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Diez alimentos que son más saludables de lo que pensamos (presentación de diapositivas)

Diez alimentos que son más saludables de lo que pensamos (presentación de diapositivas)

Adelante, toma otra cucharada de mantequilla de maní

iStockPhoto / Thinkstock

Las grasas saturadas naturales, como las que se encuentran en la mantequilla, son mucho mejores para usted que las que encontrará en las grasas procesadas como la margarina. Si se queda con la mantequilla orgánica de vacas alimentadas con pasto, el resultado final es alto en ácido linoleico conjugado, que mejora la salud del corazón y la pérdida de peso, contiene vitamina K2, que ayuda al sistema nervioso y al corazón, y tiene una proporción adecuada de omega- 3 a ácidos grasos omega-6.

Manteca

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Las grasas saturadas naturales, como las que se encuentran en la mantequilla, son mucho mejores para usted que las que encontrará en las grasas procesadas como la margarina. Si se queda con la mantequilla orgánica de vacas alimentadas con pasto, el resultado final es alto en ácido linoleico conjugado, que mejora la salud del corazón y la pérdida de peso, contiene vitamina K2, que ayuda al sistema nervioso y al corazón, y tiene una proporción adecuada de omega- 3 a ácidos grasos omega-6.

Pasta

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Si bien un tazón enorme de espaguetis tiene una tonelada de carbohidratos, una porción moderada es muy baja en grasas, tiene un índice glucémico bajo (casi lo mismo que una pera) y puede ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo. Los beneficios para la salud de las pastas integrales y vegetales son insignificantes, así que quédese con lo real.

Leche entera

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Mucha gente no puede ver más allá del contenido de grasas y calorías de la leche entera, pero los beneficios superan cualquier inconveniente. Se ha descubierto que beber leche entera reduce el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cáncer de colon, y también ayuda a que los músculos crezcan y se reparen después del entrenamiento. Y no olvide que también está cargado de calcio. La leche realmente hace bien al cuerpo.

Mantequilla de maní

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Seguro, la etiqueta dice que tiene un alto contenido de grasa, pero tiene un alto contenido de bien grasa. También está lleno de fibra, proteínas y vitamina E.

Pollo de carne oscura

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El pollo de carne oscura contiene más grasa que su contraparte de tonos más claros, pero la grasa es muy alta en grasas monoinsaturadas saludables, el mismo tipo de grasa en los aguacates. No ocurre lo mismo con la piel, que probablemente debería evitar debido al alto nivel de grasas saturadas que contiene.

Huevos

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Durante años se nos ha dicho que hay demasiado colesterol en las yemas de huevo, pero la American Egg Board le ha dado a las personas sanas la libertad de comer dos huevos enteros por día sin ver ningún aumento en el colesterol. También están cargados de proteínas, el antioxidante luteína, las vitaminas A y D, la colina antiinflamatoria (que también ayuda a descomponer la grasa) y son bajos en grasas saturadas.

Patatas

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Debido a que las papas son simples, blancas y con almidón, la gente olvida que también son muy saludables. Están absolutamente cargados de hierro, fibra, proteínas y vitamina C.

Mayonesa

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Mayo puede tener un alto contenido de grasas y calorías, pero está lleno de ingredientes nutritivos: el aceite de canola y de oliva son ricos en grasas monoinsaturadas buenas, los huevos tienen todas las cualidades positivas mencionadas anteriormente y la grasa ayuda a su cuerpo a absorber los nutrientes de las verduras que también son en tu sándwich. Omita las versiones reducidas en grasa, que están llenas de rellenos, y quédese con lo real.

Carne roja

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No crea el bombo publicitario: la carne roja no es tan mala para usted. No existe una asociación probada entre la carne roja y el cáncer o el aumento de los niveles de colesterol, según nutricionista Chris Kressery también es muy alto en vitamina B12, vitamina D, hierro, zinc y, por supuesto, proteínas.

Falafel

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El falafel tiene mala reputación porque está frito, pero eso no significa que esté saturado de grasa. El alimento básico del Medio Oriente contiene solo 5 gramos de grasa en una bola de falafel y también está cargado de proteínas y fibra dietética. La mayoría de los sándwiches de falafel también se combinan con ensalada y verduras, por lo que en conjunto es una opción saludable para el almuerzo.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluyeron ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

Share on Pinterest Mantener un estilo de vida saludable puede ayudar a reducir el riesgo de problemas oculares.

Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de los ojos secos.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluían ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

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Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina, y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de los ojos secos.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluían ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

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Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina, y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de los ojos secos.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluyeron ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

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Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas en luteína y zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de sequedad ocular.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluían ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

Share on Pinterest Mantener un estilo de vida saludable puede ayudar a reducir el riesgo de problemas oculares.

Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina, y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de sequedad ocular.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluían ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

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Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas en luteína y zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas tanto en vitamina A como en betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E, y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de sequedad ocular.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluyeron ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno. El estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras.

Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para la salud de los ojos y las señales de advertencia de salud ocular.

Organizaciones como la Asociación Estadounidense de Optometría (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes de AREDS.

Los informes de AREDS respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado

Share on Pinterest Mantener un estilo de vida saludable puede ayudar a reducir el riesgo de problemas oculares.

Muchos pescados son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.

Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en su intestino y tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. Los pescados que contienen los niveles más beneficiosos de omega-3 incluyen:

  • atún
  • salmón
  • trucha
  • caballa
  • sardinas
  • anchoas
  • arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Frutos secos y legumbres

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad.

Las nueces están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las nueces y legumbres que son buenas para la salud ocular incluyen:

3. Semillas

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E.

Las semillas están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

4. Frutas cítricas

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por la AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad.

Las frutas cítricas ricas en vitamina C incluyen:

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C que no daña la vista.

Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

6. Zanahorias

Las zanahorias son ricas en vitamina A y beta caroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja.

La vitamina A juega un papel fundamental en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel del betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de res

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina, y el tejido vascular que rodea la retina.

Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son una buena fuente de vitaminas C y E y zinc.

10. Agua

No es de extrañar que un líquido esencial para la vida también sea vital para la salud ocular.

Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de sequedad ocular.


Los 10 mejores alimentos para una vista sana

La gente a menudo cree que la visión defectuosa es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. De hecho, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El Estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS), publicado en 2001, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y betacaroteno) pueden reducir el riesgo de deterioro de la salud ocular relacionado con la edad en un 25 por ciento.

This study was updated in 2013 to test different versions of the original formula. The variations included omega-3 fatty acids, zeaxanthin, lutein, and beta carotene the study found that certain combinations may work better than others.

Further studies agree that omega-3 fatty acids (including DHA), copper, lutein, and zeaxanthin are vital for eye health.

In this article, we look at the evidence for 10 nutrient-rich foods to boost eye health. We also discuss other tips for healthy eyes and eye health warning signs.

Organizations such as the American Optometric Association (AOA) and the American Academy of Ophthalmology (AAO) continue to recommend nutrients for eye health based on the AREDS reports.

The AREDS reports support the following 10 nutrient-rich foods:

1. Fish

Share on Pinterest Maintaining a healthy lifestyle can help to lower the risk of eye problems.

Many fish are rich sources of omega-3 fatty acids.

Oily fish are fish that have oil in their gut and body tissue, so eating them offers higher levels of omega-3-rich fish oil. The fish that contains the most beneficial levels of omega-3s include:

  • atún
  • salmón
  • trout
  • mackerel
  • sardines
  • anchovies
  • herring

Some studies have found that fish oil can reverse dry eye, including dry eye caused by spending too much time on a computer.

2. Nuts and legumes

Nuts are also rich in omega-3 fatty acids. Nuts also contain a high level of vitamin E, which can protect the eye from age-related damage.

Nuts are available for purchase in most grocery stores and online. Nuts and legumes that are good for eye health include:

3. Seeds

Like nuts and legumes, seeds are high in omega-3s and are a rich source of vitamin E.

Seeds are available for purchase in most grocery stores and online. Seeds high in omega-3 include:

4. Citrus fruits

Citrus fruits are rich in vitamin C. Just like vitamin E, vitamin C is an antioxidant that is recommended by the AOA to fight age-related eye damage.

Vitamin C-rich citrus fruits include:

5. Leafy green vegetables

Leafy green vegetables are rich in both lutein and zeaxanthin and are also a good source of eye-friendly vitamin C.

