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Ciulama de pollo

Ciulama de pollo

La carne se lava y se hierve a fuego medio. Cuando esté cocido, sácalo y déjalo enfriar. La carne se desprende del hueso.

Pelar la cebolla y picar finamente. Poner en una olla con un poco de aceite y cocinar. Agrega la carne y un poco de jugo en el que se hirvió la carne.

Mezclar la crema agria con un poco de harina y ponerla en la olla con la carne. Mezclar y agregar un poco de sal y tomillo.

Hervir a fuego lento hasta que espese.

Al final, agregue el perejil picado.

Buen apetito ! ! !


Video: Reteta Ciulama de pasare (Enero 2022).