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Precalentar el horno a 200 ° C. Engrasar con mantequilla y forrar un semicírculo con harina.

Para la parte de arriba batir las yemas con el azúcar glass, las semillas de vainilla y la esencia de cereza. Añadir la harina y la levadura y mezclar bien. En otro bol batir las claras con una pizca de sal y luego incorporarlas a la mezcla de yemas. Vertemos la masa obtenida en el molde y horneamos durante 20-30 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje que la masa se enfríe por completo y luego córtela en 3, horizontalmente.

Para el relleno, poner en un bol a fuego adecuado el jugo de lichi, vainilla, azúcar glass y yogur. Después de que hayan hervido, agregar la sémola bajo la lluvia y dejar hervir, revolviendo constantemente hasta que espese. Lichi enlatado luego dejar el relleno se enfría.


Tort conejo

Tort conejo a partir de: huevos, sal, azúcar de vainilla, cacao, azúcar, harina sin gluten, frutos del bosque, levadura en polvo, ruibarbo, nata montada, endurecedor de nata montada, nata de chocolate, esencia de ron, chocolate, leche, margarina.

Ingrediente:

Para encimera I:

  • 5 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de cacao
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de harina sin gluten
  • 150 g de bayas
  • 1/2 sobre de levadura en polvo

Para encimera II:

  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 3 cucharadas de azucar
  • 4 cucharadas de harina sin gluten
  • 1/2 sobre de levadura en polvo

Para la crema:

  • 375 g de margarina
  • 400 ml de nata líquida
  • 4 sobres de azúcar de vainilla
  • 2 sobres de nata montada
  • 500 g de crema de chocolate
  • 1 ampolla de esencia de ron

Para el glaseado:

  • 120 g de chocolate blanco
  • 150 g de chocolate negro
  • 6 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de margarina

Método de preparación:

Separar los huevos. Frote las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar el cacao en polvo con la harina y la levadura y añadirlos sobre las yemas. Batir las claras junto con la sal en polvo, luego incorporarlas a la composición de la yema.

Vierta la masa en una bandeja forrada con papel de horno. De vez en cuando espolvorea las bayas. Hornee en un horno caliente a fuego medio durante 15 minutos.

Separar los huevos. Frote las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar la harina con la levadura en polvo y agregar la mezcla sobre las yemas. Batir las claras con la sal en polvo, luego agregarlas sobre la composición de la yema.

Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno. Hornee a fuego medio durante 10 minutos. Después de que las 2 encimeras se enfríen, córtelas por la mitad.

Frote la margarina, luego agregue la crema de chocolate y la esencia de ron. Batir la nata con el endurecedor y el azúcar de vainilla, luego mezclar con la mezcla de chocolate.

Derretir el chocolate blanco junto con 3 cucharadas de leche (debe obtener una composición fluida, pero no muy fluida), luego agregar una cucharadita de margarina. Haz lo mismo con el chocolate amargo.

La primera encimera utilizada es cacao. Luego agregue la nata y la mitad de la parte superior 2. Engrase con crema y ponga la parte superior de cacao, luego cubra todo con crema. Corta la última parte superior en forma de conejo y agrégala sobre el pastel. Viste el conejo con chocolate blanco.

Viste el resto del bizcocho con chocolate amargo y haz el dibujo del conejo o lo que prefieras.


Tort Iepuras







Hornee 2 tapas de galleta de 10 huevos cada una en forma redonda (con un diámetro de 26 cm). Cortamos cada encimera después de enfriar en dos. Dejamos una de las encimeras alrededor de la otra, la cortamos como en la imagen de abajo, obteniendo así las orejas de conejo y el moño.

Ponemos 700 ml de nata montada al fuego y en él añadimos los 700 gr de chocolate casero y lo dejamos al fuego hasta que el chocolate se derrita, dejándolo hervir. Luego retirar del fuego y dejar enfriar al menos 12 horas.