Well-known leafy greens include:

6. Carrots

Carrots are rich in both Vitamin A and beta carotene. Beta carotene gives carrots their orange color.

Vitamin A plays an essential role in vision. It is a component of a protein called rhodopsin, which helps the retina to absorb light.

Research on beta carotene’s role in vision is mixed, though the body needs this nutrient to make vitamin A.

7. Sweet potatoes

Like carrots, sweet potatoes are rich in beta carotene. They are also a good source of the antioxidant vitamin E.

8. Beef

Beef is rich in zinc, which has been linked to better long-term eye health. Zinc can help delay age-related sight loss and macular degeneration.

The eye itself contains high levels of zinc, particularly in the retina, and the vascular tissue surrounding the retina.

Meats such as chicken breast and pork loin also contain zinc, but at lower levels than beef.

9. Eggs

Eggs are an excellent source of lutein and zeaxanthin, which can reduce the risk of age-related sight loss. Eggs are also good sources of vitamins C and E, and zinc.

10. Water

It may come as no surprise that a fluid essential to life is also vital to eye health.

Drinking plenty of water can prevent dehydration, which may reduce the symptoms of dry eyes.


Top 10 foods for healthy eyes

People often believe that failing eyesight is an inevitable result of aging or eye strain. In truth, a healthy lifestyle can significantly reduce the risk of eye health problems.

The Age-Related Eye Disease Study (AREDS), published in 2001, found that certain nutrients — zinc, copper, vitamin C, vitamin E, and beta carotene — may reduce the risk of age-related decline in eye health by 25 percent .

This study was updated in 2013 to test different versions of the original formula. The variations included omega-3 fatty acids, zeaxanthin, lutein, and beta carotene the study found that certain combinations may work better than others.

Further studies agree that omega-3 fatty acids (including DHA), copper, lutein, and zeaxanthin are vital for eye health.

In this article, we look at the evidence for 10 nutrient-rich foods to boost eye health. We also discuss other tips for healthy eyes and eye health warning signs.

Organizations such as the American Optometric Association (AOA) and the American Academy of Ophthalmology (AAO) continue to recommend nutrients for eye health based on the AREDS reports.

The AREDS reports support the following 10 nutrient-rich foods:

1. Fish

Share on Pinterest Maintaining a healthy lifestyle can help to lower the risk of eye problems.

Many fish are rich sources of omega-3 fatty acids.

Oily fish are fish that have oil in their gut and body tissue, so eating them offers higher levels of omega-3-rich fish oil. The fish that contains the most beneficial levels of omega-3s include:

  • atún
  • salmón
  • trout
  • mackerel
  • sardines
  • anchovies
  • herring

Some studies have found that fish oil can reverse dry eye, including dry eye caused by spending too much time on a computer.

2. Nuts and legumes

Nuts are also rich in omega-3 fatty acids. Nuts also contain a high level of vitamin E, which can protect the eye from age-related damage.

Nuts are available for purchase in most grocery stores and online. Nuts and legumes that are good for eye health include:

3. Seeds

Like nuts and legumes, seeds are high in omega-3s and are a rich source of vitamin E.

Seeds are available for purchase in most grocery stores and online. Seeds high in omega-3 include:

4. Citrus fruits

Citrus fruits are rich in vitamin C. Just like vitamin E, vitamin C is an antioxidant that is recommended by the AOA to fight age-related eye damage.

Vitamin C-rich citrus fruits include:

5. Leafy green vegetables

Leafy green vegetables are rich in both lutein and zeaxanthin and are also a good source of eye-friendly vitamin C.

Well-known leafy greens include:

6. Carrots

Carrots are rich in both Vitamin A and beta carotene. Beta carotene gives carrots their orange color.

Vitamin A plays an essential role in vision. It is a component of a protein called rhodopsin, which helps the retina to absorb light.

Research on beta carotene’s role in vision is mixed, though the body needs this nutrient to make vitamin A.

7. Sweet potatoes

Like carrots, sweet potatoes are rich in beta carotene. They are also a good source of the antioxidant vitamin E.

