Nuevas recetas

Sala 39: Una nueva forma de comer de forma informal

Sala 39: Una nueva forma de comer de forma informal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una nueva forma de comer de forma informal

Con Kansas City convirtiéndose lentamente en un centro de comidas, necesita un restaurante que aporte la comodidad de una cena informal a la sofisticación de la buena mesa. Habitación 39 hace bien su trabajo: combinan ingredientes de temporada con un ambiente de restaurante excepcionalmente cálido para brindar a los huéspedes una experiencia gastronómica de alta calidad. Comenzado por Andrew Sloan y Ted Habiger en 2004, querían promover los productos agrícolas frescos locales sin dejar de mantener platos deliciosos y deliciosos, y desde entonces han logrado convertirse en un restaurante básico en Kansas City para todas las comidas.

La habitación 39 ofrece un menú con platos muy apetecibles. Algunos excelentes incluyen hongos tempura con cilantro y sal marina ahumada, risotto con cebollas caramelizadas, pistachos y aceitunas gaeta, y pechuga de pato chamuscada con lentejas verdes, queso de cabra y hojas de mostaza, todo en un puré de fresa y ruibarbo. Además de estas excelentes opciones de comida para elegir, una característica única de su menú es que presenta las granjas locales de donde provienen sus ingredientes. Además, parece que por petición popular, incluyen recetas de muestra directamente desde su cocina para que los comensales puedan compartir y disfrutar esta comida en la comodidad de su propia casa.

Room 39 no solo tiene un excelente menú, sino que su ambiente confortable se siente acogedor para todos los huéspedes. Durante el desayuno y el almuerzo, el comedor está lleno de mesas hechas a mano, creando un ambiente informal de pub, mientras que durante la cena, la sala se cubre con manteles blancos y botellas de vino premiadas. Siendo revisado por publicaciones como Revista de comida y vino, que premió a sus camarones picantes como el mejor plato del año, Room 39 ofrece a los clientes comer comidas excepcionalmente frescas y creativas cómodamente.


10 guarniciones fáciles de llevar al Día de Acción de Gracias

Completa con cremosos guisos de judías verdes, puré de papas batido con mantequilla y al menos tres tipos diferentes de salsas de arándanos, la cena de Acción de Gracias puede ser una bomba total de calorías. Afortunadamente, existen opciones para salvar sus planes de vientre plano. Ya sea para la comida anual de sus suegros o una reunión informal de Friendsgiving, preparar su propia guarnición saludable es una buena manera de garantizar que al menos una cosa sobre la mesa se ajuste a su plan de dieta. (Además, ahorrar calorías en los acompañamientos del pavo significa que tendrá espacio para una rebanada de pastel. ¡Yum!)

Para facilitar un poco las cosas en Acción de Gracias, completamos esta lista a continuación con recetas súper simples que están aprobadas para el Día del Pavo y todos los días. Échales un vistazo y asegúrate de echar un vistazo a este desglose nutricional asombroso de Cada Plato Clásico de Acción de Gracias, ¡clasificado! antes de sentarse, dar gracias y atiborrarse.


18 grandes habitaciones que son un caso sólido para los planos de planta abiertos

Cómo decorar la habitación más trabajadora de la casa.

La gran sala es fácilmente la sala de trabajo más difícil de la casa, ya que su propósito es cumplir múltiples funciones clave, todo en un espacio compartido. El objetivo es hacer la vida diaria un poco más fácil y hacer que un espacio común sea un poco más atractivo. Como resultado, pueden presentar algunos desafíos de diseño adicionales. Con más partes móviles y piezas del rompecabezas, las grandes habitaciones son mucho más difíciles de decorar. Diseño, esquemas de color y escala. Entonces, si está buscando inspiración, siga leyendo para conocer dieciocho excelentes ideas de diseño de habitaciones y consejos de decoración.

En esta casa de playa, el diseñador Alexander Design hizo que la habitación familiar se sintiera elegante y sofisticada, pero con los pies en la tierra, habitable y costera. Esta gran sala realmente lo tiene todo, desde un comedor hasta un lugar formal para pasar el rato e incluso una mesa de billar.

Funcionando como comedor formal y sala de estar, es el espacio de entretenimiento definitivo. La enorme alfombra azul ayuda a unificar el espacio, ya que se extiende desde la zona de comedor hasta la sala de estar. Las sillas de comedor más oscuras y el sofá y la mesa de café claros, por otro lado, ayudan a distinguirlos entre sí.

Leanne Ford Interiors crea "habitaciones" separadas definidas por grupos de muebles para hacer que la gran sala se sienta cohesiva y funcional. Cada espacio se destaca al mismo tiempo que trabaja en conjunto para un todo armonioso. La cocina se integra y desaparece en el fondo, mientras que el rincón del comedor y las salas de estar contrastan tanto en color como en diseño.

Diseñado por Arent & amp Pyke, el material de mármol gris helado en la cocina salta a la sala de estar en forma de una alfombra de terciopelo rica en textura en un tono gris similar. Luego, el sofá de color rubor claro más allá de la cocina se refleja en las cortinas transparentes rosadas del comedor. Las sillas de comedor de cuero caramelo añaden algo de contraste sin chocar con la cohesión antes mencionada.


Los 50 platos que necesitas comer en Nueva Jersey en 2020

En 2019, comí a mi manera por Nueva Jersey con una venganza.

En pleno invierno, visité 20 tiendas de donas para actualizar mi lista anual de las mejores tiendas de donas de Nueva Jersey. Luego conduje casi 1,000 millas alrededor del estado para mi lista de las mejores alas de Nueva Jersey, justo a tiempo para el domingo del Super Bowl. Eso fue seguido por visitas a 16 pizzerías para una lista de las mejores pizzerías de las que nunca has oído hablar.

Hubo historias sobre las mejores pizzerías de la vieja escuela de Nueva Jersey, los 50 mejores restaurantes de Nueva Jersey y los 64 alimentos que definen a Nueva Jersey y dónde conseguirlos. Hubo visitas a una docena de lugares para empanadas que antes no había visitado para mi lista anual de mejores empanadas. Hubo solo 129 salsas probadas para mi clasificación épica de todas las marcas de salsa disponibles en Nueva Jersey. Hubo una búsqueda en todo el estado de los mejores sándwiches de queso a la parrilla de Nueva Jersey.

Luego vino la tarea más difícil de todas: pasar un mes en bares para nuestra búsqueda de los mejores bares de Nueva Jersey durante un mes. Seriamente. Dejemos que el registro muestre que comí mucho más de lo que bebí.