Cuando la crema se enfría, tiene la consistencia de una crema más espesa. Pongo la batidora en la nata y la mezclo a alta velocidad. Batir los 300 ml restantes de nata montada y luego ir añadiendo poco a poco a la nata que mezcle a continuación. De la nata sacamos 6 cucharadas por separado y la usaremos para decorar.

Ponga 5 cucharadas de azúcar caramelizada luego agregue unos 500 ml de agua por encima y déjela al fuego hasta que el azúcar se derrita. Agrega 1 ampolla de esencia de ron cuando el almíbar esté frío. Con este almíbar haremos almíbar las puntas de las galletas.

Como dije, cortamos las encimeras por la mitad. Colocamos una parte en la bandeja donde se va a montar el bizcocho y lo jarabeamos bien. Ponga una fila de crema encima, luego cubra con la parte superior que viene nuevamente en almíbar. Hacemos lo mismo con las orejas y el arco.

Ponemos los trozos de galleta por fuera rellenos con una fina capa de crema y comenzamos a preparar la base de malvavisco con la que cubriremos los trozos de bizcocho.

Engrasa bien un bol con un marco, coloca en él malvaviscos, agrega 2 cucharadas de agua y mete el plato en el microondas hasta que los malvaviscos se derrita (lo pongo cuatro veces por 30 segundos, pero esta vez también depende de la potencia del horno a medida que se calienta).

Tenga cuidado de derretir en un tazón más grande porque estos malvaviscos están muy hinchados. Una vez derretido, le agregamos los 900 gr de azúcar glass y mezclamos bien con una cuchara hasta incorporar todo el azúcar (queda muy pegajoso).

Cuando la pasta esté homogénea, espolvorear un papel de aluminio o una bolsa con un poco de almidón y dejar enfriar al menos 2 horas. Cubrí el pastel con este fondant. Esparcir ligeramente sobre la mesa espolvoreado con almidón. Puede colorear el arco, los ojos & # 8230. Como desee, agregando tintes.

Con este fondant cubrí los trozos rellenos de crema, luego los coloqué en una bandeja y también hice los ojos y el bigote del conejo con el fondant.

Esto es lo que logré hacer por mi pequeña niña que recientemente cumplió 14 años.


Tort Iepuras







Hornee 2 tapas de galleta de 10 huevos cada una en forma redonda (con un diámetro de 26 cm). Cortamos cada encimera después de enfriar en dos. Dejamos una de las encimeras alrededor de la otra, la cortamos como en la imagen de abajo, obteniendo así las orejas de conejo y el moño.

Ponemos 700 ml de nata montada al fuego y en él añadimos los 700 gr de chocolate casero y lo dejamos al fuego hasta que el chocolate se derrita, dejándolo hervir. Luego retirar del fuego y dejar enfriar al menos 12 horas.

Cuando la crema se enfría, tiene la consistencia de una crema más espesa. Pongo la batidora en la nata y la mezclo a alta velocidad. Batir los 300 ml restantes de nata montada y luego ir añadiendo poco a poco a la nata que mezcle a continuación. De la nata sacamos 6 cucharadas por separado y la usaremos para decorar.

Ponga 5 cucharadas de azúcar caramelizada luego agregue unos 500 ml de agua por encima y déjela al fuego hasta que el azúcar se derrita. Agrega 1 ampolla de esencia de ron cuando el almíbar esté frío. Con este almíbar haremos almíbar las puntas de las galletas.

Como dije, cortamos las encimeras por la mitad. Colocamos una parte en la bandeja donde se va a montar el bizcocho y lo jarabeamos bien. Ponga una fila de crema encima, luego cubra con la parte superior que viene nuevamente en almíbar. Hacemos lo mismo con las orejas y el arco.

Ponemos los trozos de galleta por fuera rellenos con una fina capa de crema y comenzamos a preparar la base de malvavisco con la que cubriremos los trozos de bizcocho.

