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Tarta Linzer con ciruelas y mermelada

Tarta Linzer con ciruelas y mermelada

Hacemos una masa (dura unos 5 minutos) a partir de los ingredientes para la encimera.

Poner la masa en el congelador en papel de aluminio (10 o 12 minutos) hasta que cuidemos las ciruelas.

Lavamos las ciruelas, las limpiamos de semillas y las cortamos en cuatro. Ponerlos en un bol y poner encima el azúcar, el zumo de naranja, la vainilla y la canela y mezclar. Luego escurre las ciruelas.

Prepara la bandeja para tartas, engrásala con aceite y cúbrela con papel de horno.

La mitad de la masa en un rallador, esta será la base de la tarta. Yo en la segunda mitad rompí algunos pedazos e hice rollos para decorar el borde.

Colocar las ciruelas, y encima de ellas en el medio de la tarta la mermelada de ciruelas.

El resto de la mitad de la masa lo usé para decorar la superficie de la tarta con un patrón de cuadrícula. Por supuesto, todos pueden hacer la decoración inspirándose. Engrasa la masa con yema.

Hornea a 180 grados durante 35 minutos o dependiendo del horno hasta que se doren.

Es un pastel hermoso ... garantizado ...




Pastel infantil con mermelada

Receta de bizcocho con mermelada y masa raspada, en ayunas, ideal para los días de ayuno del año en los que te apetece un postre casero. Los huevos y el azúcar se mezclan bien hasta que el azúcar se derrita, agregue el aceite, las esencias de ron y vainilla, el polvo de hornear y la sal mezcle bien luego. Pastel de mi infancia con mermelada y masa rallada & # 8211 Pinterest es.

Esta receta de bizcocho con mermelada de ciruela y masa rallada es el postre de mi infancia. En ese momento, mi madre nos hizo dos bandejas grandes y. Agosto Si recuerdas este pastel, definitivamente te comiste uno.


Ingredientes para la receta de tarta de ciruelas

  • Ingredientes para la masa:
  • - Harina - 400g
  • - Mantequilla fría - 200g
  • - Tu 1
  • - Viejo - 150g
  • - Agua fría - 10-12- cucharaditas
  • - Vainilla.
  • Ingredientes para el relleno:
  • - Ciruelas maduras sin semillas - 500g (conviene que las ciruelas estén blandas)
  • - Azúcar - 100g (si las ciruelas no son muy dulces añadir más)
  • - Vainilla, canela al gusto.
  • Opcional:
  • - Almidón de maíz - 1 cucharada.
  • Decoración:
  • Amarillo -1
  • Azúcar para presionar sobre la tarta

¿Cómo preparamos la receta de tarta de ciruelas?

Cómo hacer masa tierna

1. Ponga la harina en un bol (no tamice la harina).
2. Agregue la mantequilla fría picada
3. Agregue el azúcar y la vainilla.
4. Mezclar todo a baja velocidad, no demasiado, hasta obtener migas.
5. Ponga el huevo y el agua fría. Mezclar hasta incorporar los ingredientes.
La masa no se debe mezclar ni amasar mucho.
Si es necesario (no unir la masa) agregue otra cucharadita de agua fría.
6. Envuelva la masa en film transparente o póngala en una bolsa de plástico.
7. Ponga la masa en el frigorífico durante una hora. Este paso es necesario para que la masa se vuelva maleable.
8. Estirar la mesa de trabajo y dividir la masa en 2 piezas: una más grande y otra más pequeña para decorar. Dejamos la pieza más pequeña para ser & rdquoodihneasca & rdquo en la nevera.
9. Precaliente el horno a 200C.
10. Sobre la mesa enharinada, esparce ligeramente la masa con el rodillo hasta obtener una hoja de unos 35 cm.
11. Ponga la masa en la bandeja de manera que cubra las paredes (aproximadamente 8 cm). Usé la bandeja de 26 cm de diámetro. Cortamos el exceso de masa.
12. Pinchar el fondo de la tarta con un tenedor y poner la tarta en el frigorífico durante 20 minutos.
13. Coloque la tarta vacía en el horno durante 20 minutos hasta que se dore.