Apenas había terminado cuando llegué a 17 lugares para barbacoa en todo el estado para mi lista anual de los mejores lugares para barbacoa de Nueva Jersey. Luego vino una lista de las mejores articulaciones de hot dogs en cada uno de los 21 condados de NJ y # x27, una actualización, con más visitas, de la mejor heladería en cada uno de los 21 condados de NJ y # x27, luego 31 paradas y 48 artículos probados en mi mejor actualización de alimentos en el malecón.

Luego vinieron las visitas a 30 puestos de helados en cuatro días para obtener una lista de los mejores servicios suaves y paradas en 39 camiones de comida para una recopilación de los mejores camiones de comida de Nueva Jersey (ya había visitado 125 camiones en los años anteriores). Manejé 1.400 millas y visité casi 50 lugares para ver un resumen de los mejores sándwiches de jamón y cerdo Taylor del estado y 20 pizzerías para obtener una nueva publicación de pizzerías. (Nunca se puede escribir lo suficiente sobre la pizza en Nueva Jersey).

& quot; ¡Quiero tu trabajo! & # x27 & # x27 es un comentario frecuente en las redes sociales.

Mi respuesta es siempre la misma: No, no lo haces.

Lo que sigue es la culminación de toda esa investigación: los mejores platos / sándwiches / comidas que comí en 2019, clasificados, lo que los convierte en los mejores platos que debes comer en 2020.

Están en todo el mapa del estado y en el mapa culinario. Mariscos, bistec, costillas, pizza, hamburguesas, queso a la parrilla, tacos y empanadas. Puertorriqueños, italianos, mexicanos, coreanos, indios y griegos. Comí mucho. y bueno.

Esta no es una lista de los mejores restaurantes del estado, solo las mejores cosas que comí durante todo el año, clasificadas (# 50 no se queda atrás, créanme). Varios son de camiones de comida itinerantes, por lo que no se proporciona una ubicación.

¿Cuáles fueron sus platos / sándwiches / comidas favoritos este año? Infórmenos en la sección para comentarios.

Ed Murray I NJ Advance Media para NJ.com

50. Hamburguesa de taberna, Stirling Hotel, Stirling

El hotel Stirling fue finalista en nuestro primer enfrentamiento de bares de Nueva Jersey & # x27 en 2015, y gran parte de esto tuvo que ver con la comida: estándares estadounidenses consagrados que se hacen de manera simple y correcta. El césped al aire libre es un gran lugar de reunión durante el verano. La hamburguesa de taberna, una mezcla de costilla y pechuga, es imponente y excelente.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

49. The White Pizza, Ava & # x27s Kitchen + Bar, Kenilworth

Ava & # x27s se encuentra en el antiguo espacio de Umberto & # x27s Clam Bar. La fachada incluye madera restaurada y ventanas que el propietario quitó de un almacén industrial cerrado en Asbury Park. El menú incluye hamburguesas, costillas, hummus, curry de verduras y pizza, esta última en horno de ladrillos de leña. La Blanca (foto), con ricotta casera, pecorino Caclocavallo, ajo fresco y aceite de oliva, fue la mejor pizza blanca que comí en todo el año.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

48. Prime rib, Draft House, Washington (Warren Co.)

¿No es la costilla de primera en Draft House algo bello? El bar fue uno de los 50 que visitamos durante nuestro épico enfrentamiento de bares en Nueva Jersey durante el verano. Comí bien todo el mes y algunos de los bares menos atractivos tenían la mejor comida. El patio al aire libre en Draft House, excava el bar del barco, es un excelente lugar para pasar el rato durante el verano. Ah, y no has vivido hasta que hayas probado el vuelo Margherita.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

47. Rosquillas de gelatina, Village Donut Shop, Jackson

Maldita sea, me atiborré de donas en 2019. Y de alguna manera, no gané ni un gramo haciéndolo (sí, lo sé, hay algo mal en mí). The Village Donut Shop es un encantador agujero en la pared. Hay & # x27s una selección limitada, y no encontrarás & # x27t donas de diseño con aderezos extravagantes aquí. La rosquilla de gelatina, en la foto de la izquierda, es lo que toda rosquilla de gelatina aspira a ser, pero casi nunca lo es.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

46. ​​Costillas, Back Alley Barbecue, Pennsauken

Nada calienta más mi corazón que un fumador al costado de la carretera. Uno se para con orgullo fuera de Back Alley Barbecue. El propietario, Ron Jones, dirigió un puesto de barbacoa dentro de Columbus Farmers Market, y se trasladó a Pennsauken en junio de 2018. El menú está escrito con tiza de colores en la pared, y hay un comedor trasero. Las costillas (foto) son carnosas, monstruosas y maravillosas, y los sándwiches de pollo y pechuga están llenos de carne. Los lados son generosos, si no gigantes. Pruebe el macarrones con queso y la ensalada de col.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

45. Helado de melocotón de Jersey, puesto de natillas de Pennsville, Pennsville

El puesto de natillas Pennsville con techo de pico, abierto desde 1952, es pequeño, pero el estacionamiento es más grande que algunos pueblos pequeños. El helado de melocotón de Jersey (atrás a la derecha en la foto) es muy recomendable, y debes probar el helado de agua, especialmente el de sandía y melaza.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

44. Alas de tirón, Back Bay Ale House, Atlantic City

The Back Bay Ale House, un restaurante / bar de dos pisos con vistas a Absecon Inlet, sigue siendo un secreto relativo fuera del aire acondicionado. Hay un acogedor bar interior, un comedor en la planta superior, un amplio patio al aire libre y un bar tiki. Los cócteles se sirven en tarros Mason. Las alitas jerk, picantes y asertivas, formaron mi más reciente lista de las mejores alitas de Nueva Jersey. Back Bay está abierto todo el año.

Ed Murray | NJ Advance Media para NJ.com

43. Spuntino Board, Spuntino Wine Bar y tapas italianas, Clifton

Ubicado junto al Shannon Rose, Spuntino Wine Bar & amp Italian Tapas abrió sus puertas en 2012 y ha adquirido la reputación de ser un país de las maravillas del vino. El tablero Spuntino, con prosciutto, sopressata, parmigiana reggiano, mozzarella, nueces confitadas, uvas tostadas, miel, mermelada de higos y un glaseado balsámico, está construido de manera sencilla y simplemente genial. ¡No pude tener suficiente de esas uvas tostadas!

