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Papas gratinadas

Papas gratinadas

Lavamos las patatas, pero no las limpiamos y luego las ponemos a hervir en agua con sal.

Desde el momento en que empiecen a hervir, las dejamos durante 15 minutos.

Luego las escurrimos, las limpiamos y las cortamos en rodajas.

Engrasa un bol resistente al calor con mantequilla, coloca una capa de papas, espolvorea con queso, agrega un poco de crema, otra capa de papas, queso, crema agria y así sucesivamente hasta que se agoten los ingredientes.

La última capa debe ser de queso.

Coloque el plato en el horno precalentado y déjelo dorar bien por encima, 20-25 minutos.

Deje enfriar un poco y sirva.

¡Buen apetito!