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Receta simple de ensalada de pimientos

Receta simple de ensalada de pimientos

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Una simple ensalada de pimientos con cebolla y un aderezo de aceite y vinagre. Esto hace una guarnición de verano encantadora.

4 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 3

  • 3 pimientos, cortados por la mitad, sin semillas y cortados en rodajas finas
  • 1/4 de cebolla, en rodajas finas
  • Para el aderezo
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • pimienta negra al gusto

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 45min› Tiempo extra: 30min marinado ›Listo en: 1hr20min

  1. Ponga los pimientos y las rodajas de cebolla en un bol.
  2. Mezcle el vinagre, el aceite, la sal, el azúcar y la pimienta en un aderezo y vierta sobre los pimientos. Deje marinar durante 30-60 minutos antes de servir para permitir que los sabores se infundan.

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Ver el vídeo: ENSALADA DE PIMIENTOS (Diciembre 2021).