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Maridaje de whisky de vacaciones

Maridaje de whisky de vacaciones



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Señores, escuchen: Chivas Regal quiere que piense en el whisky escocés como algo más que un aperitivo o parte de un cóctel después de la cena. Quieren que lleves whisky al plato principal. Trabajando con el chef de Mews of Mayfair en Londres, Chivas ha combinado tres cócteles a base de whisky escocés con tres platos británicos modernos para entusiasmar e intrigar el paladar.

Para ver las recetas y obtener más información sobre cómo disfrutar del whisky durante las fiestas, conversamos con Chivas para obtener información sobre cómo hacer que sus vacaciones sean una combinación perfecta.

¿Puedes contarnos más sobre cómo disfrutar de este vuelo de tres piezas?

Existe una tendencia creciente para que las personas disfruten de los cócteles con su comida, que es una forma emocionante de resaltar los sabores en un plato específico y emocionar el paladar. Trabajamos en estrecha colaboración con el talentoso chef de Mews of Mayfair para diseñar platos que complementaran el suave sabor de Chivas con sabores de temporada.

¿Puedes contarnos más sobre los maridajes?

Chivas 18 años está lleno de sabores ricos, como chocolate, caramelo y frutos secos, por lo que las combinaciones de alimentos armonizan estos sabores junto con los otros sabores únicos que se utilizan en cada plato. The Scarlet Pimpernel saca la remolacha del entrante para enfatizar el sabor a nuez y la calidez de nuestro whisky escocés; el Aberdeen Flip presenta sabores sutiles para no dominar la carne en general, y The Orchard Sour combina almendras y frutas del huerto para resaltar lo mejor de las especias navideñas en el postre.

¿Qué lo hace perfecto para las vacaciones?

Las recetas de comida y bebida están llenas de sabores de temporada. Hay una rica remolacha, nueces, miel, canela y naranjas que personifican los sabores de esta época del año. El Aberdeen Flip está inspirado en el tradicional ponche de huevo clásico, que es popular durante la temporada festiva.

¿Cuáles son otras formas de hacer que el whisky sea accesible para una multitud que desconfía del whisky?

Chivas tiene características y sabores de múltiples capas, tanto con el de 12 años, que es más suave con especias suaves de vainilla y rica miel, como con el de 18 años, que ofrece una intensidad más indulgente junto con aromas de jerez más profundos y matices de especias navideñas. Estas plataformas permiten que el fabricante de bebidas confiado sea creativo de varias maneras, ya sea simplemente agregando agua para abrir aún más los aromas y suavizando el alcohol o agregando un poco de jugo de cítricos fresco y pelar junto con canela y clavo antes de calentar para hacer un reconfortante brebaje de temporada.

¿Cuál es el mejor brindis para dar mientras sostiene una bebida de whisky?

Chivas se disfruta mejor cuando se comparte. En todo el mundo, hacer un brindis es una tradición que permanece constante, a pesar de las variaciones locales. Lo que sigue siendo común es la celebración de la vida y de todas aquellas personas que la hacen especial, sobre todo en la época navideña cuando se juntan familias y amigos, por eso los mejores brindis son los que celebran la compañía de los que te rodean.


Una guía sencilla para maridar el vino con la cena de Navidad y el n. ° 8211 con recetas

Afortunadamente, la temporada navideña se arregla un poco por sí sola. Es broma, en realidad puede ser una pesadilla de compras / cocina / ponche de ron. Es por eso que seguimos adelante y nos ganamos nuestro lugar en la lista "Agradable" (al menos, salimos de la lista "Persona Non Grata") al crear una guía práctica para combinar su comida navideña con el vino adecuado.