Engrasa bien un bol con un marco, coloca en él malvaviscos, agrega 2 cucharadas de agua y mete el plato en el microondas hasta que los malvaviscos se derrita (lo pongo cuatro veces por 30 segundos, pero esta vez también depende de la potencia del horno a medida que se calienta).

Tenga cuidado de derretir en un tazón más grande porque estos malvaviscos están muy hinchados. Una vez derretido, le agregamos los 900 gr de azúcar glass y mezclamos bien con una cuchara hasta incorporar todo el azúcar (queda muy pegajoso).

Cuando la pasta esté homogénea, espolvorear un papel de aluminio o una bolsa con un poco de almidón y dejar enfriar al menos 2 horas. Cubrí el pastel con este fondant. Esparcir ligeramente sobre la mesa espolvoreado con almidón. Puede colorear el arco, los ojos & # 8230. Como desee, agregando tintes.

Con este fondant cubrí los trozos rellenos de crema, luego los coloqué en una bandeja y también hice los ojos y el bigote del conejo con el fondant.

Esto es lo que logré hacer por mi pequeña niña que recientemente cumplió 14 años.


Recetas de los lectores: Pastel «Bunny» - Andreea Rădulescu

Roca 1: Separamos los huevos. Frote las yemas con todo el azúcar. Mezclar el cacao con la harina y la levadura en polvo y añadirlos sobre las yemas. Batir las claras con la sal en polvo, luego agregarlas sobre la composición de la yema. Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno. De un lugar a otro rociamos bayas. Hornee a fuego medio durante 15 minutos.

Roca 2: Separamos los huevos. Frote las yemas con todo el azúcar. Mezclar la harina con la levadura en polvo y agregar sobre las yemas. Batir las claras con la sal en polvo, luego agregarlas sobre la composición de la yema. Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno. Hornee a fuego medio durante 10 minutos. Después de que las dos encimeras se hayan enfriado, córtalas por la mitad.

Crema: Frote la margarina y luego agregue la crema de chocolate y la esencia de ron. Batir la nata con el endurecedor y el azúcar de vainilla, luego mezclar con la composición de chocolate.

Vidriar: Derretir el chocolate blanco junto con 3 cucharadas de leche (necesitamos obtener una composición fluida pero no muy fluida), luego agregar una cucharadita de margarina. Hacemos lo mismo con el chocolate amargo.

Ensamblaje de pastel: Usé la primera encimera de cacao. Agregamos la nata luego la mitad de la parte superior 2. Damos con crema y agregamos la parte superior de cacao luego cubrimos todo el bizcocho con crema. Corté la última parte superior en forma de conejo y la agregué sobre el pastel. Vestí al conejo con chocolate blanco. Con chocolate amargo el resto del bizcocho más el dibujo del conejo. ¡Buen apetito!


Tort Iepuras

Roca:
Hornee 2 tapas de galleta de 10 huevos cada una en forma redonda (con un diámetro de 26 cm). Cortamos cada encimera después de enfriar en dos. Dejamos una de las encimeras alrededor de la otra, la cortamos como en la imagen de abajo, obteniendo así las orejas y el moño del conejito.

Crema:
Poner 700 ml de nata montada al fuego y añadir los 700 g de chocolate casero y dejar al fuego hasta que el chocolate se derrita, dejándolo hervir. Luego retirar del fuego y dejar enfriar al menos 12 horas.

Cuando la crema se enfría, tiene la consistencia de una crema más espesa. Pongo la batidora en la nata y la mezclo a alta velocidad. Batir los 300 ml restantes de nata montada y luego ir añadiendo poco a poco a la nata que mezcle a continuación. De la nata sacamos 6 cucharadas por separado y la usaremos para decorar.

Ponga 5 cucharadas de azúcar caramelizada luego agregue unos 500 ml de agua por encima y déjela al fuego hasta que el azúcar se derrita. Agrega 1 ampolla de esencia de ron cuando el almíbar esté frío. Con este almíbar haremos almíbar las puntas de las galletas.

