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Receta de galletas de chispas de chocolate suaves

Receta de galletas de chispas de chocolate suaves

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Si te gustan las galletas blandas pero no harinosas, estas son para ti. Intente usar M & Ms, Smarties, chocolate blanco picado, etc. Tenga en cuenta que se endurecen bien cuando se enfrían, por lo que si le gustan las galletas blandas, es posible que desee sacarlas del horno un poco antes.

142 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 18

  • 250g de harina con levadura
  • 170 g de mantequilla derretida
  • 185 g de azúcar suave morena
  • 110 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 325 g de chispas de chocolate natural

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min

  1. Precalentar el horno a 170 C / Gas 3. Forrar dos bandejas de horno con papel de hornear.
  2. Tamizar la harina, reservar.
  3. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar suave marrón oscuro y el azúcar en polvo hasta que estén bien mezclados. Batir la vainilla, el huevo y la yema de huevo hasta que esté suave y cremoso. Mezcle la harina tamizada hasta que se mezcle.
  4. Agregue las chispas de chocolate a mano con una cuchara de madera. Deje caer cucharadas grandes y redondas de la masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando mucho espacio para untar.
  5. Hornee durante 15 a 17 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén ligeramente tostados. Deje enfriar en bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferir a rejillas de alambre para que se enfríen por completo.

Video de galletas con chispas de chocolate

Mire nuestro sencillo video paso a paso y descubra cómo hacer galletas con chispas de chocolate que sean suaves, masticables y hermosas en todo momento.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(58)

Reseñas en inglés (59)

Cantidades de ingredientes alteradas Solo usé la mitad de las chispas de chocolate y esto fue suficiente.-07 de diciembre de 2010

Cantidades de ingredientes alteradas. Solo poner 100 g de chips de chocolate 325 g fue demasiado-02 de junio de 2011

A la familia le encantaron estas galletas. Tan fácil de hacer y con un sabor fantástico-01 de diciembre de 2010

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