Aperitivos

Es una buena idea mantener livianos los aperitivos de la cena navideña o festiva. Por un lado, vas a beber algo más ligero (ya que no quieres que tus invitados empiecen con un 15% de alcohol en alcohol rojo) y como también quieres ahorrar espacio para el evento principal. Ah, y tampoco quieres cocinar todo desde cero cuando se supone que también debes estar disfrutando de una fiesta de Navidad. Entonces, algunas recomendaciones de aplicaciones simples y algunas opciones de emparejamiento fáciles:

Canapés de salmón ahumado y Chenin Blanc # 8211 o burbujeante

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Puede omitir el queso crema (o sub en un poco de queso crema de tofu batido, aunque recomendamos agregar un poco de ácido allí) para mantenerlo libre de lácteos. El salmón, obviamente, es imprescindible. Algo moderadamente seco y bajo en alcohol como Chenin Blanc o Gewurztraminer funcionaría, aunque Champagne o Cremant (ejem) es casi siempre un ganador con algo como esto.

Bandeja de quesos & # 8211 Echa un vistazo a nuestra aplicación

Una manera súper fácil de mantener a los invitados y # 8217 estómagos llenos, y evitar que el tío Geoffrey se cargue demasiado con sus cócteles antes de la cena, además, tenemos una guía ilustrada de maridajes de vinos para la mayoría de los deliciosos quesos que elija.

Cerdos en una manta & # 8211 Rose Champagne

No lo odies, este es un clásico navideño con mucha carne y mantecoso. Un buen momento para un poco de champán rosado, para cortar la riqueza pero también para realzar la dulzura ahumada.

Platos principales

Los platos principales durante las vacaciones tienden a significar carne, aunque en realidad es una gran variedad de carnes. También hemos incluido una opción vegetariana, porque los hippies también merecen comer bien.

Prime Rib & # 8211 Burdeos

Muchas mesas navideñas estarán adornadas con las mejores costillas de primera calidad. (Por alguna razón, en esta época del año, todos nos convertimos en carnívoros de nivel primario). Esta receta de Food & amp Wine trae algunos sabores inesperados con una bebida de café y vainilla. Algo rico, oscuro y atrevido combinaría muy bien, como un buen taxi de California o (son las vacaciones) Burdeos.

Jamón Espiral & # 8211 Zinfandel o Lambrusco

Nada dice vacaciones como un jamón glaseado con miel y centeno. Pero el plato de cerdo masivo favorito de todos puede presentar un par de problemas para el maridaje: puede ser demasiado salado (si obtienes ese jamón de Virginia curado y te olvidas de remojarlo) o, más a menudo, un poco dulce. A menos que tenga un diente de azúcar enorme, querrá combinar algo que corte la dulzura grasosa de la carne y el glaseado, pero que aún tenga buena fruta, como un Zinfandel o incluso un Lambrusco.

Ganso asado & # 8211 Rojo Borgoña

No muchos de nosotros cocinamos gallina en Navidad, tal vez porque no somos tan valientes o imprudentes como los pueblos de Gran Bretaña y Alemania. O tal vez simplemente estamos razonablemente aterrorizados de enfrentarnos a aves de corral que tienen una cantidad increíble de grasa. El truco, según esta receta, es eliminar las almohadillas de grasa (sí, eso es una cosa) y marcar la pechuga para alentar a que se filtre más grasa durante la cocción. Aunque guarde esa grasa. En Alemania, en realidad solo lo comen en pan. Es algo bueno. En cuanto al ganso en sí, ya que estás derrochando, ¿por qué no derrochar de nuevo en un bonito Borgoña rojo?

Vegetariano Principal: Souffle de espinacas y gruyere & # 8211 Gamay

Déjale a Martha que se asegure de que los vegetarianos no se queden con puré de papas en esta temporada navideña. Claro, hay un poco de terror soufflé involucrado, pero solo sigue las instrucciones de Martha (sin duda meticulosas) y tu recompensa es un plato que incluso los carnívoros desalmados querrán (pero los vegetarianos son los primeros en comer). Debido a que es rico y ligero, una buena combinación de Gamay mantendrá felices tanto a los omnívoros como a los herbívoros.