8. Beef

Beef is rich in zinc, which has been linked to better long-term eye health. Zinc can help delay age-related sight loss and macular degeneration.

The eye itself contains high levels of zinc, particularly in the retina, and the vascular tissue surrounding the retina.

Meats such as chicken breast and pork loin also contain zinc, but at lower levels than beef.

9. Eggs

Eggs are an excellent source of lutein and zeaxanthin, which can reduce the risk of age-related sight loss. Eggs are also good sources of vitamins C and E, and zinc.

10. Water

It may come as no surprise that a fluid essential to life is also vital to eye health.

Drinking plenty of water can prevent dehydration, which may reduce the symptoms of dry eyes.


Top 10 foods for healthy eyes

People often believe that failing eyesight is an inevitable result of aging or eye strain. In truth, a healthy lifestyle can significantly reduce the risk of eye health problems.

The Age-Related Eye Disease Study (AREDS), published in 2001, found that certain nutrients — zinc, copper, vitamin C, vitamin E, and beta carotene — may reduce the risk of age-related decline in eye health by 25 percent .

This study was updated in 2013 to test different versions of the original formula. The variations included omega-3 fatty acids, zeaxanthin, lutein, and beta carotene the study found that certain combinations may work better than others.

Further studies agree that omega-3 fatty acids (including DHA), copper, lutein, and zeaxanthin are vital for eye health.

In this article, we look at the evidence for 10 nutrient-rich foods to boost eye health. We also discuss other tips for healthy eyes and eye health warning signs.

Organizations such as the American Optometric Association (AOA) and the American Academy of Ophthalmology (AAO) continue to recommend nutrients for eye health based on the AREDS reports.

The AREDS reports support the following 10 nutrient-rich foods:

1. Fish

Share on Pinterest Maintaining a healthy lifestyle can help to lower the risk of eye problems.

Many fish are rich sources of omega-3 fatty acids.

Oily fish are fish that have oil in their gut and body tissue, so eating them offers higher levels of omega-3-rich fish oil. The fish that contains the most beneficial levels of omega-3s include:

  • atún
  • salmón
  • trout
  • mackerel
  • sardines
  • anchovies
  • herring

Some studies have found that fish oil can reverse dry eye, including dry eye caused by spending too much time on a computer.

2. Nuts and legumes

Nuts are also rich in omega-3 fatty acids. Nuts also contain a high level of vitamin E, which can protect the eye from age-related damage.

Nuts are available for purchase in most grocery stores and online. Nuts and legumes that are good for eye health include:

3. Seeds

Like nuts and legumes, seeds are high in omega-3s and are a rich source of vitamin E.

Seeds are available for purchase in most grocery stores and online. Seeds high in omega-3 include:

4. Citrus fruits

Citrus fruits are rich in vitamin C. Just like vitamin E, vitamin C is an antioxidant that is recommended by the AOA to fight age-related eye damage.

Vitamin C-rich citrus fruits include:

5. Leafy green vegetables

Leafy green vegetables are rich in both lutein and zeaxanthin and are also a good source of eye-friendly vitamin C.

Well-known leafy greens include:

6. Carrots

Carrots are rich in both Vitamin A and beta carotene. Beta carotene gives carrots their orange color.

Vitamin A plays an essential role in vision. It is a component of a protein called rhodopsin, which helps the retina to absorb light.

Research on beta carotene’s role in vision is mixed, though the body needs this nutrient to make vitamin A.

7. Sweet potatoes

Like carrots, sweet potatoes are rich in beta carotene. They are also a good source of the antioxidant vitamin E.

8. Beef

Beef is rich in zinc, which has been linked to better long-term eye health. Zinc can help delay age-related sight loss and macular degeneration.

The eye itself contains high levels of zinc, particularly in the retina, and the vascular tissue surrounding the retina.

Meats such as chicken breast and pork loin also contain zinc, but at lower levels than beef.

9. Eggs

Eggs are an excellent source of lutein and zeaxanthin, which can reduce the risk of age-related sight loss. Eggs are also good sources of vitamins C and E, and zinc.

10. Water

It may come as no surprise that a fluid essential to life is also vital to eye health.

Drinking plenty of water can prevent dehydration, which may reduce the symptoms of dry eyes.