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Rollo de galleta con crema de coco

Rollo de galleta con crema de coco

Hacer un almíbar de agua + azúcar, dejar enfriar y añadirlo sobre las galletas trituradas y mezclar con 2 cucharadas de cacao.

Por separado, hacemos crema de coco a partir de azúcar en polvo + coco + margarina.

Extendemos con nuestras manos la primera masa de cacao (hecha de cacao + galletas + almíbar) sobre un papel de aluminio y encima agregamos la segunda masa de coco (hecha de margarina + coco + azúcar en polvo). Enrollamos bien en papel de aluminio y metemos el rollo en la nevera durante 2-3 horas .... ¡Buen apetito! :)



Rollo de galleta con crema de coco

De la categoría & # 8222wow, cuántas galletas sobrantes tenemos & # 8221, decidí hacer una especie de salami de galleta, pero más especial. Y como en ese momento, mi K era compulsivo con cualquier cosa con coco, pensé en la crema de coco. Este rollo se saca mucho mejor del congelador, no es ordinario

Así que recogí todas las sobras de las bolsas de galletas veganas sin azúcar (ya sea con chía, o con manzanas, o sin sabor) y las puse en la esquina de Blendtec :)

500 g de galletas veganas sin azúcar (con & # 8222 en polvo & # 8221 en bolsas)

  1. Moler las galletas, agregar 1 taza de coco rallado y algarroba.
  2. Se mezcla 1 cucharada de las 4 miel en la leche de arroz, luego se agrega gradualmente sobre la harina resultante en el punto 1, hasta que adquiera una consistencia blanda, pero no líquida (como una plastilina). Si es necesario, agregue un poco de aceite de coco.
  3. Divida la evaluación en 2 partes iguales, cada una esparcida en una envoltura de plástico como una hoja de pastel.
  4. El relleno se hace con el resto de la miel, 1 taza de copos de coco y aceite de coco.
  5. Ponga la mitad de la nata en cada hoja, enróllela y déjela en el frigorífico o congelador.

a) puedes sustituir la algarroba por cacao y / o añadir nueces picadas

b) en la crema de coco, también puedes agregar almendras ralladas

c) si encuentra que el gallo tiene demasiadas náuseas, puede mezclarlo con jugo de lima o limón


Hervir los ingredientes para el almíbar, hasta que la composición esté un poco unida y dejar enfriar, no en la nevera porque hace una pojghita, no precisamente estética. Si esto aún sucede, no se preocupe de que se derrita si lo mezcla con un poco de poder. Mientras tanto, se trituran 500 gramos de galletas, las batí bien en la cabeza con el batidor en una bolsa.

El almíbar tibio se mezcla con las galletas dando como resultado una pasta, es más fina cuanto más se trituran las galletas.

Dejamos que respiren y un fuerte aroma a ron y pasamos a la composición blanca.

Seguimos frotándolos hasta que se convierta en una pasta fina y el azúcar no se sienta en absoluto, aunque esté en polvo.

Extienda la primera hoja de cacao en una bandeja para hornear, es decir, la negra con galletas, luego siga la composición blanca.

La hoja no debe ser tan ancha como una palma y media y tan larga como alcance, dependiendo de cuánto tiempo sea, necesitará la mayor cantidad de plátanos. Usé 2. No te confundas si las ves dobladas, enderézalas fácilmente con la mano pero sin romperlas. Pero no dije dónde estaban. Entonces, los 2 pequeños se colocan a lo largo de la hoja del lado tuyo para que puedas enrollarla.

Y empezamos la rotación lo más ajustada posible, con ayuda de la bandeja de horno.
Refrigere con él durante unas horas, ¡seguro éxito una noche!

Newme propuso la receta del panecillo de plátano en el foro culinario.


El bizcocho de coco es un postre rápido, sencillo, económico y delicioso.