Lados

Ah, los lados. El favorito secreto (o no tan secreto) de todos. Esta es una pequeña muestra, ya que hay tantas opciones de guarniciones como personalidades, antojos y tradiciones navideñas superficiales ("¡No volveré a casa en Navidad a menos que prepares mis‘ Tater Skins! "). La mejor apuesta con los acompañamientos, mantenga los perfiles de sabor bastante simples, ya que no desea demasiada competencia en la mesa navideña. Al menos nada para eclipsar la competencia entre sus tíos de izquierda y derecha para ver quién puede gritar más fuerte sobre Donald Trump.

Coles de Bruselas asadas con arce y tocino y Pinot Noir o Chardonnay # 8211

A pesar de su mala reputación, las coles de Bruselas tienden a aparecer en la mesa de la cena navideña casi todos los años. Afortunadamente, la mayoría de las recetas tienen el sentido de agregar tocino, y esta va uno o dos pasos más arriba con un glaseado de arce y avellanas tostadas para obtener una textura adicional. Algunas cosas a considerar: tocino de calidad, sin mencionar el ahumado con el que tendrás que combinar, junto con ese sabor je ne sais quoi a las coles de Bruselas. Mejor idea de maridaje: Pinot Noir. Si eliminas el tocino aquí, opta por un Chardonnay.

Puré de papas cremoso y Merlot # 8211

La única vez al año nos permitimos una receta que involucra dos barras de mantequilla y 8 onzas de queso crema. Y chico, ¿se siente tan bien? Un lado más rico, por lo que combinarlo con algo que no sea demasiado mantecoso (por ejemplo, un Chardonnay ligeramente cubierto de roble o sin cortar) es su mejor opción, digamos tal vez una botella de merlot. Cualquier cosa demasiado ácida podría chocar con el delicado y soñador perfil de sabor cremoso que ocurre aquí.

Guarnición vegana: calabacín dos veces al horno con queso de anacardo y arándanos y Riesling # 8211

Si Caitlin de TheVeganWorld.com quiere poner celosos a sus amigos no veganos, esta receta debería funcionar. Aquí entran en juego muchos sabores y texturas, no siempre una receta fácil (por así decirlo) para maridar, pero los sabores, naturalmente, tienen sentido en su conjunto. Las nueces y los arándanos brindan una gran textura y un toque final de sabor navideño, mientras que el pan rallado y el queso de anacardo (no se asuste, solo requiere un procesador de alimentos o un molinillo de especias) completan el relleno. Al ser la calabaza un poco dulce y un poco afrutada, una buena opción de maridaje podría ser algo así como un Riesling seco.

Postre

Si realmente llegaste hasta aquí y todavía tienes hambre, date una palmadita en la espalda y tal vez un Zantac.

Croquembouche tradicional y # 8211 Sauternes o vino de hielo

Croquembouche es en realidad un pastel de bodas francés tradicional, pero se ha convertido en parte del repertorio navideño (enormemente ambicioso). En verdad, solo necesitas saber cómo hacer un paté simple a choux, no tan duro o aterrador como parece, solo tener una batidora eléctrica, y poder apilar un montón de deliciosas bolas en una bonita torre. Incluso si caen, tendrás un montón delicioso. Misma receta con la que hacen canutillos, así que puedes imaginar el sabor. Para el maridaje, vaya con un Sauternes o Ice Wine.

Buche de Noel y puerto # 8211

Este es indudablemente un dolor de cabeza para el tuchus, pero si lo enrollas bien, obtendrás algo que parece un tronco de Navidad real, decorado con bayas y ramitas de acebo (si son ramitas de acebo real, solo recuerde a sus invitados que no se los coman). Si opta por una receta de chocolate, como esta, un buen oporto leonado funcionaría bien.

Casa de pan de jengibre & # 8211 Bourbon o Scotch

De acuerdo, a estas alturas los niños están dormidos, la Navidad (casi) ha terminado oficialmente. ¿Podemos excavar en la casa de pan de jengibre? Dependiendo de lo loco que te hayas vuelto con las decoraciones de nuestra casa de pan de jengibre (o estadio de pan de jengibre, o latop de pan de jengibre), puede ser más o menos dulce, y no estamos seguros de qué combina, si es que hay algo, con las tejas Necco Wafer. El jengibre y el glaseado real son los jugadores clave aquí, por lo que tendrá especias y dulzura, lo mejor para combinar con Bourbon o Scotch.


