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Las mejores recetas de salsa hoisin

Las mejores recetas de salsa hoisin

Recetas de salsa hoisin mejor calificadas

Asar tus alitas de pollo a la parrilla lleva esta pieza favorita de ave a un nivel completamente nuevo, y el coulis de ciruela hace lo mejor de las frutas del verano. Esta receta es cortesía del Consejo Nacional del Pollo.

Cubiertas con repollo crujiente y mantequilla de maní, lima y salsa hoisin, estas hamburguesas tailandesas tienen sabor durante días. Esta receta es cortesía de Beef - It's What's For Dinner.

Este giro del clásico pastel de carne está hecho con carne de cerdo molida, bok choy, pan rallado y papas. Receta cortesía de Blue Apron

Aunque estos panes de carne de res molida pueden ser pequeños, están llenos de sabor y nutrientes Receta cortesía de The Beef Council

Las costillas chinas, también conocidas como barbacoa cantonesa o char siu, son costillas que se marinan en salsa hoison, salsa de soja y especias y se asan a la parrilla o asadas. Esta receta de costillas chinas es fácilmente una de nuestras mejores recetas de costillas debido a su capacidad para brindar el sabor y la textura de las costillas que normalmente solo puede encontrar en su barrio chino local. No es necesario que compres ingredientes esotéricos para el adobo o la carne de cerdo. Se pueden usar tanto costillas de cerdo al estilo Kansas City como al estilo San Luis. Haga clic aquí para ver más de nuestras mejores recetas chinas.

Este plato popular se sirve a menudo en restaurantes chinos con panqueques o crepes calientes. Es más fácil de hacer en casa de lo que cree, e incluso puede reemplazar la carne de cerdo con pollo o camarones. La salsa hoisin es la clave de este plato con su profundidad de color y su sabor dulce y salado. Puede encontrarlo en la sección asiática de su supermercado.

Este plato es uno de mis favoritos. Una comida inclusiva, sencilla y todo en uno que alberga el sabor de esta fabulosa cocina. Esta receta en particular es de mi segundo libro de cocina, Feasting with the Ancestors (Sutton Publishing, Reino Unido).

Una simple sopa no solo puede llevarlo a través de un invierno frío, sino directamente a la primavera con sus ingredientes frescos. Es una solución rápida y simple que a toda mi familia le encanta, especialmente cuando se prepara con los fideos Shirataki fáciles de House Foods. Se puede hacer con salsa de pollo y pescado o se pueden omitir y es vegetariano o vegano, solo verifique sus productos individuales para asegurarse. Esto también puede ser libre de gluten si se asegura de que la salsa hoisin también sea libre de gluten o la omita. Esta receta es cortesía de Noshing with the Nolands.

Este plato es tremendamente popular y mucho más fácil de hacer de lo que piensas. Esta receta utiliza las funciones de "Saltear" y "Cocción a presión" de la olla instantánea, aunque puede prepararla en cualquier otra olla de cocción múltiple. 20 Recetas de pollo en olla de cocción lenta


Pollo Hoisin

Cuando se trata de recetas chinas, la salsa de soja y la salsa de ostras son dos de las salsas más utilizadas. Sin embargo, hay otras salsas que saben muy bien, pero son menos comunes, por ejemplo: salsa Hoisin.

El complejo sabor de la salsa Hoisin proviene de la soja fermentada, las especias, las batatas secas, la sal, el azúcar y otros ingredientes. Suele utilizarse como salsa para mojar, por ejemplo: pato Pekín.

Salsa Hoisin, o & # 28023 & # 40092 & # 37233 en chino, significa literalmente salsa de mariscos. Irónicamente, no hay mariscos en la salsa. La salsa hoisin está hecha de batatas, soja y otros aromas.


Esta es nuestra marca favorita de Hoisin, una salsa excelente

Era el año 1988. Tenía ocho años. Mi familia estaba bebiendo tragos de té oolong cuando una fuente ovalada de Moo Shu Pork golpeó la mesa circular con un ruido sordo, seguido de un sidecar de salsa oscura y misteriosa. Un rápido chapuzón sorprendió a mis papilas gustativas: era dulce, un poco funky, profundo e intenso, con un trasfondo de especias cálidas como la canela y el anís. Salsa hoisin. Destacó la dulzura del repollo, la riqueza de la carne de cerdo y añadió un toque picante al panqueque harinoso. Me recordó a otra salsa que sabe perfecta y completa por sí sola, y se puede servir con casi cualquier cosa: salsa de tomate.