Como dije, cortamos las encimeras por la mitad. Colocamos una parte en la bandeja donde se va a montar el bizcocho y lo jarabeamos bien. Ponga una fila de crema encima, luego cubra con la parte superior que viene nuevamente en almíbar. Hacemos lo mismo con las orejas y el arco.

Ponemos los trozos de galleta por fuera rellenos con una fina capa de crema y comenzamos a preparar la base de malvavisco con la que cubriremos los trozos de bizcocho.

Preparación de fondant:
Engrasa bien un bol con un marco, coloca en él malvaviscos, agrega 2 cucharadas de agua y mete el plato en el microondas hasta que los malvaviscos se derrita (lo pongo cuatro veces por 30 segundos, pero esta vez también depende de la potencia del horno a medida que se calienta).

Tenga cuidado de derretir en un tazón más grande porque estos malvaviscos están muy hinchados. Después de que esté derretido, agregue los 900 g de azúcar en polvo y mezcle bien con una cuchara hasta que se incorpore todo el azúcar (es muy pegajoso).

Cuando la pasta esté homogénea, espolvorear un papel de aluminio o una bolsa con un poco de almidón y dejar enfriar al menos 2 horas. Cubrí el pastel con este fondant. Esparcir ligeramente sobre la mesa espolvoreado con almidón. Puedes colorear el arco, los ojos, etc. a tu gusto. agregando tintes.

Con este fondant cubrí los trozos rellenos de crema, luego los coloqué en una bandeja y también hice los ojos y el bigote del conejo con el fondant.

PD: El pastel se puede hornear a partir de 8 huevos y se puede decorar con crema por fuera no solo con fondant.


El libro de cocina


Batir las claras, añadir el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal. Añadir la piel de limón rallada, las yemas una a una y batir continuamente.

Agrega la harina, mezclando suavemente con una espátula, de abajo hacia arriba, hasta que se incorpore a la composición:

Verter la composición en un molde para bizcocho, forrado con papel de horno. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos:

Ingredientes para conejitos:

harina-200g
huevo-1 pieza
una pizca de sal
mantequilla-50 g
azúcar-50 g
leche -2 cucharadas
chocolate blanco y negro para decoración.


Ingredientes para la tarta de Pascua con forma de conejo

Aunque tiene un nivel de dificultad ligeramente superior al de otras tartas, sobre todo porque requiere paciencia y atención para el montaje, esta tarta de Pascua merece el esfuerzo, ¡porque el resultado es espectacular!


Para el esmalte, necesitas:

- 340 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 750 gramos de azúcar en polvo
- media cucharadita de sal
- una cucharada de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche.

Para el conejo necesitas:

- 2 capas de tarta, elaboradas según su receta favorita (también se pueden comprar en la tienda)
- 100 gramos de copos de coco
- 2 piezas de biscotti del paquete
- fondant rosa (puedes comprarlo en la tienda o puedes preparar pasta de azúcar en casa)
- 2 grageas de Jelly Beans negras, 1 blanca, cortada por la mitad y 1 rosa
- 2 merengues engomados
- Gelatinas espirales con anís.


Concurso de conejos

: 1 PLATO CON PIE para pasteles o tartas. Este plato es extraordinariamente elegante, le da una nota de refinamiento a cualquier tarta o bizcocho. Tiene un aire vintage y nos recuerda a las casas de las tías viejas, con vajilla de porcelana y vidrio, millas de ganchillo, flores y tartas caseras. & # 128578

¿Qué tienes que hacer para hacerte con este precioso set?

1. Me gusta en la página del patrocinador (aquí )

2. Me gusta la página ¡Buen apetito! aquí (si aún no lo ha hecho).

3. Díganos qué producto en el sitio Yena.ro si te gusta más, deja el enlace aquí.

4. Distribuya este concurso en la página de FB, públicamente, para que sea visible. (es decir, esta publicación)

5. Deja un comentario aquí- Particip.

El concurso se lleva a cabo entre el 14 y el 23 de abril, el 24 de abril los ganadores se sortearán a través de Random.org, así que mantente cerca, dame las direcciones.