Relleno de tarta:

1. Lave y frote suavemente las ciruelas con una toalla de papel.
2. Retirar las semillas y cortar las ciruelas como más te guste.
3. Agregue el azúcar, la vainilla, la canela y la maicena. Mezclar con cuidado.
4. Ponga las ciruelas en la tarta ligeramente dorada.

¿Cómo hacer una decoración de tarta de ciruela?

1. Extienda el otro trozo de masa sobre la mesa de trabajo
12. Corta tiras y decora la tarta con ellas.
13. Engrasar la tarta con yema y espolvorear con azúcar.
14. Coloque la tarta en el horno durante unos 40 minutos o hasta que esté bien dorada.
¡BUEN APETITO!

La nota media otorgada por el jurado a esta receta es de 9,50.

Recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Tarta de ciruelas, masa tierna y canela o vainilla, receta clásica


Tarta de manzana y mermelada de ciruela

De nuevo vuelvo al tipo de postre que más me gusta. Combiné una masa sabrosa con mermelada de ciruela casera y manzanas saludables. Y la canela encima es lo más destacado de este postre.
Recomiendo al menos una vez hacer una tarta así, estoy seguro de que querrás repetir la experiencia.

Para Tarta de manzana y mermelada de ciruelanosotros necesitamos:

Preparación Tarta de manzana y mermelada de ciruela

Prepara la masa: frota la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal, agrega el huevo batido y la piel de limón y el bicarbonato de sodio templado con un poco de jugo de limón. Luego agrega agua y mezcla poco a poco la harina hasta incorporar aproximadamente la mitad de la cantidad, luego vierte la composición sobre la mesa de trabajo forrada con abundante harina y amasa a mano hasta incorporar el resto de la harina.
Envuelva la masa en film transparente y refrigere durante una hora.
Sacar de la nevera y cortar una cuarta parte de la masa y reservar. Colocamos el resto sobre la mesa forrada de harina, extendimos una hoja redonda unos 1-2 cm más grande que la forma redonda en la que se va a colocar.
Engrasar la sartén con mantequilla y cubrir con un poco de harina. Coloque la masa en la sartén y presione ligeramente con la mano en los bordes.
Luego engrasa la masa con mermelada y espolvorea una cucharada de sémola. Manzanas lavadas y limpias, cortarlas en rodajas y colocarlas alrededor. Espolvorea una cucharada de azúcar y canela sobre las manzanas.

Engrase los corazones con mantequilla derretida y espolvoree con azúcar de vainilla.

Poner en el horno precalentado a 175 grados durante 35 minutos, la masa debe estar bien dorada.
Retirar del horno, dejar enfriar un poco, luego cortar en rodajas y servir.


Tarta Linzer con ciruelas y mermelada - Recetas

También tengo una receta de liner con nueces / semillas de amapola, ¡pero también me gusta mucho este lintzer! :)

Oh mi. ¡Es exactamente el pastel de mi abuela! No la he comido desde que tenía 6 años, desde que murió. Extraño este maravilloso sabor
¡Gracias por darme la oportunidad de revivir esos momentos! Definitivamente probaré los ingredientes :)

Es muy sabroso. Yo tambien la amo. pero hago más la opción del trabajo. que es igual de bueno! Muchos besos

Estimada Sra. Tudor, por favor dígame la receta del ayuno.

y mi madre hizo delineador de nueces. ¡Es un pastel muy bueno!

Delicioso. ¡No he comido en mucho tiempo!

¡La conozco de mi madre y me gusta mucho!

si puedes creerlo, comí solo una vez, ¡ni siquiera me acordaba! ahora que vi tu receta la escribí :)

¡Delicioso! Es un bizcocho que hace mi madre para ayunar ... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

¡¡El famoso delineador !! no fue una semana sin algo así) y estás feliz ... en ese momento no tenía muchas opciones) ¡Se ve genial!

¿Hay alguien que sepa hacer el pastel de Laura que se encontró en los quioscos de helados en la época de Ceausescu?

Yo también lo haré, pero pondré muchas nueces encima.

akum Estoy en el hospital hospitalizado en gastro, pero cuando salga lo haré también porque llevo unos años soñando con esta receta pero no pude encontrar la receta, no te imaginas cómo feliz estaba, gracias.

¿Qué significa "un vaso" para el azúcar, el aceite y la leche?

