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Receta de Donauwellen (pastel de olas del Danubio)

Receta de Donauwellen (pastel de olas del Danubio)

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  • Tipo de plato
  • pastel
  • Pastel de chocolate

Un clásico pastel alemán veteado que se parece a lo que dice en la caja: las olas del Danubio. Con sabor a cerezas, crema de vainilla y cobertura de chocolate, es mucho más fácil de hacer de lo que piensas.

17 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • Para el pastel
  • 250 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 6 huevos
  • 350 g de harina común
  • 5 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3 cucharadas rasas de cacao
  • 1 frasco de guindas, escurridas
  • Para la crema
  • 1 sobre Angel Delight, sabor vainilla
  • Leche
  • Para la decoracion
  • chocolate derretido

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 35min› Listo en: 50min

  1. Batir la mantequilla hasta que quede esponjosa; agregue gradualmente el azúcar y los huevos. Mezcle la harina, la levadura en polvo y agregue a la mezcla.
  2. Engrase una bandeja para hornear o una forrada con papel para hornear. Extienda la mitad de la mezcla en la bandeja para hornear preparada.
  3. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
  4. Mezclar el cacao con el resto de la mezcla y esparcir sobre la mezcla ligera. Usa un tenedor para mezclar las mezclas claras y oscuras para crear un efecto de mármol. Escurre las guindas, espárcelas sobre la mezcla del bizcocho y presiona ligeramente.
  5. Hornee en el horno precalentado durante 35-40 minutos.
  6. Mezclar el Angel Delight con la leche de acuerdo con las instrucciones del empaque y retirar la torta enfriada del horno. Finalmente, cubra con chocolate derretido al gusto.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (1)

Gran sabor y fácil de hacer. Se usó crema batida en lugar de pudín de vainilla (no disponible localmente) y se agregó en el último minuto, el 4 de junio de 2015


Ver el vídeo: PREPARACION DE LA TORTA LAS OLAS DEL DANUBIO (Diciembre 2021).