25 recetas de cócteles navideños en TikTok que son súper festivas

Levantemos una copa al comienzo de la temporada navideña y al final de este infierno de un año. Si está buscando subir de nivel su menú de cócteles navideños este año o simplemente necesita algo de inspiración para bebidas de temporada fáciles, hay muchas ideas de bebidas navideñas de TikTok para pasar el invierno. Algunos se sirven mejor fríos y con gas. Algunos son más sabrosos calientes y cubiertos con crema batida. Todos son una forma deliciosa de disfrutar de su temporada navideña socialmente distanciada.

Si aún no has llegado a Boozy TikTok, bienvenido. Tenemos suficientes ponchos con pinchos y sidras duras para que se sienta alegre y alegre hasta enero. Combina estas bebidas con algunas recetas navideñas de TikTok. Tómelos durante sus reuniones navideñas de Zoom. Enciende tu & quotchimenea & quot de Netflix y ponte cómodo con una taza y tu manta más pesada. Sírvete un vaso y desplázate por TikTok hasta que te duermas. Realmente no hay forma incorrecta de disfrutar estos cócteles.

Si eres fanático del ponche de huevo, el Team Peppermint o gaga para el pan de jengibre, hay algo para ti en esta lista. Aquí hay 25 recetas de cócteles navideños de TikTok para disfrutar durante todo diciembre. ¡Feliz bebiendo!


Maridajes sencillos de whisky y comida para la cena navideña

Hacemos que servir bebidas perfectamente combinadas sea simple al separar una cena típica de las fiestas en platos y ofrecer sugerencias sobre el whisky para servir con cada plato.

Primer consejo: el maridaje de bebidas alcohólicas con un festín debe realizarse en platos de la misma manera que lo haría el vino junto con la comida en sí, y un formato simple a seguir es el aperitivo, el plato principal y el digestivo. (antes, durante y después de la comida).

Maridaje con Aperitivo

Una de las reglas férreas sobre una bebida antes de la cena es que debe ser liviana y relativamente baja en alcohol para evitar soplar las papilas gustativas antes de la comida, así que guarde las cosas a prueba de barriles para más tarde. Mi elección entusiasta para un aperitivo bebiendo whisky es El hedonismo de Compass Box, una combinación de muchos whiskies escoceses de grano que se juntan y luego se les da hasta dos años más de añejamiento. Es ligero, elegante y equilibrado. El hedonismo es el tipo de cosas que imagino al ver a Emily Mortimer (vestido con un vestido de noche negro, por supuesto) bebiendo a través de la habitación.

Algunos piensan que el whisky puro es demasiado fuerte para servir como aperitivo y, al mismo tiempo, los anfitriones de una gran comida tienen suficiente que hacer sin tener que preparar cócteles sofisticados para todos sus invitados. Si se encuentra sin alguien a quien delegar las tareas de barman, una alternativa sencilla para comenzar la velada y estimular el apetito es servir Miel americana de pavo salvaje on the rocks, con un chorrito de refresco y aderezado con una pizca de amargo. Los amargos de angostura son finos, los amargos de lavanda también funcionan bien.

Maridaje con plato principal

El principal dolor de cabeza de combinar cualquier cosa con un banquete de temporada navideña es la gran variedad de lo que se puede servir en el centro de la mesa. A continuación se muestran ocho opciones comunes combinadas con un whisky en particular.

Borbón de la envidia del pato y el ángel

Borbón de la envidia del pato y el ángel: La dulzura de ciruela impartida por el acabado de barril de Oporto se mezcla con el azúcar moreno natural y los sabores de vainilla del bourbon para hacer una contraparte ideal para el pato.

Scotch con acabado de Portwood y turba de Goose y Glendronach: Un ganso navideño asado pondrá mucha carne oscura rica en la mesa, y el perfil ahumado, afrutado y con cuerpo de esta malta pura Glendronach resistirá ayudar después de ayudar.

