Receta simple de hamburguesas de salmón

Esta es una excelente manera de arreglar el salmón enlatado. Disfrútelo en un panecillo de hamburguesa o con una ensalada.

300 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

• 450g de salmón en conserva, escurrido y desmenuzado
• 2 huevos
• 4 cucharadas de perejil fresco picado
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada
• 4 cucharadas de pan rallado seco sazonado italiano
• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1/2 cucharadita de albahaca seca
• 1 pizca de chiles picados
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 cucharadas de mayonesa light
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 pizca de albahaca seca

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

1. En un tazón mediano, mezcle el salmón, los huevos, el perejil, la cebolla, el pan rallado, 2 cucharadas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de albahaca y chiles machacados. Forme 6 hamburguesas bien empaquetadas, de aproximadamente 1,25 cm de grosor.
2. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue las hamburguesas y cocine por 4 minutos por lado o hasta que estén bien doradas.
3. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, 1 cucharada de jugo de limón y una pizca de albahaca. Sirve con hamburguesas de salmón.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(368)

Reseñas en inglés (278)

Sabía muy bien y era fácil de hacer y también sabe muy bien con atún-21 de octubre de 2011

por Carol Raivetz Newman

Para reducir la grasa en esta receta, horneé las hamburguesas a 325 grados F. durante 10 minutos, luego las volteé y las horneé durante otros 10-12 de mayo de 2008.

por IDAHOGIRL50

Probé algunas recetas de hamburguesas de salmón y seguiré con esta ... la hamburguesa realmente se pega y el sabor es bueno, especialmente con la mayonesa de limón / albahaca. Haré esto de nuevo.-09 de febrero de 2007