Nuevas recetas

Barcos de patatas

Barcos de patatas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Las patatas se lavan, limpian y hierven, cuando están listas se sacan, se les da con un chorro de agua fría, se cortan a la mitad y se ahuecan por la mitad, por separado se cuece la cebolla: blanca , rojo, verde, tocino.

Rellena los tarros de papa con esta composición, ralla el queso encima y mételo al horno durante 10 minutos para gratinar.

Buen apetito.


Sopa de papas

Hola ! Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que lo visitamos. Y ni siquiera sé por qué. Encontré en Google la foto de esta sopa y me permití tomarla, con un enlace a tu blog, por supuesto. Sin embargo, nuestras recetas son claramente diferentes. Espero que no esté molesta, y si lo está, dígalo y la sacaré. Todo lo mejor !

No hay problema, Zina. Siempre que mis recetas no se copien palabra por palabra, cualquiera puede tomar fotografías de mi blog enlazando a la fuente. Desde hace algún tiempo he estado más ocupado y no tengo muchas "citas" en mi blog, este mes ni siquiera he publicado a mi ritmo habitual. De vez en cuando hojeo algunos blogs culinarios y eso es todo.

Gracias, eres muy amable. Buena suerte con eso !

Sabrosa sopa, un consejo si me lo permiten. las hojas de laurel secas van de maravilla con la sopa de patatas.

Por supuesto que permitimos :) ¡Cualquier sugerencia es bienvenida! No he probado la sopa de papa laurel, pero parece interesante.

Hola. Esta es la receta sin. 3 Estoy intentando: sopa de patatas. Las albóndigas de papa quedaron muy bien, le eché un poco de pimienta pero están bien. Anoche a las 11.30 pm estaba horneando albóndigas, pero valió la pena. Hoy volví a entrar y descubrí que no sé cuántas recetas y no sé cuál hacer primero. Te lo haré saber mientras las hago :))) Cami

Cami, considerando que dos de las tres recetas fueron con patatas, también podrías elegir una receta a base de patatas :) ¿Cómo crees que suena? PATATAS GRATINADAS AL HORNO?

Si ... para mi las papas se quedaron hasta que recibí la visita de mi hermana y las hizo fritas porque le gustan mucho, ahora las voy a cocinar más seguido según tus recetas- El fin de semana no sé si las tendré tiempo, pero para la siguiente receta hago el pastel de queso salado duro con los ojos. Revisaré la lista de compras y agregaré hojas de carne y pastel :))), para mí la sección de carnes / embutidos es un poco inexistente, los quesos y los productos lácteos tienen prioridad. ¡Buen fin de semana! No olvidar. ¡La sopa salió súper y es muy fácil de hacer! Cami

Puedes hacer muchas recetas con patatas, y la mayoría de ellas son bastante sencillas de preparar. Si es para terminar todas las demás recetas, quizás recuerdes que también está la sección de carnes :) Yo también me iba a olvidar. vale la pena hacer ese sabroso pastel de queso. Vale la pena probar el de queso dulce (Dobrogean), no puedo decidir cuál de ellos es mejor: D

:))))) No creas que no vi el pastel de Dobrogea, pero primero vi el que tenía queso salado. pero ambas recetas me dejaron la boca agua. Cami

:))) Entiendo, sigo el principio & quot; primero visto, primero cocinado & quot.


  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1,2 kg de patatas
  • medio diente de ajo (6-7 cachorros)
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco o fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 ml de pasta de tomate
  • 2-3 cucharadas de aceite
  • eneldo o perejil para decorar

En una bandeja de horno poner las costillas lavadas, limpias del exceso de grasa y condimentarlas con sal, pimienta, tomillo, pimentón, ajo machacado y pasta de tomate.

Agrega el aceite y agrega suficiente agua para cubrir las costillas.

Poner en el horno precalentado a fuego lento durante aproximadamente una hora y 40 minutos hasta que el líquido se reduzca a la mitad y las costillas estén casi cocidas.

En este punto, saca la bandeja del horno y añade las patatas cortadas en dados, rodajas o rodajas a tu gusto. Espolvorear un poco más de sal por encima y dejarlas en el horno hasta que las patatas estén cocidas y las costillas bien doradas.

Al servir, espolvorea eneldo picado o perejil.