42. Empanadas vegetarianas, Ada & # x27s Gojjo, Asbury Park

Esta lista no es solo un homenaje continuo a la carne. Las empanadas vegetarianas en Ada & # x27s Gojjo son una excelente alternativa a las empanadas de carne convencionales. La propietaria Adanech Asghedom cocina hábilmente comida etíope (su cocina nativa) y dominicana. Dirigió Ada & # x27s Latin Flavor en Long Branch antes de mudarse a Asbury Park con un nuevo nombre de restaurante: Ada & # x27s Gojjo. La comida etíope, dice, & quot; es similar a la comida india, en que el pan se usa como un utensilio para recoger otros alimentos, y que las verduras ocupan un lugar destacado en muchos menús & # x27 & # x27 & # x27 & # x27 Y la empanada de pollo aquí está muy por delante de la mayoría. También me encanta la salsa casera.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

41. Tazón, bocadillos y tazones de pollo tikka masala

Mi introducción a Bites & amp Bowls se produjo en el Jersey Shore Food Truck Festival, donde ganó el premio Top Truck. Se describe a sí misma como una & quot; parrilla de cantina de fusión informal rápida con sabores de todo el mundo & # x27 & # x27, que es un bocado. Solo sé esto: la comida es buena. El pollo tikka masala es un destacado.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

40. Sándwich de jerk, Mermaid Mutineer

Mermaid Mutineer se describe a sí misma como una "caravana de comida para gitanos, que celebra la aventura en tierra y mar". No creo que el camión esté en condiciones de navegar, pero nunca se sabe. Los sándwiches de carne con chimichurri y pollo jerk son ambos destacados: fuertes, abundantes y terriblemente buenos. Si tiene que elegir uno, vaya con el pollo jerk (foto), lleno de carne, tomates, verduras y mango. Es encantador mirar y comer.

39. Pizza italiana para amantes de la carne, pizza gourmet Four Sisters, distrito de Raritan

Four Sisters se suma a la pequeña herencia de pizza de Raritan & # x27s, con la pizzería DeLucia & # x27s también en la ciudad. La margarita de Four Sisters está loca por el queso y podría usar más salsa, pero el ganador aquí es el Italian Meat Lovers, con prosciutto, panceta, salami picante de Génova, salchicha y pepperoni. Es una visión carnívora de las puertas nacaradas de la pizza.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

38. Servicio suave de mango, puesto de helados Ernie & # x27s, Mahwah

El servicio suave recibe poco respeto, al menos en Nueva Jersey. El helado & quot; duro & # x27 & # x27 genera la mayor parte de los dólares y recibe toda la publicidad. ¿Servicio débil? Es el primo lejano y a menudo descuidado del helado habitual, el que nunca recibe regalos en Navidad. Ernie & # x27s es Soft Serve Central, con alrededor de 35 sabores disponibles, desde amaretto, plátano y mora hasta pastel de terciopelo rojo, tiramisú y sandía. Dulce de leche, pastel alemán, lima: estos no son los sabores habituales de un helado suave. El mango es frío y vigorizante, y también se recomienda el chocolate.

Ed Murray I NJ Advance Media para NJ.com

37. Hamburguesa de California. Carpe Diem, Hoboken

Carpe Diem cuenta con un acogedor bar interior, un patio exterior y una sala de arriba para eventos especiales. Y no olvides las 148 fotos en la pared de personas que "se apoderaron del día", desde Abraham Lincoln, Nelson Mandela y Neil Armstrong hasta Keith Richards, Jimi Hendrix y Jackie Chan. La hamburguesa de California (foto) es una hamburguesa de primer nivel, con salsa de cilantro y jalapeño para darle un toque adicional. También se recomienda: las alas, con chile dulce, miel y salsas de la casa, esta última una mezcla de Frank & # x27s Red Hot y miel.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

36. Salsa picante de Virginia, Uncle Googleberry & # x27s, West Amwell

¡Que los & # x27s lo escuchen para las salsas picantes! La mejor línea de salsa BBQ en Nueva Jersey puede ser la de Uncle Googleberry & # x27s, en el Golden Nugget Antique Flea Market, al sur de Lambertville. La salsa picante Virginia es una mezcla que llama la atención de vinagre de sidra de manzana y hojuelas de pimiento rojo, entre otros ingredientes. También me gustaron las salsas dulces y picantes y Carolina. Buenas costillas, pero el cerdo desmenuzado es el ganador aquí: monstruoso, carnoso y tierno.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

35. Nachos, Blend, Hamilton

Los nachos son a menudo un cliché triste de restaurante / bar, lleno de papas fritas cansadas y jalapeños flácidos. No es así en Blend, donde los nachos tienen chips de tortilla de maíz cortados a mano, cubiertos con queso Monterey y cheddar, pico de gallo fresco y jalapeños. El restaurante / bar fue uno de los 50 semifinalistas en nuestro mejor enfrentamiento de bares de Nueva Jersey en el verano. Gran selección de cervezas aquí, con más de 20 cervezas de barril y 150 latas y botellas.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

34. Queso asado de costilla corta, Taphouse 15, Jefferson

Llame al paraíso de la cerveza artesanal Taphouse 15. Hay más de 100 cervezas de todos los estilos, desde rubias veraniegas y kolsch hasta sours, porters y stouts, y puedes diseñar tus propios vuelos de cerveza. Hicimos dos paradas aquí durante nuestro mejor enfrentamiento de bares de Nueva Jersey, y el queso a la parrilla de costilla corta fue lo mejor que comí.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

33. Mac Burger, buena comida = buen humor

Buena comida = buen humor? ¡Caramba! Esa es una buena descripción para este camión de comida y # x27s Mac Burger (foto), una hamburguesa espesa con tomate, tocino, buen rollo y suficientes macarrones con queso fritos para alimentar una barbacoa en el patio trasero. Es una maravilla de un sándwich. ¿Te encantan los aguacates? Las patatas fritas de aguacate con cebolleta son imprescindibles.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

32. Jamón Taylor, huevo y queso, Gronsky & # x27s Milk House, High Bridge

Puede que no haya un lugar más pintoresco para el desayuno / almuerzo que Gronsky & # x27s Milk House, ubicado a lo largo del brazo sur del río Raritan. Abrió como una tienda de conveniencia y heladería en 1978, el restaurante fue agregado en 1988. El sándwich de rollo de cerdo presentaba un rollo casi perfecto (¡muy importante!), Además de tres capas de carne y un buen huevo con yema. Con solo mirarlo, sabes que va a ser bueno.

