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Huevos rellenos

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Hervir los huevos duros, en un bol poner la yema de huevo hervida y enfriada, la mostaza y un poco de sal. Luego empiezo a agregar aceite. Agrega el aceite poco a poco, poco a poco, hasta llenar el bol de mayonesa.

Luego limpiar los huevos cocidos, cortarlos por la mitad, quitar la yema y ponerla en un bol.


Picar todas las yemas hervidas, luego mezclarlas con paté, crema agria, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de crema agria, sal y pimienta.

Luego llene cada mitad del huevo con la pasta obtenida (si lo ha hecho use un tubo de guarnición). Mezcle la mayonesa con la crema agria restante.

Vierta la mayonesa en un plato y luego ponga los huevos dentro

Puedes decorar a tu gusto con aceitunas, rosquillas, perejil, etc.

¡¡¡¡BUEN APETITO!!!!