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Receta de ensalada Cobb

Receta de ensalada Cobb

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Esta es una ensalada americana, pero tiene algunos de mis ingredientes favoritos: pollo, huevo, tomates, queso azul y aguacate.

406 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 3 huevos
  • 8 lonchas de tocino rayado
  • 1 cabeza de lechuga iceberg picada
  • 425 g (15 oz) de carne de pollo cocida y picada
  • 2 tomates, sin semillas y picados
  • 100 g (4 oz) de queso azul, desmenuzado
  • 1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 3 cebolletas picadas
  • Aderezo para ensalada ranch para servir

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 30min› Listo en: 50min

  1. Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos completamente con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Tape, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
  2. Cocine o cocine el tocino a la parrilla a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Cortar en dados y reservar.
  3. Divida la lechuga rallada en platos individuales.
  4. Divida y coloque uniformemente el pollo, los huevos, los tomates, el queso azul, el tocino, el aguacate y las cebolletas encima de la lechuga.
  5. Rocíe con Ranch o su aderezo favorito y disfrute.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(468)

Reseñas en inglés (302)

por mommyelisabeth

Usé diferentes ingredientes Prefiero una mezcla de cos y lechuga pequeña con un aderezo que consiste en vinagre de vino tinto, aceite de oliva (que rocío lentamente para emulsionar) mostaza dijon, cebollino fresco picado y queso azul desmenuzado. De cualquier forma que decidas hacer esta ensalada con cualquier aderezo, siempre será un éxito. ¡Muchas gracias Sr. Bill! -24 de julio de 2008

de TRICIABENITEZ

Usa diferentes ingredientes ¡¡Delicioso !! ¡¡Delicioso!! ¡¡Delicioso!! Omití las cebolletas (simplemente no me gustan) y agregué algunas aceitunas negras. ¡Prueba esto! - 24 de julio de 2008

Es curioso que menciones que esta es una ensalada americana, ya que la primera vez que la comí fue en Francia hace más de 30 años.-22 de agosto de 2016


Ver el vídeo: Ensalada de Cobb, en Robin Food (Diciembre 2021).