We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recetas
- Tipo de plato
- Entrantes
- No cocinar entrantes
Un delicioso entrante o canapé impresionante, sin cocinar, con venado escocés ahumado.
Londres, Inglaterra, Reino Unido
3 personas hicieron esto
IngredientesRinde: 20 canapés
- 200g de venado ahumado en frío rannoch ahumado
- 200 g de queso crema
- 100 g de rúcula fresca
- 75 ml (2 1/2 onzas líquidas) de crema doble
- sal y pimienta para probar
MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 2 h de enfriamiento› Listo en: 2 h 10 min
- Picar la rúcula en trozos grandes y mezclar bien con el queso crema y la nata. Sazone bien.
- Coloque las rodajas de venado ahumado sobre una hoja de film transparente, superponiendo ligeramente para que el número de rodajas haga que el cuadrado sea equivalente a la longitud de las rodajas. Esto puede ser más fácil de hacer como dos cuadrados.
- Extienda la mezcla de queso crema en los dos tercios inferiores de los cuadrados y enrolle en un rollo, tirando de la película adhesiva a medida que avanza.
- Enfriar durante un par de horas y luego cortar en trozos de 1 cm.
Propina
Genial con rojo Borgoña. Puede comprar venado Rannoch Smokery en Waitrose, Harrods, Selfridges, Valvone & Crolla, delicatessen, tiendas agrícolas y en línea en www.rannochsmokery.co.uk