Pasarían años antes de que pensara en comprarlo y usarlo en casa. Para ser justos, no me di cuenta de que hoisin ni siquiera existía fuera de ese restaurante. Después de que finalmente compré una botella, rápidamente se convirtió en uno de mis condimentos favoritos, alineado en la puerta de mi refrigerador justo al lado de las salsas picantes, mostaza y sí, ketchup.

Lo que Hoisin perdió en el misterio fue más que compensado por lo jodidamente bueno que hizo lo que fuera que estuviera comiendo. ¿Alitas al horno con glaseado hoisin? Cheque. ¿Un par de cucharadas en mi pastel de carne? Por qué no. ¿Un sustituto de salsa de tomate en una hamburguesa? Ciertamente no voy a detenerte.

Su versatilidad brilla ya sea que se use como condimento o como parte de una receta, y en la cocina de BA, la mayoría de las veces tenemos la marca Lee Kum Kee en el vestidor. Ese es nuestro hoisin de confianza, pero Kikkoman también es bueno.

Lo que nos atrajo de Lee Kum Kee es el hecho de que los ingredientes, como el azúcar, la pasta de soja fermentada, el ajo seco y la pasta de sésamo, entre otros, en su mayoría suenan como cosas que reconoceríamos, y el fotógrafo del personal Alex LauLa mamá también cocina con sus salsas y confía en ellas. Y después de probar sus albóndigas de sopa, no discute con la Sra. Lau.


Otras opciones

Si no tiene ninguna de estas opciones en casa y necesita algo rápido, siempre puede mezclar los ingredientes que tenga.

Algunos de los sabores que funcionan mejor para reemplazar el hoisin son el ajo, la salsa sriracha, el jengibre, la ciruela y el vinagre. Estos también son sabores que funcionan además de las cinco opciones anteriores, así que considere usarlos también.

En algunos casos, la salsa Worcestershire puede funcionar para el hoisin, especialmente si está tratando de agregar umami y sal. Sin embargo, esta salsa no es tan espesa ni dulce, por lo que no funcionará en todos los platos. Puede intentar mezclarlo con algunos de los ingredientes anteriores para obtener un sabor más cercano.

Sí, usar salsa de pescado funciona para recetas específicas, especialmente arroz frito, pescado o fideos. A algunas personas les gusta mezclar la salsa de pescado con salsa de ostras para darle un sabor más cercano, pero el sabor sigue siendo diferente, al igual que el aroma y el color.

Como se mencionó anteriormente, la salsa hoisin es oscura y espesa. Tiene un sabor dulce, salado y algo agrio. Algunos la comparan con la salsa barbacoa, pero es más picante y menos dulce.

A estas alturas, debe saber que la salsa hoisin es un ingrediente crucial en muchas cocinas, pero si no tiene ninguna, puede intentar usar una de estas cinco opciones. Siempre es una buena idea probar primero y agregar segundo. Puede mezclar y combinar, ya que algunos de estos funcionan mejor juntos.


Cómo hacer carne mongol

Cortar la carne en rodajas finas. Además de la marinada, la clave para la carne tierna es cortar el filete en rodajas FINAS a lo largo del grano, estamos hablando de 1 / 8-1 / 4 ". Las rodajas finas aseguran un bistec que se filtra con sabor y tierno a la mantequilla. Es mucho más fácil cortar el bistec en rodajas finas si lo congelas durante 30 minutos más o menos. Puede congelarlo por más tiempo, lo que lo haga lo suficientemente sólido como para que lo maneje sin que se mueva bajo su cuchillo. La carne se descongelará completa y rápidamente en la marinada.

Corta tu carne a lo largo del grano. Puede ver el "grano" corriendo a través de la carne en una dirección. El grano son esencialmente las fibras musculares que atraviesan la carne. Si lo corta en paralelo al grano, terminará con fibras musculares largas que dan como resultado una carne masticable y gomosa. Desea cortar perpendicularmente a las fibras musculares para que se vuelvan lo más cortas posible.