INGREDIENTE:

280-300 g de galletas Petit Beurre
200 ml de leche
2 cucharadas de cacao
30 g de mantequilla que derretimos
100 g de mantequilla
100 g de queso crema Philadelphia
120 g de polvo viejo
50 g de coco
1 cucharadita de esencia de vainilla

Mezclar las galletas molidas con el cacao, la leche y 30 g de mantequilla derretida hasta que quede bien mezclado.

A partir de la composición obtenida, hacemos una hoja rectangular, usando un tornado. Dejamos enfriar mientras preparamos la nata, mezclando la mantequilla con el azúcar hasta que el azúcar se derrita. Agregue el queso crema, el coco y la esencia de vainilla, luego mezcle hasta que quede suave. Engrase la bandeja para galletas con esta crema, enróllela y déjela enfriar durante unas horas o toda la noche.

Envolvemos el rollo en papel de aluminio o celofán, para que se conserve lo mejor posible. Cuando lo saquemos de la nevera, cortamos el rollo en rodajas de 2-3 mm y servimos.
¡Buen apetito!


Enrollar sin hornear con galletas y crema de coco

Preparación: Preparación de la encimera. Las galletas se desmenuzan finamente, puedes dárselas a tu amigo rallador o puedes molerlas en el procesador de alimentos. En la composición de la galleta agregue el azúcar, la esencia de ron, el cacao y la leche desnatada. Mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una composición que no sea ni demasiado blanda ni demasiado dura, solo buena para dar forma. Si la encuentra demasiado blanda, agregue más galletas Extienda un papel de horno o papel de aluminio sobre la mesa de trabajo y extienda la masa de galleta con una cuchara hasta que salga una hoja ni demasiado gruesa ni demasiado delgada.

Preparación de la crema. En un bol mezclar la crema de mascarpone con el azúcar, el coco y la esencia de vainilla y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Extienda la crema en la bandeja para hornear galletas y enrolle bien.

Deje el rollo en la nevera durante unas 2-3 horas y luego se puede cortar. Según los deseos de cada rollo, se puede decorar con coco o chocolate derretido.


Rodado con crema de coco

Rodado con crema de coco a partir de: huevos, café concentrado, azúcar, cacao, harina, nueces, leche, azúcar, margarina, almidón, harina, esencia de vainilla y chocolate.

Ingrediente:

para encimera:

  • 5 huevos
  • 150 ml de café concentrado
  • 5 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de nueces molidas

para crema:

  • 300 ml de leche dulce
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de margarina
  • 4 cucharadas de hojuelas de coco
  • 50 g de almidón alimenticio
  • 50 g de harina
  • esencia de vainilla

Para el glaseado:

Método de preparación:

Mezclar la mitad de la cantidad de leche con el azúcar, tamizar la harina junto con el almidón y verter lentamente alrededor de la leche llevada a ebullición. Deje que hiervan juntos, revolviendo constantemente, hasta que comience a espesar. Retirar del fuego, agregar la margarina, las hojuelas de coco y la esencia de limón, luego dejar enfriar.

Mientras tanto, batir las claras con una pizca de sal, añadir el azúcar y batir hasta que se derrita. Agrega poco a poco las yemas, incorpora ligeramente las nueces molidas y la harina mezclada con el cacao, revolviendo de abajo hacia arriba. Verter la composición en una bandeja engrasada y forrada y colocar en el horno durante 30 minutos.

Vierta sobre un paño de cocina húmedo y enrolle. Dejar enfriar. Desenrollar el panecillo, almíbar con café concentrado, extender la nata y enrollar. Cubrir el rollo con una capa de chocolate blanco derretido y decorar con chocolate negro, luego dejar enfriar unas horas antes de cortarlo en rodajas.


Receta de ayuno y rollo de galletas # 8211

El rollo de coco puede ser una opción ideal para un postre durante la Cuaresma.

