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Postre de tarta bicolor con sana y fresas

Postre de tarta bicolor con sana y fresas



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Las fresas se limpian de colas, se lavan y se cortan en cubos. Mezclar con 50 g de azúcar y reservar, revolviendo de vez en cuando.

Separar las claras de las yemas.

Enciende el horno para calentar.

Batir las claras con una pizca de sal. Agrega el azúcar y el azúcar de vainilla y mezcla hasta que quede como un merengue. Agrega las yemas, esencia de vainilla, aceite y sana y mezcla bien. Incorporar la harina y la levadura en polvo, ligeramente, de abajo hacia arriba, utilizando una espátula de silicona. Luego agregue 2/3 de las fresas (sin el almíbar).

Verter la masa en dos bandejas untadas con aceite y forradas con papel de horno, guardando 3-4 cucharadas de masa, que se mezcla con cacao y una cucharada de agua.

Vierta la masa de cacao sobre la masa en las bandejas y mezcle, de abajo hacia arriba, con un tenedor. Espolvorea las fresas en conserva sobre la masa bicolor.

Coloca las bandejas en el horno hasta que los pasteles pasen la prueba del palillo.


¿Qué es la preparación de comidas?

El concepto de "preparación de la comida" (preparación de la comida) o más bien, preparar la comida con anticipación durante varios días, es lo que puede salvarlo a usted, el que no tiene mucho tiempo para cocinar diariamente. Con la preparación de la comida, puede pensar que correrá hacia el pretzel de la esquina o, peor aún, hacia alguna comida rápida para comer algo rápido durante los descansos del trabajo, la escuela o la universidad.

Este concepto de "preparación de comidas" es conocido y practicado especialmente por quienes practican deporte. Por ejemplo, aquellos que hacen fitness por placer o rendimiento. La nutrición es muy importante para ellos, por lo que esto les ayuda a mantener la coherencia en sus objetivos.

¿Qué es & # 8220meal prep & # 8221?

Ok, déjame decirte más: la preparación de la comida consiste en sentarte durante 1-2 horas y organizar tus comidas durante varios días. Estas comidas incluyen: desayuno, almuerzo, cena y refrigerios. Puede preparar más ideas para el desayuno, el almuerzo o la cena, dependiendo de lo ocupada que esté su agenda. Por ejemplo, si sabes que por la mañana estás huyendo todo el tiempo, no tienes tiempo para comer y lo único que puede salvarte en ese momento es un croissant o un pretzel tomado antes de subir al tranvía / coche, entonces debe dedicar tiempo a preparar algunas ideas para el desayuno durante varios días. Lo mismo ocurre con las otras tablas.

Tampoco debes descuidar los bocadillos, porque te salvan de ese hambre loca entre comidas principales. No más mordisqueos, elige snacks saludables: 20-30 gr. de & # 8211 nueces, avellanas, almendras frutas & # 8211 2 kiwis, 1 plátano, 1 pomelo, bayas lácteas & # 8211 yogures (recomiendo 2% de yogur griego), kéfir o sana, etc.

Antes de comenzar el "proceso" de preparación de la comida completa, debe tener un plan. Este plan incluye las recetas que harás, pero también la lista de la compra con la que irás al supermercado, y no, no te desviarás de ella. ¡Ese helado de chocolate no encaja! A la hora de pensar en recetas, debes tener en cuenta una cosa muy importante: la comida que prepararás hoy debe estar buena en 2 o 3 días. A decir verdad, nunca he intentado preparar mis comidas con más de 3 días de antelación, y como otros preparan sus comidas durante una semana, me parece demasiado y no creo que la comida sea tan fresca. También existe la solución de dividir la comida en porciones y congelarla, con lo que no estoy de acuerdo.

Ahora que lo he aclarado un poco, ¡permítanme mostrarles cómo preparé mis comidas con anticipación durante 3 días!