Marinar la carne. Debido a que usamos filete de falda, un adobo es crucial para ablandar la carne. Nuestra sencilla marinada consiste en salsa de soja y maicena. Será espeso y no el típico adobo húmedo. Deje reposar a temperatura ambiente de 30 a 60 minutos.

Prepara salsa. Batir los ingredientes de la salsa de carne mongol que consisten en salsa de soja, agua, azúcar morena, salsa de chile dulce asiática, vino de arroz, hoisin, pimienta, sriracha y maicena.

Salteado De Carne De Res. Caliente 1-2 cucharadas de aceite de maní o vegetal en una sartén grande a fuego alto hasta que esté muy caliente y chisporroteante. Es importante que la sartén esté muy caliente para que la carne se dore y no se cocine al vapor. Trabajando en dos tandas (nuevamente para que la carne se dore y no se cocine al vapor), agregue la carne a la sartén y forre una sola capa y dore durante 1 minuto, voltee y dore el otro lado. No se preocupe de que la carne se cocine por completo porque se cocinará más en la salsa. ¡No lo cocines demasiado o no quedará tan tierno! Transfiera la carne a un plato grande y cubra.

Cocina el brócoli. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén ahora vacía y caliente a fuego alto. Agrega el brócoli y sofríe durante 30 segundos. Agregue 3 cucharadas de agua, tape la sartén y baje el fuego a medio. Cocine al vapor el brócoli durante 2 minutos. Empuje el brócoli a los lados de la sartén y agregue 1 cucharadita de aceite de oliva. Agregue pimiento, cebollas verdes, ajo, jengibre y saltee con brócoli 1 minuto para que ahora nuestras verduras estén cocidas E infundidas con sabor.

Combinar. Regrese la carne a la sartén y mezcle para combinar. Batir la salsa para volver a combinar y luego agregar a la sartén. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese, la carne esté cocida y las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 1-2 minutos. Pruebe y agregue sriracha adicional, salsa de chile dulce, etc. si lo desea.

¡Atender! Sirva con arroz / fideos / zoodles y decore con cebollas verdes frescas.

¿Cómo hago carne mongol crujiente?

Para hacer carne mongol crujiente, querrá agregar más aceite, por lo que esencialmente está friendo la carne. Asegúrese de utilizar un aceite de alto punto de humeo como el aceite vegetal.

  1. Llena el fondo de tu sartén completamente con aceite vegetal.
  2. Caliente a fuego alto hasta que esté muy caliente y humeante & # 8211 el aceite debería chisporrotear si le echa agua.
  3. Agregue la carne en una sola capa con unas pinzas.
  4. Freír durante 1 minuto o hasta que estén bien dorados.
  5. Dar la vuelta a las tiras de carne y freír durante 1 minuto más o hasta que estén bien doradas.


# 3 Salsa Hoisin Koon Chun

La salsa hoisin de Koon Chun es una salsa clásica. Tiene una consistencia espesa y un sabor bien equilibrado de dulce, salado, picante y picante sin que ningún elemento domine al otro.

Esto viene en numerosos sabores. Es salado pero dulce. La mejor parte de esto es un refuerzo de sabor aromatizado que abruma al otro. Todos tienen su parte igual. Sin embargo, esto no es en absoluto libre de gluten.

La salsa Koon Chun Hoisin se puede utilizar de muchas formas. Puede mojar sus deliciosos rollitos de primavera o dim sum. Puedes usarlo con salteados, sopas. Sin embargo, parece que va mejor con carne de cerdo a la parrilla, ya que agrega un sabor diferente a todo el plato.

Esta es una de las famosas salsas clásicas chinas. Los sabores de la salsa están bien clasificados. El frasco de la salsa se ve bien. La salsa se puede conservar bien.

Recuerde, la salsa Koon Chun Hoisin no está libre de gluten, por lo que no se sugiere un consumo excesivo para nadie.