Receta de ayuno - Rollo de galleta de coco

  • 1/2 kg de galletas
  • 3 cucharadas de mermelada
  • 200 g de margarina
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1 cucharadita de café
  • 200 g de coco
  • 400 g de azúcar
  • esenta de rom
  • 200 g de azúcar glass

Instrucciones Rollo de galletas:

Prepara un almíbar de azúcar, café y un vaso de agua. Luego agregue el cacao, la mermelada y mezcle bien. Las galletas se pasan por una picadora y se mezclan con 2 cucharadas de coco y almíbar hasta obtener una pasta homogénea. (Si es necesario, agregue agua) Divida la composición en dos, extienda cada parte en una envoltura de plástico y haga dos láminas. Prepare una crema de margarina mezclada con azúcar en polvo y 100 g de coco. Esta crema se extiende sobre las hojas, las hojas se enrollan y se dejan en la nevera durante 2 horas. ¡Buen apetito! Receta extraída del volumen Fasting Foods, Sophia Publishing House


Rollo de galleta con crema de coco

Hervir la leche con cacao y azúcar.
Triturar las galletas lo más finamente posible (se pueden moler en un robot de cocina) y añadir el líquido por encima, casi frío.
Amasar muy bien la composición y dividirla en dos.
Extienda la masa entre el papel de aluminio y extienda una hoja con el rodillo.

Batir la mantequilla con el azúcar glass y agregar el coco. Mezclar muy bien hasta que quede suave.
Dividimos esta crema en dos, por las dos láminas de masa y esparcimos una parte sobre una lámina. Enróllelo bien en papel de aluminio y colóquelo en la nevera.
Retire el rollo del papel de aluminio y córtelo en rodajas.
¡Muy bien!

Todo lo que necesita saber sobre el procesador de alimentos

Una receta propuesta por: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Pasteles festivos para las fiestas

Calificación: 4 & # 8211 585 votos & # 8211 45 min. El mejor rollito de galleta y coco. Obtienes el máximo jugo de frutas y verduras y disfrutas de un jugo 100% fresco.

Caramelos de galleta elaborados en chocolate Pastel De Leche, Pasteles, Dulces, Mcdonalds. Recetas Saludables, Recetas De Postres. Receta del día: Postre roll de galletas con coco. Igual que el año pasado, más la norma alimentaria. Chef le invita a disfrutar de recetas tradicionales de pasteles rumanos pero.

Las chicas de la cocina siguieron preparándolo, de donde me inspiré. Postre enrollado con coco 500 gramos de galletas simples 250 gramos de azúcar en polvo 3 cucharadas de cacao 250 ml de leche caliente esencia de ron Crema: 1 paquete de mantequilla 250 gr. Este panecillo de galleta con mascarpone y coco y nuez de mar es maravilloso. Obtener el pastel de libros con recetas sabrosas de miel y coco ahora no es el tipo de.

La combinación entre la parte superior con nuez molida y la parte superior con coco, crema fina y galletas. PASTEL CON CREMA DE NOGAL Y CACAO. CUBOS CON COCO Y CHOCOLATE.

Silvia Jurcovan dice que pone toda la encimera (yo la corté) y luego, toda la crema encima.


Enrollar sin hornear con galletas y crema de coco

Preparación: Preparación de la encimera. Las galletas se desmenuzan finamente, puedes dárselas a tu amigo rallador o puedes molerlas en el procesador de alimentos. En la composición de la galleta agregue el azúcar, la esencia de ron, el cacao y la leche desnatada. Mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una composición que no sea ni demasiado blanda ni demasiado dura, solo buena para dar forma. Si la encuentra demasiado blanda, agregue más galletas Extienda un papel de horno o papel de aluminio sobre la mesa de trabajo y extienda la masa de galleta con una cuchara hasta que salga una hoja ni demasiado gruesa ni demasiado delgada.

Preparación de la crema. En un bol mezclar la crema de mascarpone con el azúcar, el coco y la esencia de vainilla y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Extienda la crema en la bandeja para hornear galletas y enrolle bien.

Deje el rollo en la nevera durante unas 2-3 horas y luego se puede cortar. Según los deseos de cada rollo, se puede decorar con coco o chocolate derretido.


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