31. Servicio suave de plátano, Debbie & # x27s Snack Shop, Florencia

Debbie & # x27s Snack Shop es uno de los principales destinos de servicio suave del estado & # x27s. Hay alrededor de 25 sabores en el menú, desde amaretto, albaricoque y plátano hasta melocotón, pistacho y piña colada. Me encanta el helado suave de plátano. Hay mesas al aire libre, pero para degustar un refresco panorámico, camine por la calle hasta el parque frente al río.

Ed Murray I NJ Advance Media para NJ.com

30. Mejillones, Sharky & # x27s Wings & amp Raw Bar, Clifton

Las alas en Sharky & # x27s son un hecho, pero no duermas en el resto del menú. Los mejillones (foto) estaban a la altura de su nombre. La combinación de una salsa de mantequilla de ajo caliente y parmesano raspado me hizo meter la mano en el tazón una y otra vez.

Ed Murray | NJ Advance Media para NJ.com

29. Shepherd & # x27s pie, Old Oar House, Millville

Una camiseta con el nombre de la superestrella del béisbol y héroe local Mike Trout cuelga en el pub irlandés Old Oar House en el centro de Millville. La tarta shepherd & # x27s (foto) es la comida reconfortante irlandesa suprema: una mezcla abundante y sabrosa de carne molida y verduras en una salsa marrón espesa, cubierta con puré de papas casero y queso. El Guinness Stew, con carne de res, zanahorias, cebollas, apio y papas en cubitos en una salsa Guinness, es casi tan bueno.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

28. Empanadas, Nery & # x27s Place, Camden

Hay un montón de comida buena y barata en Camden, si sabe dónde buscar. Nery & # x27s Place es un agradable agujero en la pared con cinco tipos de empanadas: ternera, bistec, cerdo, queso y pollo. Las empanadas son más grandes y delgadas de lo normal, y están llenas de sabor con carne jugosa y húmeda. Probé cada uno en mi auto, luego terminé el resto para la cena la noche siguiente. Fueron tan buenos como el día anterior.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

27. Chicken souvlaki, Bill & # x27s Gyros Souvlaki, Atlantic City

Bill & # x27s Gyros Souvlaki es mi nuevo lugar favorito en el paseo marítimo de AC. Ha estado abierto desde 1967. Llámalo un restaurante griego (mostrador largo, taburetes) con banderas de muchos países y lo que seguramente es la selección de licores más grande de todos los giroscopios del mundo (puedes beber allí o comprar productos empaquetados en ir). El souvlaki de pollo es un destacado, y la ensalada griega es mejor que la mayoría de las versiones griegas para cenar. Bill & # x27s, justo al sur de Ripley & # x27s Believe It or Not, está abierto las 24 horas, los 7 días de la semana. Lo crea o no.

Los sábados son para los extremos quemados !! ¡Hizo un lote tremendo hoy! Clima perfecto para minigolf y barbacoa. #njbbq #smokedbrisket #burntends #minigolf #outdoorseating #byob #familyfun

Publicado por TST BBQ el sábado 27 de julio de 2019

26. Extremos quemados, TSTBBQ, Leonardo

& quot; BBQ estilo Texas con actitud de Nueva Jersey & # x27 & # x27 es el lema de TSTBBQ, con sede en Hole in One Minigolf en la Ruta 36 Este. El campo de golf ha estado abierto más de 20 años TSTBBQ los últimos cuatro. El menú incluye hamburguesas, sándwiches de puerco desmenuzado, costillas y aros de cebolla envueltos en tocino. Las costillas, con carne tierna y jugosa, son buenas, pero lo más destacado aquí son las puntas quemadas, disponibles solo los sábados.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

25. Mama & # x27s Balls, Mama & # x27s Meatballs

Eso no es un error de imprenta. Mama & # x27s Meatballs es el nombre del camión, y Mama & # x27s Balls es una de las varias albóndigas disponibles. Las albóndigas son de una receta del propietario y la abuela de # x27s: su rostro aparece en el camión rojo brillante. Hay & # x27s Rocky Ball Boa (salchicha dulce, pimientos salteados, provolone, cebollas, cubierta con rúcula, parmesano y marinara), la Spicey Ball (salchicha picante, long hots, cheddar jalapeño, rúcula, parmesano, marinara) y mi favorito, Mama & # x27s Balls (ternera, res, cerdo, marinara, rúcula, parmesano). Todos demostraron ser dignos de una abuela italiana.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

24. Batido de chocolate, Shore Shake

Los batidos también son alimentos líquidos. & quot; Ayudar a restaurar la costa, un batido a la vez & # x27 & # x27 es el lema de Shore Shake, que ofrece sabores tradicionales (vainilla, chocolate, fresa) y poco convencionales, como Coco Tropicale (leche de coco, piña, mango, albahaca tailandesa, ralladura de lima), Garden State (agua de coco, lechuga romana, espinaca, manzana, aguacate, perejil, limón) y Shore Shake (leche de almendras, plátano, cacao, canela, miel). Todos los batidos contienen helado casero. El batido de chocolate hizo que este adicto al chocolate se desmayara de deseo. Los probé en un festival de camiones de comida en Brick durante el verano.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

23. Estofado de cerdo, camión de almuerzo Juanito, Port Newark

Barrio arenoso y buena comida barata. Eso resume la escena de los camiones de comida en Port Newark / Port Elizabeth. Juanito, en Marsh Street, es uno de mis dos o tres favoritos. El guiso de pollo (pollo guisado) y el estofado de cerdo (foto) son muy recomendables: abundantes y sabrosos. Ambos son una excelente comida reconfortante, al estilo de Oporto. No vayas a buscar un sitio web o página oficial de Facebook para Juanito, no hay & # x27t ninguno.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

22. Sándwich de pechuga, Bobcat & # x27s Texas BBQ, Ramsey

El sándwich de pechuga en Bobcat & # x27s (en la parte trasera en la foto) es la bomba: gordo, lleno de carne jugosa y puntas quemadas. El sándwich de puerco desmenuzado (a la izquierda en la foto) es casi tan memorable, y las costillas son deliciosas para chuparse los dedos. También ofrece una deliciosa salsa BBQ y una ensalada de col crujiente y fresca. "Bobcat" era el apodo del padre de Lisa Johnson. Creció en Sealy, Texas y finalmente se mudó al este y abrió Bobcat & # x27s. "Soy una chica de campo que sirve barbacoa 100% texana", dice.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

21. Alas con mezcla seca de mezquite del oeste de Texas, Wings Over Rutgers, New Brunswick

Nada arruina las alas más que una salsa goteante y pegajosa, por lo que generalmente pido mis alas con salsa a un lado o untadas en seco. Hay ubicaciones de Wings Over en 16 estados y solo 19 salsas y seis frotaciones secas en el menú. Las alas son bonitas y gordas, sin alas de barra escuálidas aquí. Se recomiendan las alas para frotar en seco West Texas Mesquite (primer plano en la foto).

