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Receta fácil de gambas al curry

Receta fácil de gambas al curry

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Esta es una receta súper simple de langostinos al curry, excelente servida sobre arroz para una cena entre semana. Puede usar una buena pasta de curry en lugar del curry en polvo, si lo desea, y también puede agregar más curry en polvo al gusto.

5 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 12 gambas grandes
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • 1 cucharadita de agua

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 15min› Listo en: 20min

  1. Freír la cebolla picada en aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las gambas y el curry en polvo.
  2. Mezclar harina de maíz y agua. Añadir a las gambas junto con la lata de leche. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que espese.
  3. Sirva sobre arroz hervido.

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Ver el vídeo: Pollo al curry. Receta fácil y muy rápida (Diciembre 2021).