Pongo con un vaso de 200 ml, puede ser un poco más pequeño, o un poco más grande, es importante medir con el mismo vaso todos los ingredientes

Querida Vio, en el pasado la tarta de Laura se hacía en la empresa procesadora de leche, las láminas estaban hechas con: harina, huevos, azúcar, leche y levadura, y la deliciosa crema era la de vainilla con colorante alimentario.

Lo tengo en el horno. No puedo esperar mas

Lo tengo en el horno. No puedo esperar. delicioso. Espero que al resto de la familia también le guste

Pido disculpas por haber ingresado, sin pedirle permiso, a su tesoro con recetas. Preparé varias recetas que siempre me salieron muy bien. Muchas gracias y les deseo todo lo mejor.

Reemplacé la mermelada de ciruela con mermelada de albaricoque y luego rocié algunas nueces picadas en el cuchillo. Delicioso !

Hoy también hice este bizcocho, está bueno, solo que "tanta harina como contiene" no ayuda. No resultó como me lo imaginaba. Corre el riesgo de poner demasiada o muy poca harina y no hornear como el resto del mundo. No sé cómo lograste rallar la masa, porque no logré cómo, es suave por mucha harina que le pongas. Si pudieras pasar exactamente la cantidad de harina para sacar el bizcocho de la imagen, sería perfecto. No todos los que tienen menos experiencia en la elaboración de pasteles, pueden averiguar si hay suficiente harina en la composición o no, para que salga como debe. En cambio, me quedé con más de 4 cucharadas de la composición e hice la masa que usé para la tarta de manzana y salió muy bien.


Tarta de cuaresma con mermelada de albaricoque

Galletas de ayuno con mermelada de albaricoque y ron Bocadillos de Navidad, Recetas, Dieta. Tarta de manzana (en ayunas) & # 8211 Sueño de infancia Postres, Mariana, Tartas. Pastel de ayuno con mermelada de membrillo, una receta deliciosa. Ingredientes para el relleno: Un tarro de mermelada de membrillo, una cucharadita de canela en punta. Consulte con albaricoques o melocotones Tartas de queso, Pan de plátano, Cheque, Tartas, Hornear. Desde el principio os digo que la masa no. Tienes que probar el POST NEGRESA, o. También ponemos las cinco cucharadas de mermelada, la nuez cortada lo más pequeña posible, los frutos secos y mezclamos.

Pastel de ayuno con coco y nesquick Recetas de postre, Caramelo, Tartas. Deberíamos obtener una masa con la consistencia de a. Ya sea en ayunas o no, queremos postres ligeros y frescos, y las tartas de mermelada de albaricoque y melocotón son las más adecuadas. Glaseado para bizcocho de ayuno Jerbo o Greta Garbo: 150.

Postres veganos crudos, recetas de postres, bebidas alimenticias, tartas. Recetas en video 4:25 Si te apetece algo dulce y fácil de hacer pero es un período de ayuno, te recomiendo esta Tarta de Ayuno. Esponjoso, aromático, vainilla… Sección de tarta de ayuno con mermelada magiun, mermelada de nueces. Nota: no estamos de acuerdo con las versiones posteriores.

Un vaso de agua, un vaso de azúcar, medio vaso de aceite, 4 cucharadas de mermelada o mermelada, 3 cucharadas de cacao en polvo, 2 vasos de harina blanca, 100 g de nueces molidas, pasas (al gusto). Poner la harina en un bol y mezclar con el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla y la levadura.


Lo que necesita saber sobre la salud

Las ciruelas son originarias de Asia y fueron cultivadas por primera vez por los egipcios. Fueron traídos a Europa por los rumanos. Hoy en día existen más de 2000 variedades de ciruelas, repartidas por todo el mundo, pero independientemente de la variedad, las ciruelas son un regalo para la salud.

Aunque tienen bastantes calorías, alrededor de 200 por cada 100 gramos de fruta, las ciruelas son ricas en azúcares saludables. Tienen un 80% de agua, muchas fibras (cuatro gramos por cada 100 gramos de fruta), minerales y vitaminas A, B, C y E. Las ciruelas son, con razón, famosas por su efecto laxante.

Las ciruelas también tienen un fuerte efecto tónico en la célula necesitada, debido a la alta concentración de vitamina B, siendo diez ciruelas suficientes para cubrir toda la gama de vitaminas B necesarias para un día.