Pollo de nueces

Los trozos de pechuga de pollo se marinan con jugo de jengibre y luego se combinan con anacardos asados ​​en una salsa con sabor a hoisin. Puede comprar jugo de jengibre en la mayoría de los supermercados o puede hacer su propio jugo de jengibre. Esta receta de pollo con anacardos ha sido calificada con 5 de 5 estrellas.


  • 3/4 libra de cerdo deshuesado
  • Para el adobo:
  • 2 cucharaditas de vino de arroz chino (o jerez seco)
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Pizca de sal y pimienta
  • Para la salsa:
  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 4 cucharadas de agua (o caldo de pollo)
  • Para el plato:
  • 3 1/2 cucharadas de aceite para sofreír (o según sea necesario)
  • 2 rodajas de jengibre
  • 6 onzas de guisantes frescos
  • Opcional: 1/4 de cucharadita de pasta de chile

Corta la carne de cerdo en cubos de 1/2 pulgada.

Agrega los ingredientes de la marinada y marina la carne de cerdo durante 20 minutos.

En un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, la salsa de soja y el agua. Dejar de lado.

Calienta el wok a fuego medio-alto a alto. Agregue 2 cucharadas de aceite al wok calentado. Cuando el aceite esté listo, agregue la carne de cerdo. Sofreír hasta que cambie de color y esté casi cocido. Retirar del wok.

Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite en el wok. Agregue el jengibre y revuelva hasta que esté aromático (aproximadamente 30 segundos).

Agrega los guisantes. Sofreír durante 1 minuto.

Sazone con sal, azúcar o salsa de soja si lo desea y saltee durante 1 minuto más.

Empuje los guisantes de nieve hacia los lados del wok. Agrega la salsa en el medio. Caliente brevemente, luego mezcle con los guisantes.

Vuelva a agregar la carne de cerdo al wok. Agregue la pasta de chile si la usa. Cocine por otros 30 segundos y sirva caliente.


Esta deliciosa salsa de maní es la salsa perfecta para mojar rollos de papel de arroz, como los rollitos de primavera vietnamitas, por ejemplo. (de nuevo, una de las mejores cosas que puedes comer: ¡simplemente las amamos!)

Alternativamente, hemos descubierto que puede usarlo como una deliciosa salsa para varios platos. Hicimos este delicioso plato de fideos vegetarianos con él (¡compruébalo!). Funciona maravillosamente como salsa para un plato salteado rápido pero, alternativamente, puede usarlo como aderezo para ensaladas o en envoltorios. Si lo usa para un sofrito o cualquier plato que requiera cocción: recuerde que no necesita cocinar la salsa hoisin de maní, así que agréguelo solo al final, mezcle bien y sirva.


Preparación

  • Caliente 2 cucharadas. del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina de 2 a 3 min. Agregue el pimiento y cocine hasta que tanto el pimiento como la cebolla se doren por los bordes, de 4 a 6 min. Retire las verduras de la sartén y reserve. Vierta la 1 cucharada restante. aceite en la sartén. Espolvoree el pollo con sal y pimienta, agréguelo al aceite y cocine, revolviendo con frecuencia, para que todos los lados se doren, de 2 a 3 min. Agregue los chícharos y espolvoree algunas hojuelas de chile rojo. Agregue el jengibre, si lo usa. Reduzca el fuego a medio bajo y agregue la salsa hoisin y el agua. Cocine a fuego lento durante 1 min. para marchitar los chícharos y terminar de cocinar el pollo (no lo cocines demasiado). Espolvorea con los cacahuetes o anacardos y sirve sobre arroz.

Notas de la receta

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Relacionada


Nutrición

No soy fanático de comprar salsas cuando tengo una despensa llena y puedo hacer todo desde cero. Así que estoy usando esta receta y suena genial para lo que la necesito. Lo mejor de su página es que tiene la calculadora de tamaño de porción que me gustaría que más personas incluyeran al compartir recetas. Buen trabajo gracias

No tenía salsa hoisin y necesitaba un poco para otra receta. Inicialmente lo hice como se indica en la receta, excepto que usé mantequilla de almendras en polvo. No era lo suficientemente dulce para mi gusto, así que agregué más melaza y aproximadamente 2 cucharadas de azúcar morena. Todavía no tenía el mismo sabor que el hoisin, así que agregué aproximadamente 2 cucharaditas de Chinese Five Spice. La salsa estaba buena con mis cambios, pero aún no sabía exactamente a hoisin. Quizás la pasta de frijoles negros tenga un sabor más auténtico que la mantequilla de almendras.

