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Ensalada de coliflor y pechuga de pollo

Ensalada de coliflor y pechuga de pollo


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Me gusta la coliflor y pensé en combinarla con pechuga de pollo.

  • coliflor
  • pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • petróleo
  • sal
  • cCrea agria
  • eneldo
  • zanahoria

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de coliflor y pechuga de pollo:

No tengo cantidades, suelo cambiar recetas e inventar por el camino.

Freír la pechuga de pollo a la plancha, hervir la coliflor en agua con un poco de sal.

Hervir 2 zanahorias.

Haga una mayonesa con 2 yemas, agregue un poco de aceite y agregue 2 cucharadas de crema agria a la mayonesa.

Se pasa la coliflor hervida, se corta la pechuga de pollo y la zanahoria en trozos pequeños.

Mezclar todo y agregar la mayonesa, sal, pimienta y eneldo.

para la decoración usé lechuga y pepino.


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