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

20. Sándwich de jamón, huevo y queso Taylor, True Salvage Cafe, Maplewood

True Salvage Cafe a primera vista parece una tienda de segunda mano o de colección, con libros de cocina, LP de rock clásico y una bicicleta antigua entre los muebles. Hay una cocina allá atrás en alguna parte, y el jamón Taylor, el huevo y el queso que brotaron fue algo hermoso: un panecillo de Balthazar, un huevo gordo y esponjoso y cuatro capas de carne.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

19. Torta, Tacos al Carbon, Hammonton

Tacos al Carbon hace buenos tacos, pero ve allí por las tortas. Además, son enormes y sabrosos, repletos de carne, tomates y aguacates. El camión está ubicado en Peach Street en Hammonton.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

18. Helado de cacao de medianoche, Milk Sugar Love, Jersey City

Recuerdo cuando Emma Taylor & # x27s Milk Sugar Love equivalía a un pequeño carrito, que ella conducía a los eventos en Jersey City. Ahora tiene dos heladerías en JC, un camión y una reputación como una de las mejores heladerías del estado. Milk Sugar Love fue uno de los 10 finalistas en nuestro mejor enfrentamiento de heladerías / puestos de Nueva Jersey hace varios años. Sus sabores son divertidos y fantásticos: aceite de oliva con limón, arándanos y maíz de verano, cacao de medianoche (foto) y más. Su helado de chocolate con menta fue lo mejor que comí en todo 2013. Está en el menú actual.

Ed Murray | NJ Advance Media para NJ.com

17. Ostras Bloody Mary, 16 Prospect, Westfield

Cuando publiqué una foto de 16 ostras Bloody Mary Prospect & # x27s (foto) en Twitter, mucha gente se asustó. Aparentemente, se supone que no debes rociar vodka sobre las ostras. Demasiado. Sabían muy bien.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

16. Brisket, Local Smoke, Neptune

He sido fanático de Local Smoke desde hace mucho tiempo, y el local de barbacoa tiene una gran reputación en los círculos de barbacoa. Ganó el título general del Campeonato Estatal de Barbacoa de Nueva Jersey en 2009, 2011 y 2013. Su costilla ganó el premio a la mejor carne de cerdo en el Craft Beer & amp BBQ Festival en Monmouth Park durante el fin de semana del Día del Trabajo, pero yo, uno de los jueces, pensé que pechuga (foto) fue lo más destacado del día.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

15. Banh mi tacos, Santeria Taqueria, Seaside Heights

Santeria Taqueria terminó # 2 en la edición 2019 de mi mejor lista de comidas en el malecón. Puede que sea el lugar más genial de cualquier paseo marítimo de Jersey. Murales, incluido uno de Biggie Smalls (tome la selfie obligatoria) decoran las paredes y excavan los muebles de la época victoriana. Detrás de la empresa están los propietarios de Park Seafood y Chop Shop BBQ, además del chef Rico Gómez. Estos no son los tacos de tu abuela. Los de la foto, en sentido antihorario desde abajo a la izquierda, son la carne asada, banh mi (panceta de cerdo estofada con cola, cáscara de sandía en escabeche, rábano, cilantro), The Leftover (aguacate frito, frijoles negros, cojita, crema de chile, cilantro) y al pastor.

Peter Genovese I NJ Advance Media para NJ.com

14. Albóndigas de cerdo, k-pop !, Ocean City

k-pop! suena como, bueno, kpop (música pop coreana), no como un puesto de comida. Pero es otro de esos lugares que pasan desapercibidos y que se pierden en medio de la avalancha de pizzerías en el malecón, locales de cheesesteak y puestos de limonada. El lema es & quot; BBQ coreana de fusión & quot. El menú incluye tazones de arroz, poke bowls, pollo frito coreano y las albóndigas más dulces (foto) que encontrarás en cualquier paseo marítimo. Buena suerte estando satisfecho con un solo pedido.


Kiersten Hickman / ¡Come esto, no eso!

Esta receta fue inspirada por una abuela a la que siempre le encanta preparar un plato de su famoso "estofado de frijoles" para su familia. No uno, sino dos ¡Come esto, no eso! Los editores dijeron que Pasta Fagioli es fácilmente una de las recetas favoritas de la abuela.

Obtenga nuestra receta de Pasta Fagioli de Olive Garden.


Seis formas sencillas de comer de forma más inteligente y saludable


Imagen: Bigstock

Para llevar una dieta más saludable, debe combinar la ciencia nutricional, una sacudida de sentido común y puro disfrute. La mayoría de nosotros sabemos que las ensaladas frescas, las bayas y ralentizar la alimentación son mejores para nosotros que devorar barritas energéticas y dulces. Pero, ¿cómo dar ese salto de nuestros hábitos actuales a otros más saludables?

Aquí hay seis maneras en que puede comer comidas deliciosas y saludables y realmente disfrutar lo que está comiendo.

1) Elimine las grasas que son sólidas a temperatura ambiente

Este simple cambio reduce las grasas saturadas en su dieta.

Cómo: Cambie a las grasas saludables como el aceite de oliva, aceite de girasol y aceite de canola que permanecen en forma líquida cuando se almacenan en el armario. Pero todas las grasas tienen una alta densidad calórica, así que use lo que necesite para cocinar y aderezar ensaladas.

2) Aprovecha el poder de las nueces (y las semillas)

Las almendras, anacardos, avellanas, avellanas, cacahuetes, nueces y pistachos contienen muchos nutrientes beneficiosos, que incluyen vitamina E, ácido fólico, potasio y fibra. Aunque muchas nueces tienen un alto contenido de grasa, la grasa es principalmente insaturada, una excelente opción para ayudarlo a comer de manera saludable.