Como puedes ver en la imagen tengo:

Verduras: calabacín, vainas verdes congeladas, zanahorias, pepinos, tomates, cebollas verdes, espinacas y lechugas. También puedes elegir según tus preferencias: brócoli, coliflor, boniato, berenjena, etc.
Fruta: esta vez compré más plátanos, pero también me gustan los kiwis y las manzanas
Grano: (70 gr. Quinua, 100 gr. Mijo, 50 gr. Avena). Normalmente habría elegido arroz integral, pero quería diversificarlo y reemplazarlo con quinua y mijo.
Semillas oleaginosas: almendras, nueces (también puede elegir avellanas, anacardos, pistachos)
Proteína: huevos, pechuga de pollo, 2 atún enlatado

Preparé todos los ingredientes en la mesa, luego me puse a trabajar:

⇒ Empecé sazonando la pechuga de pollo con sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, un poco de aceite de oliva, jugo de limón y marinándolo durante 20 minutos. Durante este tiempo limpié, lavé y troceé las verduras y herví la quinua (con 150 ml. De agua) y el mijo (con 200 ml. De agua).

⇒ Pongo los trozos de pechuga de pollo y el calabacín condimentado en el horno y los corto en rodajas, durante 25-30 minutos, hasta que la pechuga de pollo esté bien cocida. Herví las zanahorias durante 10 minutos, luego agregué las vainas verdes en la misma olla y dejé hervir durante otros 7-8 minutos.

⇒ Todo este tiempo logré preparar la avena (gachas de avena de la noche a la mañana) en la que puse 50 gr. avena, 100 ml. leche, 1 plátano picado y le agregué unas grosellas negras. Mezclé 2-3 veces y lo puse en la nevera. Se ofrece desayuno. También para el desayuno, herví 3 huevos, que no pele, los pelaré solo cuando los coma. A estos huevos definitivamente agregaré algunos tomates, posiblemente algunas galletas con queso crema o 1 aguacate. Para otro desayuno rápido también hice un batido con un plátano, un puñado de espinacas, un pepino y una naranja.

⇒ Corté unas verduras para una ensalada, que me comeré en la cena, junto con 1 lata de atún. Abriré el atún enlatado solo cuando coma la ensalada. Luego haré rápidamente un aderezo de sal, pimienta, aceite de oliva y limón.

⇒ Los bocadillos en los que pensé son: almendras, nueces y un plátano / día

⇒ Todos los ingredientes ya están cocidos y listos para poner en las cacerolas. Haré diferentes combinaciones de ingredientes para no aburrirme de un mismo almuerzo o cena. Una idea es la que ya me comí: pechuga de pollo, calabacín al horno, 2 cucharadas de quinua con zanahorias y vainas verdes. Cuando comí, calenté el pollo y las verduras en el horno (no en el microondas). Simplemente los pongo en una cazuela resistente al calor y los meto en el horno durante 5-10 minutos para que se calienten un poco.

Al preparar las comidas con anticipación, no solo ahorra tiempo para el resto del día, sino que también lo ayuda a evitar alimentos poco saludables, sabiendo que tiene asegurada la próxima comida.

¿Ha intentado preparar sus comidas durante varios días?


Productos lácteos

Te invitamos a consultar estos recetas de lácteos, para alimentos básicos en cualquier dieta. ¡Prepara los platos con leche más deliciosos consultando las recetas lácteas que te ofrece Qbebe!

Tipo de comida +

  • Aperitivos (247)
  • Bebidas (60)
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  • Salsas (66)
  • Sopas (121)
  • Pan (18)
  • Mamaliga (6)
  • Bocadillos (413)

Método de preparación +

Después de la temporada +

El ingrediente principal -

  • Carne (469)
  • Fruta (374)
  • Productos lácteos (500)
    • Leche (148)
    • Yogur (61)
    • Smantana (114)
    • Queso (147)
    • Queso blando (67)
    • Gorgonzola (9)
    • Mozzarella (25)

    Tiempo de preparación +

    Por origen +

    • Romanesti (113)
    • Italiano (168)
    • Griego (19)
    • Estadounidense (39)
    • Bulgaria (2)
    • Francés (26)
    • Chino (19)
    • Indio (22)
    • Turco (17)
    • Mexicana (12)
    • Español (8)
    • Húngaro (2)

    Después de la ocasión +

    Después de la hora de comer +

    Otras características +

    Una de mis recetas favoritas, el pastel de atún y gorgonzola es una buena opción si tienes un tesoro codicioso a tu lado.

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    Si estás cerca de una comida festiva que vas a preparar y te faltan ideas sobre el aperitivo, Qbebe.

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