Sabroso. La mía era muy delgada. Nada como la foto o la tienda comprada. Usé pb, melaza y solo 5 gotas de salsa picante normal porque a nuestra familia no le gusta el picante. También agregué aproximadamente 2 cucharaditas de azúcar br, ya que nos gusta lo dulce.

Solución fácil cuando estaba fuera de hoisin. Utiliza mantequilla de maní y azúcar morena. Me encantó.

Esto funcionó perfectamente para un salteado cuando descubrí que no tenía otras salsas para saltear en la despensa. Definitivamente haré esto de nuevo.

no he probado todavía suena muy bien. ¿Se puede usar aceite de oliva en lugar de aceite de sésamo?

El aceite de oliva no le dará el mismo sabor. El aceite de sésamo tiene un sabor muy característico.

¡Me encantó esta receta! Tenemos tantas alergias en esta casa. Afortunadamente, no mantequilla de maní y la receta resultó hermosa. Tan lleno de sabor y tan fácil de hacer. ¡Muchas gracias por compartir!

El mío resultó muy salado. Usé aceite de sésamo tostado, ya que la mayoría de las recetas chinas que he encontrado significan eso, incluso si no lo dicen. Pero quizás eso fue un error. También usé 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio y 1 cucharada de aminoácidos líquidos de Braggs, ya que se me estaba acabando la salsa de soja, y la única mantequilla de maní que tenía también tenía sal. Entonces, tratando de averiguar el culpable, o si es la combinación. Gracias

Si lo prueba como está escrito, probablemente estará más feliz con los resultados.

Usé miso oscuro, ya que soy alérgico a los cacahuetes y no tenía pasta de frijoles negros a mano; además, algunas etiquetas de las botellas en realidad dicen "soja fermentada" en la lista de ingredientes. Luego agregué cuidadosamente 1T. "salsa de soja" (tamari / shoyu, en realidad) a la vez, para asegurarme de no abrumarla. Funcionó muy bien con 3T. de shoyu. MUCHAS GRACIAS - Quería una salsa Hoisin que no tuviese toda la basura que entra en las marcas comerciales. Yummmm.

Busco una salsa que sea compatible con las alergias de mi hijo. Una de sus alergias son las legumbres. Tengo un excelente reemplazo para la salsa de soja. Me preguntaba si la mantequilla de almendras funcionaría en lugar de la mantequilla de maní. ¿Es esta una opción aceptable o hay otra idea?

Creo que la mantequilla de almendras probablemente funcionaría bastante bien.

¿Podría ser más específico sobre lo que quiere decir con "pasta de frijoles negros"? aquí hay una confusión real. Gracias

La pasta de frijoles negros es un ingrediente que puede comprar en la mayoría de las principales tiendas de comestibles (en su sección asiática) o en un mercado de especialidades asiáticas.

También pensé que había demasiada mantequilla de maní. probablemente mejor con pasta de frijoles negros

Hice un lote de acuerdo con la receta y lo encontré un poco amargo (ya que usé melaza). Agregué un poco de miel, jengibre molido y gránulos de cebolla, ¡y supo increíble! Voy a agregar 5 especias la próxima vez. ¡Gran receta base para la salsa Hoisin!

Me gustaría saber cuánto dura la salsa y cómo guardarla.

Guárdelo en un frasco con tapa o recipiente similar en el refrigerador. Personalmente, no lo conservaría por mucho más de una semana, ya que no está hecho en un entorno comercial o con los conservantes habituales que se encuentran en las versiones compradas en la tienda. Si la receta rinde más de lo que necesita, puede cambiar el tamaño de la porción para hacer un lote más pequeño para que no tenga que preocuparse por cuánto tiempo durará.

gracias por la receta. Recibí comentarios positivos de mi familia y amigos. dijeron que la salsa es realmente deliciosa. ¡buen trabajo!

Ingredientes extraños, pero buen gusto. Sin embargo, no puse salsa picante.