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados y probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


Ingredientes patatas naturales con mantequilla y perejil

  • 1 kilogramo. de patatas más firmes (no harinosas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 50 gramos de mantequilla con 82% de grasa
  • 1 manojo de perejil finamente picado
  • sal y pimienta para probar
  • opcional: 2-3 dientes de ajo

Cómo preparar patatas naturales con mantequilla y perejil

Hervir y pelar las patatas

1. Elija papas de una variedad más firme, no de las que se desmenuzan y son harinosas. Después de todo, queremos que mantenga su forma. Lo ideal es que tengan un tamaño similar, de modo que se cocinen aproximadamente al mismo tiempo. Lavamos bien las patatas, sin pelarlos. Las ponemos a hervir en una olla con agua fría, para cubrirlas como a 1 mano de ancho. Cuando el agua hierva, agregue 1 cucharada de sal, como en la pasta. Incluso si tienen la cáscara, las patatas todavía sabrán bien, la cáscara es permeable. Contando desde el primer hervor, mis papas estuvieron listas en 25 minutos. Sin embargo, el tiempo de cocción depende del tamaño y la variedad de las patatas. Podemos considerarlos listos cuando la bifurcación los entre con facilidad. No esperaremos a que se rompa.

2. Las patatas hervidas escurren el agua caliente por un colador. ¡Tenga cuidado al hacer esto, las escaldaduras son muy dolorosas! Enjuaga un poco las patatas con agua fría, para que se enfríen, luego pélalas, que se desprenderán fácilmente de ellas, como una piel. Limpiaremos cuidadosamente, con la punta de un cuchillo, las "manchas" negruzcas, obteniendo la mayor cantidad posible de patatas hervidas lo más limpias posible.

Preparación de la junta

3. Cortar las patatas cocidas en dados, intentando, en la medida de lo posible, obtener trozos de igual volumen. Quiero decir, si tenemos una papa más grande, la cortamos en seis, si es más pequeña en cuatro. Es importante que las piezas obtenidas sean aproximadamente iguales.

4. Lavar bien el perejil, rociar con paños de cocina limpios (o papel de cocina) y picar finamente.

5. Preparar una cacerola bastante ancha y profunda, para que quepan todas las patatas. En esta sartén agregue 1 cucharada de aceite. Si queremos añadir a estas patatas naturales y un sutil sabor a ajo, no demasiado fuerte, añadimos el ajo frío y un poco de ajos machacados con el ancho de la hoja del cuchillo. Ponemos en marcha el fuego, fijo a medio, y poco a poco calentamos el aceite, volteando (o no) el ajo por él. Antes de que empiecen a colorear, se retiran los dientes de ajo de la sartén, han cumplido su cometido. De hecho, si se dora, el ajo se vuelve amargo, cosa que no queremos.

6. Inmediatamente agregue la mantequilla picada al aceite ya calentado.

7. Tan pronto como la mantequilla se derrita, agregue las papas en cubitos a la sartén, todas a la vez. Saltear ligeramente o mezclar con una espátula flexible, procurando en la medida de lo posible no aplastar las patatas. No deben dorarse en absoluto, solo untar con mantequilla en la sartén y calentar. Una vez que cada pieza ha entrado en contacto con la mantequilla, apagamos el fuego y sazonamos nuestras patatas naturales con sal y pimienta recién molida al gusto.

8. Antes de servir, agregue a la sartén con puré de papas y perejil verde picado, revolviendo suavemente. Servir caliente.

¿CON QUÉ PREPARACIONES PODEMOS SERVIR UNA GUARNICION DE PATATAS NATURALES?

Creo que los platos que más suelen acompañar estas patatas naturales son los a base de pescado. Vino la trucha, una trucha a la plancha o una con salsa de tomate al horno, todo queda perfectamente resaltado por estas patatas naturales.

ALGUNAS RECETAS DE PESCADO AL LADO DE LAS QUE VAN BIEN LAS PATATAS NATUR

En cuanto a mí, me uní a estas patatas naturales y otros platos de lengua de ternera cuya receta Te lo mostré antes a los hígados de cebolla y incluso schnitzel.


Guiso de boniatos y patatas blancas

¿Te gusta el estofado de patatas? Si es así, la próxima vez intente poner, además de las patatas normales, batatas. Obtendrás un guiso maravilloso, ¡incluso sin carne! Y si realmente quieres carne, pon carne, pero esta vez preferimos verter solo un poco de sopa de res para darle sabor. Con las cebollas, sé generoso y sofríe en aceite de oliva. ¿Estás intentando?


Video: One Potato, Two Potatoes. Super Simple Songs (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Mahoney

    Interesante e informativo, pero ¿habrá algo más sobre este tema?

  2. Abdalrahman

    ¿Pero algo análogo es?

  3. Cuong

    En resumen, es la noche. Después del ayuno estaba agotado... me fui a la cama.

  4. Gawain

    créeme.



Escribe un mensaje