Las ciruelas merecen todos los elogios por la gran cantidad de potasio (320 miligramos por cada 100 gramos de fruta) y magnesio (25 miligramos por cada 100 gramos de fruta). Las ciruelas son muy ricas en antioxidantes, situándose en el octavo lugar, en el top ten & bdquocele más rico en antioxidantes frutales del mundo & rdquo; a lo que se añaden una serie de sustancias que contribuyen eficazmente a estimular la absorción intestinal de hierro.


Tarta de ciruela y merengue

Receta elaborada en los estudios SoDelicious.ro, de Oxford Gardens, Voluntari, Ilfov.

ingredientes

  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 1 yema
  • 1 pizca de sal
  • 3 sobres de azúcar de vainilla
  • piel rallada de 1 limón
  • 1 cucharada de agua fría

Método de preparación

Mezcle la harina y la mantequilla en un tazón grande con las manos. Agrega el azúcar de vainilla, la piel de limón, la sal, la yema de huevo y el agua y amasa hasta obtener una masa tersa. Lo extendió con las manos en forma redonda, incluidas las paredes, luego pinchó la sábana con un tenedor, de un lugar a otro. Hornea la masa durante 15 minutos a 175 ° C. Cuando esté listo, déjelo enfriar. Batir las claras en un bol grande, agregar el azúcar y seguir mezclando hasta obtener un merengue. Corta las ciruelas por la mitad, pon un dátil en cada una y acomódalas con el agujero hacia abajo en la bandeja sobre la hoja de masa. Espolvorear con azúcar, luego agregar merengue y nivelar con una espátula. Hornea la tarta nuevamente durante 20 minutos a 170 ° C. Déjalo enfriar y, cuando lo sirvas, decóralo con tu cobertura favorita.


Bizcocho de ayuno con mermelada y masa rallada

Receta de bizcocho con mermelada y masa raspada, en ayunas, ideal para los días de ayuno del año en los que te apetece un postre casero. Un pastel muy sabroso, tierno y atractivo, solo bueno para disfrutar en familia o con amigos. Se prepara de forma sencilla y rápida, con un mínimo esfuerzo.

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Éste bizcocho con mermelada y masa rallada, en ayunas, es sencillo y rápido, ideal para los días en los que quieres disfrutar de un postre casero, pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.

El bizcocho con mermelada y masa rallada también se llama pastel & # 8220â & # x20AC; & # x2122;, nombre probablemente dado por la masa rallada, encima de la capa de mermelada. Para quienes no estén en ayunas, este bizcocho también se puede cocinar en la versión dulce, sustituyendo la margarina por mantequilla y el agua por yema de huevo y leche.

El bizcocho con mermelada y masa raspada es un bizcocho picante, tierno, muy sabroso y con buen aspecto. La mermelada de ciruela también se puede sustituir por manzanas ralladas endurecidas o se puede aromatizar con diversas esencias. También puede utilizar cualquier tipo de mermelada, pero preferiblemente mermeladas ligeramente ácidas.


Linzer con mermelada de ciruela y nueces

Linzer con mermelada de ciruela y nueces, receta de repostería. Masa de revestimiento. Tartaleta de linaza. La mejor tarta de mermelada de ciruela. Masa fragmentada.

Linzer con mermelada de ciruela y nueces-Ingredientes

mantequilla 150g
azúcar en polvo 100g
huevos 2 piezas
harina 350 g
bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
vanilina
300g de mermelada de ciruela
100 gr de nueces
bandeja 24 cm

Linzer con mermelada de ciruela y nueces-Preparación

Espumar la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el bicarbonato de sodio con una batidora.
Agrega poco a poco los huevos y continúa mezclando, luego agrega la harina.
Mezclar rápidamente para no calentar la mantequilla, luego envolver en film transparente y dejar enfriar al menos 1 hora.
Sobre una varilla espolvoreada con harina, esparcir 3/4 de la masa,
Colocar en la sartén, pinchar con un tenedor de un lugar a otro y hornear por la mitad.
Engrasar la superficie de la masa con la mermelada mezclada con nueces trituradas gruesas, decorar con una parrilla de la masa restante, engrasar con huevo y hornear durante 20 minutos a 180 grados.

Porción después de enfriar.
¡¡Buen apetito!!


Video: Tarta alemana de ciruelas - kuchen de ciruelas (Enero 2022).