Cómo: Primero, ponga nueces en la lista de la compra. Las nueces tienen un alto contenido de calorías, por lo que es mejor disfrutarlas en lugar de otros bocadillos, no además, y mantener las porciones pequeñas.

3) Prueba la comida antes de salarla

Rompe el hábito del piloto automático de alcanzar el salero para que te ayude a comer sano.

Cómo: Durante dos días, no le pongas sal a la comida. Un breve descanso puede ayudar a restablecer sus papilas gustativas. Luego, deja el salero en el gabinete, para que te resulte un poco complicado alcanzarlo. Haga un ritual de probar realmente su comida antes de decidir si necesita ajustes.

4) Empaque el almuerzo una vez a la semana

Esto hace que las opciones de alimentos saludables estén disponibles para usted en el trabajo o en una excursión. Y dado que está controlando el tamaño de las porciones, puede asegurarse de que no esté sobredimensionando su comida. Además, le ahorra dinero.

Cómo: Una vez a la semana antes de comprar alimentos, escriba un plan de comidas que deje suficientes sobras para uno o dos almuerzos.

5) Coma cinco (o más) verduras y frutas al día.

Es una forma llena de nutrientes de llenar su plato que generalmente es baja en calorías.

Cómo: Primero, durante una semana, lleve un registro de la frecuencia con la que come frutas y verduras. Una porción equivale a media taza de fruta picada o la mayoría de las verduras para las verduras de hojas crudas como la lechuga y la espinaca, una porción equivale a una taza. Una vez que tenga su línea de base, intente agregar una porción de fruta o verdura al día.

6) Planifique comidas deliciosas, deliciosas y saludables

En un mundo ideal, la comida deleita todos nuestros sentidos: se ve hermosa, huele celestial y tiene un sabor delicioso, y sus texturas se sienten e incluso suenan satisfactorias. Empiece a pensar en la comida como algo para saborear y disfrutar realmente.

Cómo: Lápiz a tiempo para preparar y saborear una o dos comidas especiales a la semana. Una vez que haya reunido excelentes ingredientes, coloque una mesa hermosa. Tómate un momento para disfrutar de los aromas, los compañeros y los alrededores y, si quieres, da las gracias.

Para obtener 42 cambios simples que lo ayudarán a hacer más ejercicio, comer más saludablemente, menos estrés y vivir una vida más feliz y satisfactoria, consulte Cambios simples, grandes recompensas de la Escuela de Medicina de Harvard.

Imagen: marilyna / Getty Images


39 recetas de olla de barro que te durarán toda la semana

Cocinar para uno significa que la cena puede convertirse fácilmente en otro sándwich de pavo o tazón de cereal. Bostezo. En lugar de dejar que la vida de soltero te robe deliciosas comidas, prepara una de estas increíbles recetas Crock-Pot. Si prepara y cocina el fin de semana, tendrá sobras increíbles que harán que preocuparse por las comidas entre semana sea cosa del pasado. También puede congelar porciones individuales, porque ¿quién quiere comer exactamente la misma comida cinco días seguidos?

Te podría gustar

Ya sea que sea un fanático acérrimo del ramen o que le guste mantener las cosas vegetarianas, lo tenemos cubierto. Y dado que Crock-Pot hace la mayor parte del trabajo, de repente tendrás mucho más tiempo libre para salir a correr, meditar o ponerte al día. La semana pasada esta noche.

1. Tazón de ramen de pollo saludable

Instant noodle bowls may be reminiscent of dorm dinners, but there’s something about the salty soup that’s undeniably delicious. For a healthier alternative that’s nearly as easy, try this recipe which calls on the slow cooker to do all the heavy lifting. Even the soft boiled eggs get cooked right in the broth.

2. Turkey Taco Chili

Chili is one of the greatest comfort foods out there. This recipe is an easy version that’s filled with lean protein from turkey and lots of filling fiber from beans and corn, so you can eat a bowl without feeling like you’re going to burst. Simply brown the meat, add it to the Crock-Pot with the rest of the ingredients, and then forget about it for a couple of hours.

3. Lemon Chicken Orzo Soup

This smart soup is packed with veggies and a flavorful broth to give you a perfect balance of healthy and tasty. It’s also filled with chicken, so don’t worry, you won’t be skimping on a hearty, protein-packed meal if you opt for this lighter soup instead.

4. Tangy Crock-Pot Turkey Meatballs

Nothing says Sunday dinner like some hearty meatballs. Unfortunately the process of rolling and cooking them can eat up the middle of the day, which is why this recipe is perfect for a weekend dedicated to catching up on some chores—or Netflix. Prep the meatballs in the morning and they’ll slowly cook all day.

5. Coconut-Cilantro Chicken

Ever get tired of plain chicken? We do too, but this recipe is far from boring and super easy to prepare. The sweet coconut and savory cilantro combo mix with cumin, coriander, and curry to create a dish that shocks your taste buds and keeps you excited with every bite. Not to mention, the whole meal takes only seven steps to make. What could be better?

6. 5-Ingredient Thai Turkey Legs

Who says turkey is only for Thanksgiving? With 25 grams of protein in three ounces of breast meat, it’s a great choice any time of the year. Cooking the bird in broth with coconut milk keeps it moist and lets it soak up some of the sweet flavor. This may not be your typical turkey dinner, but it’s easier (and tastier, in our opinion).

7. Chicken Tinga Tacos With Bacon Pico De Gallo

Braised chicken tacos from a Mexican restaurant might be delicious, but why not bring the fiesta home? A simple sauce comes together in the blender and then gets the low and slow treatment with some chicken thighs. Garnish choices are only limited by your imagination. Bacon pico de gallo? We’re in.

8. 5-Ingredient Jerk Chicken

Capture the taste of Jamaica by blending up a sauce of habañeros, spices, ginger, and pineapple juice. It’s sweet, spicy, and insanely good. And with just five ingredients, it couldn’t get much easier to prepare.

9. Greek-Style Green Beans and Chicken Thighs

Greek-style anything is good in our books, but this easy recipe will turn your boring chicken into a fancy dinner in no time. In just five steps from beginning to end, you’ll be ready to serve this Greek dish for everyone. Bada bing bada boom.

10. Balsamic Brussels Sprouts

Brussels sprouts lover? Necesitas esta receta. It’ll probably even convince the sprout haters to join your side. Slow cooking the sprouts is easier and more flavorful because the whole time they’re in the crockpot, they’re soaking up all the extra spices so they’ll be ready to serve when you pull them out.

