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Galletas Anastassia

Galletas Anastassia

Se llaman así porque me inspiré en una receta de galletas finas de Anastassia, pero cambié algo.

  • 250 gr. margarina
  • una cucharadita de amoniaco
  • o crema agria
  • harina
  • esencia de vainilla
  • 100 gr. coco o 100 gr. Chocolate
  • cerezas confitadas o mermelada de cerezas ácidas

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Galletas Anastassia:

Mezcle la margarina con el azúcar, agregue la esencia de vainilla, el amoníaco apagado con el vinagre, la crema agria, la harina y mezcle hasta que quede suave. Formamos bolitas que enrollamos en copos de coco y las ponemos en una bandeja untada con mantequilla a una distancia de 3 cm entre ellas, presionamos con el dedo en cada bolita y metemos una cereza en el agujero. Si no queremos pasar las bolitas por el coco, una vez horneado, derretir el chocolate y ponerlo encima.
¡¡¡¡Buen apetito!!!!


Frote la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa, agregue los sabores, luego el agua y las yemas, mezclando bien. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y el cacao y añadir a la composición de la mantequilla. Mezclar bien hasta obtener una masa suave y esponjosa. A partir de la masa de galleta formé un rollo de 6,5 cm de grosor, que dejé en la nevera hasta que endureciera, rodando de vez en cuando para que tuviera forma cilíndrica. Luego corté rodajas de 0,6 cm de grosor y las horneé durante 8 minutos a 180 grados C.

Para la nata, mezclar el chocolate picado con la nata y la nata y disolverlo en un baño de vapor hasta que el chocolate se derrita. Enfriar y luego batir hasta que forme picos.

Ponemos la ganache en el posh / bag y con una punta redonda formamos un círculo en el borde de las galletas.

Pase cada galleta por el coco, con la crema de chocolate hacia abajo, para atrapar la crema de chocolate de coco. Se forma un borde, como una canasta, que luego llenamos con pollitos y huevos :).

La receta de las galletas de Pascua fue propuesta por PaulaM en el foro culinario.


Galletas con tahini

Mezclar todos los componentes de la receta, obteniendo una masa maleable y ligeramente pegajosa. Si está demasiado suave, déjelo reposar durante otros 5-10 minutos, se espesará.
Con la ayuda de las manos mojadas, forma galletas (esferas de forma que se aplanan fácilmente). Coloque en una bandeja forrada con papel de hornear y hornee a fuego medio (160 grados C) durante unos 12-15 minutos, revisando periódicamente hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a la parrilla para enfriar.

Almacenar en caja de hojalata con tapa.

TOTAL: 295 gramos, 820.2 calorías, 30.8 de proteína, 62.6 de grasa, 52.2 de carbohidratos, 25.4 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.

4.5 Residencia en 10 Revisión (es)

Galletas de pascua

Galletas de pascua son nuestra aportación a las tortas de Pascua y son unas de las más apreciadas.

Es fácil de preparar y se conserva durante mucho tiempo. Puedes usar tu imaginación para decorarlos.

Receta de Galletas de pascua también se puede utilizar para otras ocasiones, para cumpleaños, el paquete escolar o para una merienda.


Galletas Anastassia - Recetas

RECETAS DE CÓCTEL - Galletas de Navidad

RECETAS DE CÓCTELES - Galletas de Navidad. Cada semana aprenderemos juntos cómo preparar una nueva receta a través de la sección RECETAS DE COCHET. Aquí aprenderemos a preparar determinadas recetas, descubriremos información útil sobre algunos ingredientes. Con un poco de cuidado y coordinación, ningún plato es imposible de preparar. ¡Así que no tengas miedo! Jóvenes y mayores, nos estamos preparando para convertirnos en chefs con NOTICIAS INFANTILES. Hoy prepararemos juntos un postre para Navidad

Aunque hoy es 23 de diciembre, no es demasiado tarde para preparar unas deliciosas galletas. Nos armamos con paciencia y vamos a la cocina a ayudar a nuestros padres. No prepararemos nada complicado, pero seguro que nuestras galletas atraerán todas las miradas.

Abetos dulces

Para esta receta necesitaremos chocolate blanco, tinte verde (hacemos una excepción, una vez al año), caramelos, conos de barquillos, un bizcocho, nata y azúcar en polvo.

Derretimos el chocolate blanco y cuando lo retiremos del fuego le añadimos un poco de colorante verde. Espolvorea los caramelos de diferentes formas y colores sobre él. Coloca los abetos en la parte superior del bizcocho en forma de bosque y espolvorea el azúcar en polvo por encima.

Muñecos de nieve

Para hacer muñecos de nieve necesitaremos galletas con chispas de chocolate y chocolate blanco. Derretir el chocolate, poner las galletas en un palito y mojarlas en el chocolate derretido. Para la decoración usaremos caramelos negros y si tienes, gelatinas de naranja.

Candy Raffaello

Para esta receta necesitaremos 50 piezas de almendras o avellanas enteras, 200 g de leche en polvo, 60 ml de agua, 100 g de mantequilla con min. 80% de grasa, 80 g de azúcar glass, 100 g de coco rallado, una pizca de sal y esencia de vainilla. Para la decoración utilizaremos copos de coco de 100g.

Para empezar, herviremos el agua con el azúcar en polvo durante unos 4-5 minutos hasta que espese un poco. Luego agregue la esencia de vainilla, la sal en polvo y la mantequilla. Cuando la composición se vuelva homogénea, retirar la olla del fuego y agregar gradualmente la leche en polvo y remover continuamente. Para deshacerse de los grumos, puedes mezclarlo con el gallo antes de agregar la leche en polvo. Deja enfriar la composición. Cuando esté apenas tibio podemos dar forma a las bolas, y en el medio ponemos una almendra o una avellana, según preferencias. Al finalizar, podemos espolvorear coco sobre las bolas obtenidas.


Video: Μπισκότα Βουτύρου (Octubre 2021).