, 5 uvas rojas sin semillas, 2 rodajas de lima, 1 rodaja de limón, 1 1/2 cucharadita de néctar de agave, 2 rodajas de pepino o kiwi (adorno). Mezcle todo el contenido, agregue hielo, agite y vierta en un cóctel corto o una copa de margarita. Adorne con 2 rodajas de pepino o kiwi.

Vidrio: Cubo
Adorne: rodaja de limón

1 1/4 oz de tequila
4 oz de jugo de naranja
1/4 oz Cr & # 234me de Cassis
1/4 oz de granadina

Empaque el vaso con hielo. Vierta primero el tequila, luego el jugo de naranja y luego la granadina (lentamente). Flotar Cr & # 234me de Cassis en la parte superior.
Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA.
Familia de restaurantes Brigantine

1 parte de tequila y 2 partes de jugo de toronja sobre hielo. Mezclar y disfrutar en copa de cóctel.

Tequini (El Martini Mexicano)

1 1/2 oz de tequila plateado premium, 1/2 oz de vermú seco, hielo picado y un poco de cáscara de lima o una aceituna rellena de jalapeño para decorar. Vierta el tequila y el vermú sobre hielo en un vaso mezclador. Revuelva brevemente hasta que se enfríe. Cuela el hielo y viértelo inmediatamente en una copa de martini fría de 3 onzas. Decore y sirva.

1/3 oz de tequila, 1 1/2 oz de ginebra, 1/3 oz de Triple Sec, 1/2 oz de licor de canela y 6 oz de jugo de naranja. Pon los ingredientes en una licuadora con hielo. Mezclar bien. Vierta en un vaso alto frío y sirva.

1 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de Cr & # 234me de Banana y 1 oz de crema. Agitar bien con hielo y colar en copa de cóctel.


Variaciones de la receta del tequini de manzana verde

Tenga en cuenta que hay muchas formas y variaciones de hacer Green Apple Tequini. La receta de Tequini de manzana verde anterior es la forma más común de hacer esta bebida, siempre puedes improvisar con tu propio toque y disfrutar. You can also find many other variations of this drink on our website, just use our search to see more.

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About Tejuino

Tejuino is a lightly fermented beverage based on corn and is seasoned with salt, dark sugar, lemon, ice and a pinch of chile.

Tejuino is a refreshing drink that you can buy along the west Mexican coast and in northern Mexican states.

Tejuino is a beverage originated in Colima, a southwest Mexican state.

The main ingredients of this beverage are corn dough and piloncillo.

Piloncillo is the Mexican word for hardened molases.

Tejuino's base is masa, the very same dough used to make up tortillas.

They mix it with water and piloncillo, and boil it to a thick consistency. Then a pinch of salt an lemon are added.

Basic Receipe to prepareTejuino with raw corn masa

  • Dilute a kilo of corn meal in water so as to obtain a porridge-like consistency
  • Add 3 / 4 of a kilo of brown sugar
  • Allow 4 days to ferment in warm weather or 7 days in cold weather
  • Add sea salt, lemon juice, ice and chile to taste when serving

The key in preparing this refreshing beverage is pouring it from a high level and back from a high level several times to oxigenate it. The end result: one of the planet's best rehydration drinks.

Origins of Tejuino

Tejuino is a drink whose origins are lost beyond the year 1400 AD.

The place of origin of tejuino is central Mexico, where the Nahua people lived. For this reason the word "tejuino" comes most likely from the Nahuatl language.

Popularity of Tejuino

Today the popularity of this Mexican drink is continuously increasing in Mexico and in the U.S.

Do not confuse "tejuino" with "tesgüino". The latter is another Mexican beverage but much more fermented.

Tesgüino, a little different Beverage

The tesgüino is a ceremonial drink of the Tarahumara, an indigenous people of Chihuahua, although it is prepared and consumed by people of other communities in northern Mexico.

There are variations of this beverage which adopts different names according to the ingredients available for its preparation.

This drink is used in ceremonies and by traditional healers to treat the sick.

Tesgüino is so important among these people that they offer it as a gift. During the holidays it is tasted by the audience.

During tesgüinadas -important annual festivals of the Tarahumara- the drink is offered as well as during meetings to discuss issues of the indigenous community.


Ver el vídeo: How to Make the Tequini Mixed Drink (Enero 2022).