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Receta fácil de salchicha al curry

Receta fácil de salchicha al curry

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  • Carne y aves de corral
  • Carne de vaca
  • Carne estofada

A todos los maridos les gusta un buen curry de salchicha. Sirve con arroz.

13 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 5

  • Aceite para freír
  • 500g de salchichas de ternera
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 calabacín picado
  • 300 g de verduras mixtas congeladas
  • 500ml de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de azucar
  • sal y pimienta para probar
  • Harina de maíz

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 30min› Listo en: 45min

  1. Caliente el aceite en una sartén honda. Salchichas marrones. Retirar de la sartén y agregar la cebolla. Saltee las cebollas mientras corta las salchichas en trozos de 2 cm. Agregue el calabacín y las verduras congeladas a las cebollas, cocine por 5 minutos y luego agregue las salchichas en cubos. Freír hasta que las verduras estén blandas, revolviendo con frecuencia.
  2. Agregue 500 ml de caldo de pollo, ketchup, salsa Worcestershire, curry en polvo, cúrcuma, azúcar, sal y pimienta. Ponga a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la salsa comience a espesarse un poco, revolviendo con frecuencia. Luego espesar con harina de maíz mezclada con un poco de agua para hacer una pasta.
  3. Sirve con arroz.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)

Reseñas en inglés (4)

por Busdriver

Lo hice esta noche. Tan simple como. Ya me quedaron algunas salchichas cocidas de una barbacoa Bunnings en la que ayudé. Usó pasta de curry Korma en lugar de curry en polvo. Delicious-17 de enero de 2017 (Revisión de este sitio AU | NZ)

por annabellekennedy2394

Hice esto esta noche, es absolutamente increíble disfrutándolo, hice algunos cambios, no tenía caldo de pollo, pero hice una mezcla de agua y aceite de oliva que funcionó bien:) tampoco tenía cúrcuma, así que usé solo un poco de pimentón :) muy agradable-18 de mayo de 2016 (Revisión de este sitio AU | NZ)

por Stao

Hice esto esta noche, no tenía caldo de pollo, así que usé caldo de verduras, además no tenía cúrcuma. Usé el doble de curry, ¡sabe bien! -23 de noviembre de 2013 (Revisión de este sitio AU | NZ)


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