11. Slow Cooker Dal

Creamy, fragrant dal is the chicken soup of Indian cooking. Bring the exotic flavors home by cooking up a batch in the Crock-Pot with ginger, turmeric, tomatoes, and some greens. A final flourish of lemon and cilantro completes the meal, which is a good source of fiber and protein.

12. Vegan Bolognese

Tomato and basil sauce is never as hearty as a meat ragu, sadly. But you can get the same texture, and a lot more staying power, by filling up with this Bolognese loaded with mushrooms, cauliflower, carrots, and eggplant. Chop the veggies in the food processor, add to the Crock-Pot with the rest of the ingredients, and set it to cook. There’s plenty of time to run errands.

13. Roasted Garlic Tomato Soup

Canned soup is convenient, but it also often comes with corn syrup and potassium chloride. No, gracias. Peeling tomatoes and roasting garlic for this recipe take a little bit of prep time, but it’s pretty much no-maintenance after that. High in lycopene that could help prevent a stroke Dietary and Circulating Lycopene and Stroke Risk: A Meta-Analysis of Prospective Studies. Li, X., Xu, J. Scientific Reports, 2014 May 224:5031″>Dietary and Circulating Lycopene and Stroke Risk: A Meta-Analysis of Prospective Studies. Li, X., Xu, J. Scientific Reports, 2014 May 224:5031, tomatoes have a tangy and sweet flavor that’s perfect in this soup.

14. Crock-Pot Vegetable Curry With Tofu

For a vegetarian entrée with some serious staying power, try this vegetarian curry. It’s filled with veggies for tons of vitamins and antioxidants, chickpeas for protein, and a little bit of apple for natural sweetness. Get creative with the leftovers: Serve on a bed of brown rice or quinoa, add an egg on top, or even pureé it with a little water to transform it into soup.

15. Tom Kha Gai

Thom Kha Gai soup is filled with sweet, spicy, and sour flavors that make it a favorite at Thai restaurants. A slow-cooker version makes it easy enough to enjoy at home all the time. Add tofu, vegetable stock, coconut milk, and a bunch of seasonings to the insert and let it cook. Forget takeout, this is make-in goodness.

16. Potato, White Bean, and Kale Vegan Soup

Beans and potatoes will fill you up in this hearty soup, and there’s loads of vitamins thanks to the kale. The recipe includes steps for garlic-rosemary crostini to top it all off, but if you don’t have time, any quality loaf of bread makes a delicious dunker.

17. Parmesan-Baked Veggie Quinoa

Packed with beans, mushrooms, zucchini, sun-dried tomatoes, and broccoli, this casserole brings serious flavor and loads of texture. The quinoa and beans alone provide about 10 grams of protein per serving to keep you satisfied, and a final sprinkle of Parmesan sends it over the top. It’s a natural for dinner but also perfect for lunch and breakfast.

18. Easy Crock-Pot Borscht

It’s time for beets to get some attention outside the realm of salads and this old-school soup does the trick. Sauté some veggies and caraway, then add them to the slow cooker with the rest of the ingredients. Beets and cabbage provide lots of filling fiber and give this soup just enough sweetness. Sour cream is a traditional topper, but Greek yogurt works just as well.

19. One-Pan Mexican Quinoa

You’ve probably had Mexican rice, but what about Mexican quinoa? This Crock-Pot recipe makes getting dinner on the table really easy. A combo of peppers, corn, black beans, and cheese ensures it’s as tasty as it is healthy. Leftovers can easily morph into burritos and tacos.

20. Spanish Quinoa-Stuffed Peppers

There’s nothing wrong with traditional stuffed peppers, but this version seriously amps up the flavor. Mix up some quinoa, salsa, and black beans for a filling that’s far from ordinary. Tip: Pick different colored peppers for a rainbow effect.


Reseñas editoriales

Sobre el Autor

Vladia Cobrdova is a nutritionist, recipe developer and Wellness Ambassador for About Life, Australia's largest wholefoods retail chain. Born and raised in Czechoslovakia, Vladia first saw and tasted avocados and mangoes when she came to Australia as an au pair. She started working at a juice bar and health food shop called About Life when she was studying to be a nutritionist. Fourteen years later that business is now the largest retailer of health food in Australia and Vladia develops the recipes for the business. She's still blown away by the taste of avocados and mangoes.


Symphony of the Seas Dining Guide

The Main Dining Rooms

Symphony of the Seas has not one but three main dining rooms. Found on Decks 3-5, these venues offer a complimentary multi-course dinner that changes every night of your cruise. There is traditional early and late seatings as well as My Time Dining. Some of our favorite menu items included Roasted Lamb Shank and Chicken Marsala.

One deck of the dining room is open every morning for breakfast for 2 hours. On sea days, there is also a sit-down lunch in the main dining room. For our menus, Day 6 and Day 7 were switched for Thanksgiving. Lobster night will regularly occur on Day 6 for a Western Caribbean Itinerary.

Deck 5

Sorrento’s, your onboard pizza parlor, is open most days from 11:30 am to 3 am. This venue serves up pre-made slices of classic favorites like pepperoni and cheese in addition to daily specials. The lines here do get long, especially around all aboard times during port days. On Symphony of the Seas, there is also a small antipasto bar with a variety of vegetable appetizers to compliment your pieces of fresh pie.

Cafe Promenade

Located on the Royal Promenade, this cafe is open 24 hours a day. In the morning, selections include small breakfast pastries and bread, which are perfect for a quick meal to go. During the day and evening, small sandwiches, including the King Arthur roast beef sandwich, are available. Cookies and small pastries are also here for most of the day, along with coffee and tea for that extra pick me up.

Cubierta 6

Boardwalk Dog House

One of my favorite stops for a midday snack is the Boardwalk Dog House. This stand, located on the Boardwalk, is home to 4 varieties of dogs and sausages. Open most days from 11 am to 5 pm, it serves up these favorites with select toppings and small sides like potato salad. The real draw is the hot and juicy Smokehouse and the Big Apple.

Vitality Cafe

This venue, located in the Spa, offers healthy complimentary and a la carte items. These include homemade granola bars, small muffins, and finger foods during the day. For those health conscious cruisers, the fresh juices and smoothies might be exactly what you need as a pre or post workout meal. The Vitality Cafe also offers Powerade, Vitamin Water, and Red Bull which are covered in the Deluxe Beverage Package.

Deck 8

Open for a quick service style breakfast or lunch, we liken the Park Cafe to a Panera Bread at sea. For breakfast, you can enjoy hot sandwiches, oatmeal, make your own bagel bar, fresh fruit cups, and more.

