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Patatas nuevas gratinadas

Patatas nuevas gratinadas

  • 500 g de patatas nuevas
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 hojas de cebolla verde
  • Mezcla de 100 gr de queso rallado (encontrar en Lidl marca Milbona)
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita de romero seco

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas nuevas gratinadas:

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas por la mitad. Si son pequeños, déjelos enteros. Las ponemos en un cazo con agua, un poco de sal y las ponemos a hervir durante 15 minutos, desde que empiezan a hervir. Pasado este tiempo escurrimos el agua. Engrase un bol de cerámica con mantequilla. Ponga las patatas, sazone con sal, pimienta y romero. Lavamos las hojas de cebolleta, las cortamos en rodajas, las ponemos entre las patatas. Al final espolvoreamos la mezcla de queso. Calentar el horno, establecer una temperatura adecuada. Introducimos las patatas, las dejamos hasta que cojan una costra dorada. Cuando estén listas, sácalas, déjalas enfriar durante 5 minutos y sírvelas. ¡Soy una gran bondad!