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Trio of Mario Batali Restaurants abierto en Hong Kong

Trio of Mario Batali Restaurants abierto en Hong Kong


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Inmediatamente después de la llegada de Lupa, Carnevino se dispuso a abrir

Desde la inauguración de Mario Batali's Lupa en el tercer piso del nuevo Torre LHT en Central, Hong Kong, los residentes de la ciudad han estado esperando ansiosamente la apertura de dos restaurantes adicionales por parte del aclamado chef.

Con restaurantes en Nueva York, Las Vegas, Los Ángeles y Singapur, la incursión de Batali en Hong Kong comenzó con el Lupa de 210 asientos en marzo, que incluye una terraza al aire libre.

El menú de Lupa en Hong Kong incluye algunos clásicos de la ubicación de Batali en Nueva York, como nueces de escarola y ensalada de pecorino; ñoquis de ricotta con salchicha de hinojo dulce; pato crujiente con salsifí y saba, y dátiles apicianos condimentados con mascarpone.

Carnevino, el asador italiano de Las Vegas de Batali, abrirá sus puertas en el quinto piso de la torre LHT. Decorado con mármol, cuero y madera, el menú de Carnevino incluirá carne de res, pescado y aves de corral, además de aperitivos y guarniciones de carnes tradicionales.

Un tercer restaurante, aún por nombrar, que sirve la comida italiana de la firma de Batali, abrirá en Hysan Place en Causeway Bay. Actualmente en construcción, Lugar de Hysan es una torre comercial y de oficinas de varios pisos que abrirá sus puertas a fin de año.


Ver el vídeo: The Cheapest Michelin Star Restaurant in the world. Tim Ho Wan. Hong Kong (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ata'halne'

    No te ves como un experto :)

  2. Mikam

    Estoy de acuerdo contigo, gracias por una explicación. Como siempre, todo ingenioso es simple.

  3. Elric

    Ahora todo está claro, gracias por la explicación.



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