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Receta de panza de cerdo en olla de cocción lenta

Receta de panza de cerdo en olla de cocción lenta

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La carne de cerdo de esta receta es tan suculenta que te hará volver por unos segundos. Si desea una salsa más espesa, simplemente espese con un poco de harina de maíz mezclada con agua al final.

329 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 500g de panceta de cerdo
  • Salsa
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de vino jerez o jengibre
  • 1/2 diente de ajo machacado

MétodoPreparación: 10 minutos ›Cocción: 6 horas› Listo en: 6 horas 10 minutos

  1. Limpie las lonjas con paños de cocina.
  2. Coloque la salsa de soja, la miel, el jerez y el ajo en una olla de cocción lenta. Mezclar ligeramente.
  3. Coloque las lonjas de cerdo sobre la salsa en la olla.
  4. Cocine a BAJA durante 6-8 horas o ALTA durante 3-4 horas.
  5. Cuando esté cocido, retire la carne y espese la salsa con harina de maíz o salsa en polvo.
  6. Sirve con verduras.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(17)

Reseñas en inglés (17)

¡Qué extraño! Cuando leí esta receta, pensé que era extraño la poca cantidad de líquido que se necesitaba ... Pero al leer las reseñas pensé en probarlo. De hecho, trepé la cantidad de soja, miel y jerez recomendada y volví a casa con una comida de salsa quemada y cerdo diezmado. Totalmente incomible. ¿Me estoy perdiendo algo aquí ??! - 25 de febrero de 2013

Nos pareció muy fácil de hacer, aunque la próxima vez creo que agregaremos más de cada ingrediente, ya que pensamos que era un poco soso.-14 de enero de 2011

Esto fue muy fácil de hacer y disfruté el sabor, sin embargo, creo que usaré chuletas de cerdo la próxima vez, ya que encontré la panceta de cerdo grasosa. Espero la próxima vez que lo haga-08 de marzo de 2012


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