Yo personalmente le di a esto un 3 estrellas, pero los 3 amigos que tenía conmigo, todos le dieron un 4 o mejor. Estaba un poco abrumado por la mantequilla de maní, así que aumenté algunos de los otros elementos. Aumenté la mayoría de los elementos de calor, la salsa de soja, el ajo en polvo e incluso agregué un poco de caldo. El jurado aún está deliberando hasta que lo use en la cena de esta noche.

¡Esto estuvo muy bien! Usé la mantequilla de maní, el azúcar morena y usé vinagre de sidra de manzana en lugar de blanco, junto con el resto de ingredientes. También agregué un poco de jengibre en polvo, lo haré de nuevo !!

Personalmente, creo que la melaza funciona mejor que la miel o el azúcar morena en esta receta. Solo mi sugerencia.

Estuvo delicioso. Reduje la mantequilla de maní, usé miel, siracha, agregué un poco de pimienta molida, 1/2 cucharadita de jengibre, un poco más de pimienta negra y vino de arroz.

Usé mantequilla de maní en esto porque no pude encontrar pasta de frijoles negros. Realmente seguí centrándome en el sabor de la mantequilla de maní. Creo que la pasta de frijoles negros debe ser la mejor opción. Lo intentaré de nuevo si puedo encontrar ese ingrediente (hay otra tienda de comestibles que tiene una mejor sección asiática que intentaré)

¡PERFECTO! Funcionó perfecto, sabe a hoisin, ¡tan fácil!

Estaba buscando una alternativa a la salsa hoisin cuando encontré esta receta. ¡muchas gracias! a mis amigos y familiares les gusta. Lo usé como un hilván para pollo y cerdo a la parrilla, y dijeron que es súper delicioso. Me sentí como una gran cocinera. no saben que solo uso esta receta y que hizo que la comida común supiera aún mejor. gracias de nuevo, Dios te bendiga!

Vaya, como dicen todos los demás, ¡estaba tan delicioso que nunca volveré a comprar en botella! También es una receta muy indulgente: utilicé salsa picante Sriracha porque no tenía la salsa picante china. ¡Estaba tan bueno que solo quería beberlo de una taza!

Si se pregunta si todas estas críticas favorables son reales, ¡lo son! Y cuando lo mira y se pregunta si la pasta de maní podría ser un ingrediente aceptable, lo es. Esto funciona y funciona bien.

Necesitaba esta salsa para una receta y no pude encontrarla en ningún lado, así que la busqué en la tienda y decidí prepararla. ¡Resultó increíble! ¡Mi novio y yo estuvimos muy contentos y volveremos a hacer esta salsa! ¡Gracias!

La salsa barbacoa que estaba haciendo requería salsa hoisin, pero uno de mis invitados sigue una dieta sin gluten. Probé esta receta (usando salsa de soja sin gluten, etc.) y estaba MUY satisfecho con los resultados. ¡Rápido y fácil de hacer y realmente bueno!

¿Puedo usar un ingrediente diferente para sustituir el aceite de sésamo? estoy haciendo esto ahora mismo y no tengo ninguno ..

¡Esta salsa me salvó el trasero! Estaba cocinando rollitos chinos de pollo y lechuga por primera vez (para más de 20 personas) y la salsa para la que tenía una receta salió asquerosa. Rápidamente busqué en Google 'salsa hoisin casera' y decidí hacer esto. ¡Fue rápido, fácil y sabroso! Recomendaría poner la mezcla completa sobre un quemador a fuego lento durante 10 minutos más o menos para ayudar a que la mantequilla de maní se mezcle. También usé mantequilla de maní natural que no tiene los azúcares y aceites agregados que tiene el tipo JIF, así que tal vez eso ayudó a reducir el sabor "demasiado a mantequilla de maní" que mencionaron otros críticos. ¡¡Muchas gracias a quien creó esto !!

Estaba preparando pollo con brócoli y descubrí que necesitaba hoisin, así que lo busqué. Utilizo recetas en línea todo el tiempo, pero nunca me molesto en escribir una reseña. Realmente me gustó esto. Es TAN fácil y todos los ingredientes son cosas que tengo a mano. Muy sabroso. ¡Nunca volveré a comprar salsa hoisin!