Y porque todos los participantes en este COMPETENCIA son ganadores, Yena.ro ofrece un cupón de descuento del 10%:

Cupón con 10% de descuento válido para el blog pofta-buna.com Código de cupón ginabradea Todos los que utilicen este cupón se benefician de un 10% de descuento. El cupón es válido solo para productos que no están en la promoción. Los que ya están a la venta están a precio reducido. Los productos que están a la venta se pueden encontrar en la barra superior del sitio web www, yena.ro en la categoría Ofertas especiales. El cupón es válido para todo el período de colaboración.

Los premios se enviarán a cualquier lugar, en el territorio rumano, por correo rumano & # 128578.


Ingredientes para la tarta de Pascua con forma de conejo

Aunque tiene un nivel de dificultad ligeramente superior al de otras tartas, sobre todo porque requiere paciencia y atención en el montaje, esta tarta de Pascua merece el esfuerzo, ¡porque el resultado es espectacular!


Para el glaseado necesitas:

- 340 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 750 gramos de azúcar en polvo
- media cucharadita de sal
- una cucharada de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche.

Para el conejo necesitas:

- 2 capas de tarta, elaboradas según tu receta favorita (también se puede comprar en la tienda)
- 100 gramos de copos de coco
- 2 piezas de biscotti del paquete
- fondant rosa (puedes comprarlo en la tienda o puedes preparar pasta de azúcar en casa)
- 2 grageas de Jelly Beans negras, 1 blanca, cortada por la mitad y 1 rosa
- 2 merengues engomados
- Gelatinas espirales con anís.


Tort Iepuras

Preparación:
Para las tapas: batir las claras con la batidora, con una pizca de sal, añadir poco a poco el azúcar, luego las yemas, el aceite, la levadura y la harina. La composición se vierte en dos formas de pastel redondas más pequeñas (o dos bandejas, la mía tenía 17 cm de diámetro) para que ambas quepan en el horno (o se horneen una a la vez). Coloque en el horno precalentado a fuego medio durante unos 10 minutos. Dejar enfriar.

Para el almíbar: se prepara a partir de agua y azúcar, se deja hervir unos 5 minutos, se retira del fuego, se agrega la esencia de ron y se deja enfriar.

Para la crema:
Derretir el chocolate blanco en un baño de vapor, verter en un bol. Derretir el chocolate con leche y verter en el bol antes. Dejar enfriar. Agregue la crema de mascarpone y la crema líquida, el azúcar de vainilla y el azúcar en polvo y mezcle todo con la batidora. Si te gusta más dulce, agrega más azúcar, pero parecía equilibrado por el chocolate.

Decoración y montaje: cortar cada bizcocho en dos láminas (han crecido lo suficiente como para poder cortarlas de esta manera). Para la forma de conejito: una encimera se queda redonda, la segunda le corta las orejas y lo que queda será el moño.
Batir la nata líquida con la batidora hasta que quede cremosa y espesa.
Almíbar y rellenar el bizcocho con nata, reservando alrededor de una cuarta parte para decorar. Adorna el conejito con nata y nata montada, espolvorea un poco de azúcar rosa en las orejas. Para el moño también se decora con caramelos de colores, bollos con crema de avellanas, y para el broche del moño se utiliza un poco de nata, una flor de barquillo y una palomita de azúcar.

Puertas: 14
Diámetro del molde para hornear: 17 cm
Tiempo total: 2h 30min


Video: Tort iepuras - Bunny cake - Adygio Kitchen (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Branden

    En mi opinión, están equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  2. Ceastun

    Tema incomparable, es interesante para mí :)

  3. Ruadhan

    Que palabras... Genial, una excelente frase

  4. Tirell

    Disculpe, que no puedo participar ahora en discusión: no hay tiempo libre. Pero me publicarán, necesariamente escribiré que pienso en esta pregunta.



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