In the afternoon, you can enjoy fresh paninis, custom salads, or the famous Royal Kummelweck roast beef sandwich. This venue is the perfect alternative to the busy Windjammer buffet. Park Cafe is open most days for breakfast from 7 am to 11 am, and for lunch from noon to 6 pm.

Deck 15

Solarium Bistro

This specialty restaurant is both healthy and included in your cruise fare. That is a win-win if you ask us. With a set menu, you can make reservations pre-cruise to dine here. It takes a while for other cruisers to discover this restaurant which features an appetizer buffet and a Greek-inspired menu.

During the day, the Bistro offers an also complimentary breakfast and lunch buffet, which serves most of the same fare found in the Windjammer.

El Loco Fresh

Offering a variety of Tex-Mex favorites complete with a salsa bar and outdoor seating, everything about this daytime venue is fresh. You can even spice up breakfast with a few unique offerings, like Ranchero Eggs and Salsa Rojo, along with scrambled eggs, breakfast meats, and pastries. For lunch, there is a make your own fajita bar, freshly wrapped burritos, or you can customize a salad with beef, pork, or chicken. We enjoyed this venue as another great alternative to the buffet.

For breakfast, the venue opened between 7 am and 8 am and closed by 10 am. For lunch, El Loco Fresh was usually open from noon to 5:45 pm.

Cubierta 16

Windjammer Cafe

Open for breakfast, lunch, and dinner, this casual buffet restaurant has it all. For breakfast, the Windjammer offers your typical fare, with a custom-made omelet station (all the way aft), pastries, pancakes, waffles, and a variety of breakfast meats. For lunch, the grill is open, as is the custom pasta station. A complete salad bar and other rotational warm entrees as part of the International corner change regularly. For dinner, you can expect a variety of different seafood, beef, and poultry options, along with similar stations that are also open during lunch.


How to eat well for £20 a week – and it’s recipes all the family can enjoy

PREPARING tasty meals doesn’t have to be expensive. You can meal-prep like a pro and shop smart to still eat healthy meals on a budget.

Gone are the days where eating on a budget meant munching on turkey twirlers and smiley-faced potatoes.

It’s now easy to achieve better health through diet by cooking up easy, healthy meals and still saving money on your weekly supermarket bills.

Clinical Nutritionist, Suzie Sawyer from Feel Alive UK , makers of a range of evidence back nutrients – Alive! with 26 fruit and vegetables says:“Living Healthily for £20 per week is £2.85 per day! While it might take a little more planning, it can definitely be achieved.

“There’s lots of health-giving meals on a £20 per week budget.”

Here, Clinical Nutritionist Suzie shares her top tips to help eat well for £20 a week - and it’s meals the whole family can enjoy too…

WEEKLY MEAL PLANNING

Suzie says it is impossible to stick to a budget without a plan.

She says: “A plan - even if not on a really restrictive budget - will help you choose healthier options and ensure good variety.

“The more variety and colour variations, the more nutrients you’ll be consuming.”

DON’T SHOP WHEN HUNGRY

A simple yet effect tip to eat well on a budget, advises Suzie, is to not shop when you're hungry.

She says: “You’ll end up loading the trolley with snacks you don’t need and buying appealing and easy ready meals which could blow the budget.

“Ready meals are often high in sugar, salt and flavourings which won’t satiate appetite for long, hence you’ll be reaching for the snacks again.”

GET THE STAPLES RIGHT

Nutritionist Susie says shoppers will get lots of ‘bang for their buck’ when purchasing whole grain foods on their weekly food shop.

“Buckwheat, quinoa, brown rice, oats and whole wheat pasta contain plenty of nutrients because they’ve not been refined,” explains Suzie.

“They are high in protein and in fibre so they’ll fill you up and keep you feeling full, so you’ll eat less.

“You get lots of bang for your buck with these foods and they’re incredibly versatile.”

EAT SEASONALLY

Locally-sourced produce and farmers markets tend to be cheaper because they’ve not travelled half way around the world to get to your plate, explains Suzie.

“Plus, they’ll be richer in nutrients,” she says.

She also suggested people purchase ‘imperfect’ fruit and veg from the supermarket as it’s a great way to eat well on a budget plus it saves the pennies too.

“Many supermarkets are now selling imperfect fruits and vegetables really cheaply as people don’t want to buy them because they don’t look as good.”

SUZIE'S BUDGET HEALTHY MEAL SUGGESTIONS

  • Overnight oats - Soaked overnight in a little apple juice, served with a scoop of natural yoghurt and sliced banana. (Approx. 0.50p per serving)
  • Two slices of wholemeal brown bread with half smashed avocado. (Approx. 0.70p per serving)
  • Tarka dhal - make 4-6 servings. (Approx. 0.30 p per serving)
  • Bombay potato cakes. (Approx. 0.35 p per serving)
  • Mediterranean-style veggie pasta using dried pasta, onion, tinned tomatoes, mixed beans, basil, carrots, garlic, vegetable stock, and parmesan cheese. (Approx. 0.58 p per serving)
  • Lentil spaghetti Bolognese - less than £1 per serving
  • Sweet potato and chicken curry -- less than £1 per serving

LOAD UP ON BEANS AND LENTILS

Suzie says beans and lentils are super cheap to buy and they can be chucked in with multiple family dinner recipes to make meals go further.

She says: “Beans and lentils are incredibly cheap to buy - beans are even cheaper bought dry and then soaked before using, and are great sources of protein.”

“Whole grain oats, nut butters and quinoa are also other staple, budget friendly must-haves for the cupboard.”

Suzie also shared her top recommendations for staple budget-friendly foods to keep in the fridge and cupboard.

For protein, the nutritionist suggested supermarket own brand eggs and either chicken or lamb livers as they can be used to create high protein, low fat, rich vitamin A meals.

Whole chickens are a cheap and easy way to feed a family and last a number of meals while smoked mackerel fillets have super healthy omega-3 fats and make great lunches.

The nutritionist from Feel Alive UK, says tinned baked beans, sweat potatoes, onions, bananas and frozen peas are also family food staples that come within a £20 budget.

And when choosing dairy options, Suzie advised supermarket own brand natural yoghurt as it’s essential for overall great health - and cheap!


Ver el vídeo: Mein Essen, meine Identität. Die Ernährung als Spiegelbild der Gesellschaft. Doku. SRF Dok (Agosto 2022).