Hice esto con salsa de soja sin gluten y pensé que había muerto y me había ido al cielo. Recientemente me diagnosticaron intolerancia al gluten y tenía ganas de enrollar lechuga, pero los envoltorios de lechuga sin salsa para mojar simplemente no lo serían. Mezclé esta salsa Hoisin con salsa de ciruela preparada. ¡Fue increíble!

muy bien. Necesitaba salsa Hosin para una receta de cerdo / no tenía, así que fui a buscar. Usé tanto la mantequilla de maní / frijoles como la miel / melaza en lugar de elegir uno u otro.

Sorprendentemente delicioso y un muy buen sustituto de la salsa hoisin. No entiendo por qué habrías podido encontrar aceite de sésamo y no la salsa hoisin, pero si pensabas que lo tenías, pero no lo hiciste (como yo lo hice esta noche), este es un gran sustituto.

No sabe a comprado en la tienda. Doblé la melaza / miel (usé la mitad y la mitad) y todavía tenía demasiada mantequilla de maní y tenía más sabor picante. No es tan dulce. Una buena salsa de maní pero no hoisin.

Esto no sabe nada a hoisin comprado en la tienda: ¡es mucho más sabroso!

demasiada mantequilla de maní. de hecho, la mantequilla de maní es todo lo que probé. Incluso lo probé de nuevo con ajo real y lo condimenté un poco ... todavía demasiada mantequilla de maní. Sugiero agregar mantequilla de maní poco a poco y probar a medida que avanza, 2 cucharadas es demasiado.

Nunca puedo encontrar salsa hoisin kosher, así que busque esta. ¡Fue INCREÍBLE para el filete de flanco de Mongolia y la ensalada de fideos / verduras! Definitivamente lo usaría una y otra vez.

Solo tuve pasta de miso, y eso también funciona muy bien, con la mantequilla de maní. Buena cosa. No más cosas de frascos. Un frasco de hoisin tiende a usarse solo la mitad antes de caducar.

muy fácil de hacer y delicioso, ¡ya no usarás cosas en frascos!

¡Mmm! Usé la mantequilla de maní y 1/2 miel, 1/2 melaza, 1/2 ajo en polvo 1/2 cebolla en polvo. Nunca volveré a comprar embotellado.

Usé esta receta con mis propias variaciones y resultó genial para el pollo y los fideos de Shanghai.

¡Esto es genial! Usé lo que tenía en el armario, así que sustituí la pasta de frijoles rojos y usé una mezcla de melaza negra y miel. El ajo picado y el sambal oelek para la patada funcionaron como un encanto.

No lo he hecho todavía, pero estoy muy feliz porque toda la salsa hoisin embotellada usa salsa de soja Kikomen o alguna otra salsa de soja que contenga trigo y mi mamá es celíaca. Ahora, puedo usar la salsa de soja sin trigo y preparar platos como Char Sui para arroz frito.

Fuera del frasco salsa hoisin y encontré esta receta. Tenía todos los ingredientes, así que lo probé. Mi esposo y yo estuvimos de acuerdo, estaba delicioso. No más botella de salsa hoisin para nosotros. Usé toda la melaza, pero puedo probar la mitad de la melaza y la mitad de la miel la próxima vez. ¡Gracias!

Use 1 diente de ajo fresco triturado o finamente picado en lugar del ajo en polvo. Retire el tallo, las semillas y las venas de 1 jalapeño (más o menos dependiendo del "fuego" que desee) y córtelo en dados finos. Trabaje el ajo y el jalapeño con un mortero hasta que se forme una pasta. Mezcle esta pasta con el resto de los ingredientes.

Usé pasta de frijoles negros, y la mezcla de miel / molassas recomendada por el primer revisor, ¡totalmente impresionado! ¡Muy bien! ¡Recomiende esta receta fácil!

¡Este es un gran sustituto si no tiene salsa Hoisin o no le gusta comprar la versión mediocre que se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles! Me gusta usar AMBOS miel y melaza (en proporciones iguales).


Ver el vídeo: Salsa Hoisin casera Fun Easy Chef (Enero 2022).