Borbón de roble doble Woodford

Jamón y Bourbon Woodford Double Oaked: Como le dirá cualquier entusiasta del whisky a la barbacoa, la carne de cerdo y el bourbon se hicieron el uno para el otro. Sin embargo, el glaseado de miel o azúcar que se aplica a un jamón asado exige que el bourbon sea aún más dulce, y ahí es donde interviene Woodford Doubled Oak. Las dos rondas de envejecimiento en roble nuevo le dan el sabor de vainilla en barril que un jamón asado de vacaciones llama por.

Lamb and Dad’s Hat Rye Whisky: Si algo en la lista tiene un sabor más fuerte, más particular y más rico que el ganso mencionado anteriormente, es el cordero asado. Dad's Hat elabora su whisky al renovado estilo de Pensilvania: todo centeno o centeno malteado, nada de maíz. Musculoso y picante, complementará al cordero de la misma manera que lo hace el curry.

George Dickel 13 años embotellado en Bond

Sweet Potato Latkes y George Dickel 13 años embotellados en Bond: La expresión unida y de mediana edad de Dickel fue el primer turno al bate de la nueva Master Distiller Nicole Austin, y ha obtenido altas calificaciones por su carácter suave y sofisticado. Un giro interesante y muy de Tennessee en los latkes es hacerlos con batatas y combinarlos con este whisky.

Tofurkey y Basil Hayden: He descubierto que el principal riesgo de combinar whisky con un alimento básico vegetariano, tofurkey, es que la "carne" suele ser más sustancial en su textura, pero también más ligera en sabor que el pavo real. Esas características requieren un poco de contraste, además de complementar, por lo que el camino a seguir es ligero, seco y picante. Cuando pienso en esos elementos, busco a Basil Hayden.

Turquía y la marca del fabricante: El pavo asado clásico, con su mezcla de carne blanca húmeda y rica oscura, requiere el perfil de sabor suave y redondeado de Maker's Mark.

Maridaje con postre, digestivo

Centeno de barril tostado con fuerza de barril de Michter

Vivimos en tiempos informales, y después de una gran comida, es tan probable que los invitados se salten el postre como que lo anticipen con entusiasmo, por lo que su maridaje de whisky después de la cena debe servir para ambos roles. Los whiskies de postre deben ser dulces y con cuerpo, mientras que los digestivos deben tener un alto contenido de alcohol. Centeno de barril tostado con fuerza de barril de Michter marca ambas casillas. Este whisky favorito de los fanáticos ha recogido mucho sabor a vainilla dulce de sus dos rondas de envejecimiento en barrica de roble nuevo (tanto como Woodford Double Oaked, mencionado anteriormente) conservando un robusto picante de centeno. Además, varía de 108 a 112, lo suficiente para ayudar con la digestión sin dejar de ser un sorbo accesible para la mayoría de las personas que disfrutan de los espíritus limpios.


Auge del jerez azul

Ahora nos estamos metiendo en las cosas fuertes. El queso azul tiende a ser amado u odiado, pero ninguna tabla de quesos de calidad estará sin él. Son verdaderos quesos que se derriten en la boca con un sabor distintivo y duradero que pide a gritos un whisky escocés fuerte con cuerpo. El roquefort, por ejemplo, es un rico queso de leche de oveja con sabores picantes y penetrantes que dominarían a una gran cantidad de whisky escocés. Por esa razón, recomendamos encarecidamente el whisky escocés con cuerpo que se ha beneficiado de largos períodos de maduración en barril de jerez.

El GlenDronach Allardice ha sido madurado exclusivamente en barriles de Jerez Oloroso durante los 18 años de su maduración y tiene un sabor tan rico como cualquier escocés en el mercado. Con notas oscuras de cerezas rojas e incluso chocolate, este es uno de los whiskies de Jerez más finos que existen y resistirá la fuerza de cualquier Roquefort de calidad que puedas conseguir.


Estos son los principales alimentos que combinan bien con diferentes tipos de whisky:

Filetes a la parrilla: Si es una cena y no está seguro de qué servir con whisky, elija bistecs a la parrilla. Este emparejamiento nunca puede salir mal. Los filetes combinan muy bien con whiskies ricos de cuerpo medio. Los whiskies que tienen un rico sabor profundo y ahumado realmente funcionan bien con la carne de res. Aunque necesita experimentar un poco de acuerdo con los sabores que le está poniendo a su bistec y su contenido de grasa. Por ejemplo, si va por un bistec más magro, un whisky de cuerpo medio va bien con eso.

Pastel de carne: El pastel de carne combina bien con whiskies fuertes de turba. El alto contenido de alcohol y el picante de los whiskies con cuerpo, como un whisky de malta sabroso, combina bien con platos ricos y grasos como el pastel de carne. El pastel de carne saludable servido con salsa barbacoa combina bien con whiskies fuertes.

Salmón ahumado: El salmón ahumado combina bien con whiskies ligeros y fragantes con un toque de dulzura & # 8211 p. Ej. Dalwhinnie, Glenkinchie. whiskies. El sabor ahumado del salmón le da al whisky un sabor afrutado picante. Estos dos sabores se complementan muy bien.

Crumble de manzana o tarta de manzana: Este postre va increíblemente bien con whiskies ligeros y fragantes que tienen un toque de dulzura. Los sabores de caramelo en el whisky complementan excepcionalmente bien la tarta de manzana.

Hay un excelente menú de postre en nuestro sitio, Cranachan, que también se puede preparar con moras.


Mejores maridajes

Después de mi viaje a Islay hace un tiempo, elaboré algunos maridajes para sus extraordinarios whiskies de turba. No es muy bueno para las cenas con whisky, pero me gusta la idea de servir platos del tamaño de una tapa con un trago.

Muchos de estos no se han probado, pero aquí están algunos de los sabores e ingredientes que creo que funcionarían con whiskies como Ardbeg, Lagavulin y Laphroaig.

1. Roquefort
Debe comenzar con un clásico. Lea este partido de la semana para saber por qué

2. Cordero o cordero de razas raras
Un maridaje que & rsquos más cerca de casa. Es casi seguro que Islay tiene más ovejas que personas y el cordero tiene el mismo tipo de sabor rico y aromático que el cordero de las marismas. En términos miniaturizados, podría estar pensando en pasteles de cordero o en una samosa de cordero no muy picante.

3. Albóndigas de cordero al estilo del Medio Oriente o kofte
Pensamiento similar con un toque de especias

4. Char siu, cerdo a la parrilla o desmenuzado
Acentuaría deliciosamente el efecto ahumado a la barbacoa, creo, y podría lidiar con la dulzura de un adobo.

5. Reno ahumado o venado
Escuché que los escandinavos son grandes admiradores de los whiskies Islay, y seguro que a mí me encantaría acompañarlos con carnes ahumadas como el reno o el venado, tal vez como parte de una selección heterogénea a medida.

6. Salmón teriyaki
Una vez más, una combinación especulativa, pero creo que los cubos o las brochetas de salmón teriyaki funcionarían muy bien.

7. Quiche de kipper o pat & eacute
No vas a querer beber whisky con tus arenques ahumados (espero) sino en una tartaleta o mezclado con crema o queso crema en un pat & eacute; squom seguro que funcionará.

8. Berenjenas carbonizadas o asadas
There & rsquos tiene que ser un maridaje de verduras para el whisky de turba y mi money & rsquos en berenjena, muy probablemente en forma de baba ganoush para untar en el Medio Oriente.

9. Kitcheree
La auténtica versión india con lentejas en lugar de la anglicanizada con eglefino ahumado. Servido como cuenco de arroz.

10. Chocolate negro natural - al menos 70%
Bastante bueno con whisky mezclado, seguramente será bueno con uno turbio.

Y uno de suerte: Maltesers! Al principio me avisó alguien que trabaja en Lagavulin y luego lo probé por mí mismo. Es extrañamente delicioso, ¡tienes que probarlo por ti mismo!

Foto de Scott Jessiman Foto en shutterstock.com

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EL REBELADOR

Las vacaciones casi siempre garantizan una cosa: una gran fiesta. Es el estilo americano. Pero ya sea que esté organizando su propia cena de Navidad o celebrando el brunch de Año Nuevo de otra persona, queda una pregunta importante: ¿Qué Borbón Rebelde es el adecuado para servir?

Para llegar al fondo de este rompecabezas de maridaje de comida y bourbon, hemos asociado todas sus tradicionales fiestas navideñas con el miembro adecuado de la familia Rebel.

Si todo lo demás falla, siempre existe el plan de respaldo: Traiga a toda la alineación Rebel y sea bienvenido como el héroe que es.

Pavo asado con aderezo: Rebel Kentucky Straight Bourbon Whisky
Para muchos, el pavo es la comida navideña por excelencia, así que opte por el KSBW rebelde por excelencia. Sus notas de pasas y especias cálidas se combinan muy bien con las especias otoñales del aderezo.

Prime rib con salsa de rábano picante: Rebel 100 Proof Bourbon
El rosbif es uno de los favoritos del día de Navidad, tanto simple como asertivo. Necesita una oferta audaz como el Rebel 100 Proof, un bourbon de trigo con una intensidad similar. El rosbif grande merece un gran bourbon.

Jamón glaseado: Whisky Rebel Straight Rye
Con su sabor atrevido, ahumado y su corteza dulce, el jamón glaseado es una opción sólida para las comidas navideñas. En un escenario como este, los rebeldes saben exactamente a dónde acudir para comprar bourbon: Rebel Yell Straight Rye, cariño. Su sabor dulce y picante y su intrepidez absoluta es justo lo que necesitas.

Buffet vegetariano festivo: whisky de jengibre rebelde
Hay muchas probabilidades de que al menos una de sus invitaciones a cenar sea del tipo sin carne. Consejo profesional: ofrece whisky de jengibre rebelde. Ya sea que se sirva sobre hielo o se mezcle en un cóctel, su sabor picante está garantizado para hacer que ese sabor tofurky sea muy bueno.

Fiesta de postres: Whisky de cerveza de raíz rebelde
Ya sabes lo que dicen sobre una gran comida festiva: deja algo de espacio para el pastel. Decimos, olvídate del pastel. El whisky Rebel Root Beer es todo el postre que necesitas. Sin embargo, esto es una fiesta de postres, así que haga lo que requiera la ocasión: tome una rebanada de pastel y sirva un trago a todos. Se alegrarán de que lo hicieras.

Evento después de la cena: Bourbon de barril único rebelde de 10 años
Una vez terminada la comida, es hora de resumirlo todo en una sesión posterior a la comida, para contemplar todo lo que ha sucedido antes. Termine con el estilo rebelde con el Bourbon de barril único de 10 años Rebel, rico en toques de caramelo, cítricos y roble.


5 grandes cigarros y el bourbon, whisky y coñac perfectos para beber con ellos

Matthias Jordan / Unsplash

No importa lo que el mundo nos depare (pandemias, disturbios sociales, suegros), al final del día podemos encontrar refugio en un pequeño capullo encantador de espíritus y humo. Hemos ido en busca de la combinación perfecta de licor y cigarro para disfrutar, tal vez junto a un fuego crepitante, esta temporada navideña.

En algunos casos, el bourbon en cuestión está diseñado específicamente para disfrutarlo con un buen puro. En otros casos, hemos probado una miríada de maltas simples, centeno, coñac y más para extraer las sutiles notas de sabor del espíritu, impartidas por el grano destilado en sí o por algún tiempo terminando en barriles de jerez, para comprender cómo podría coincidir con el perfil de sabor del tabaco en nuestros puros favoritos. Aquí, cinco combinaciones en las que la habilidad del destilador complementa perfectamente (y a veces con un propósito) el arte del fabricante de cigarros.


Ver el vídeo: Maridaje (Agosto 2022).