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Pastel de requesón

Pastel de requesón

Tamizar 500 g de harina en un bol. En el medio hacemos un hueco en el que ponemos la levadura, el azúcar, la sal y el agua tibia. Amasar bien la masa y dejarla en un lugar cálido durante 15-20 minutos.

Mientras tanto, prepare la composición del queso. Mezclar el queso con los huevos, el azúcar, la nata, la sémola, la esencia de ron y las pasas.

La masa se divide en 4 partes iguales. Sobre una tabla espolvoreada con abundante harina, esparce las hojas una a una con un tornado. Espolvorea harina sobre la masa para que la masa no se pegue a la masa. Extienda una cuarta parte de la composición del queso en cada hoja y enrolle. Cogemos bien las cabezas.

Las láminas rellenas se colocan en una bandeja bien engrasada con mantequilla. Yo uso una bandeja Jena de 30 x 23 cm. Engrasa las láminas con aceite y mételas al horno, precalentadas. Hornee el pastel durante 40-50 minutos o hasta que esté bien dorado por encima.

Después de que se enfríe un poco, espolvoréalo con azúcar y córtalo en los trozos correctos.


PASTEL DE LAVAȘ CON QUESO DE VACA Y ALBAHACA Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé PASTEL DE LAVAȘ CON QUESO DE VACA Y ALBAHACA. Creo que es el pastel más ligero que he hecho. No me tomó más de 5 minutos, y además puedes poner lo que quieras en él. Lo preparé con albahaca, cebollas verdes y pimientos dulces. Puede agregar eneldo, espinacas, guindillas, etc. Puede servirlo para el desayuno, el almuerzo o la cena. Espero que les guste mi receta de hoy y la preparen con gusto. ¡Deseo que sigas teniendo el día más delicioso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 6 placas de losa (cuadrados de 30 cm.)
  • 1 kilogramo. - requesón fresco
  • 200 gr. - cCrea agria
  • 50 gr. & # 8211 queso rallado
  • 6 huevos
  • Una mano - albahaca fresca
  • ½ pimiento rojo (dulce)
  • 5-6 ramitas de cebollas verdes
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • Sal y pimienta negra

Método de preparación:

  1. Coloque el requesón en un tazón grande, rompa un huevo encima, agregue albahaca picada, cebollas verdes finamente picadas, pimientos dulces cortados en cubitos, sazone con sal, pimienta negra y mezcle todo.
  2. Luego parte 5 huevos en otro bol, pon la nata encima, sazona con sal, pimienta negra y mezcla todo con una batidora.
  3. Es hora de montar el pastel: Engrasar una bandeja con fondo extraíble de 22 cm de diámetro. con aceite. Coloque una hoja de pan y extienda sobre ella 2-3 cucharadas de la composición de queso, luego tire de las esquinas de la hoja de pan sobre el relleno, de modo que siga siendo del tamaño de la bandeja para hornear. Proceder de la misma forma con las siguientes 4 hojas de lavabo, tras lo cual al final se tapa todo bien con una hoja de lavabo.
  4. Vierta sobre el pastel, la composición de huevos y crema agria preparada anteriormente, cubra con queso y coloque la bandeja en el horno precalentado a 190 grados C durante 30-35 minutos o hasta que esté bien dorado.
  5. Deje que la tarta se enfríe por completo y sírvala con gusto. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood


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Pastel con requesón y ciruelas

Hacer una masa con harina, sal, 125 ml de agua tibia, aceite y yema de huevo y amasar hasta que quede elástica. Enjuaga una olla con agua caliente. Forma una bola con la masa, envuélvela en papel pergamino y déjala reposar en la olla tapada.

Para el relleno, lavar las ciruelas, cortarlas en cuatro y quitarles las semillas. Mezclar con nueces y pan rallado. Lave el limón, limpie y afeite la mitad de la cáscara.

Separar los huevos. Mezclar las yemas con el requesón, la nata, el azúcar, el azúcar de vainilla, la piel de limón y la sal. Batir las claras y añadir a la composición de la yema.

Engrase una forma resistente al calor con la mitad de la mantequilla. Divide la masa en dos trozos. Ruedan y se estiran muy delgadas. Engrasar las dos láminas de masa con queso crema y colocar encima las ciruelas. Se deja un borde libre delgado alrededor. Precalentar el horno a 200 ° C (ventilación 180 ° C, etapa gas 3-4).

Enrolle el pastel y colóquelo en la forma. El resto de la mantequilla se calienta con leche. Mezclar con miel y huevo y verter sobre los strudel. Mantenga la forma en el horno durante 50 minutos. Durante este tiempo, vierta 2-3 veces más del líquido de la bandeja sobre los strudel.


Pastel de queso de vaca Jamila

A su vez, tiene su origen en platos turcos con láminas finas, pasamontañas, sarailie burek, etc. El más famoso es el pastel de torre. Síguelo con atención para lograr una receta perfecta. Nuestros lectores también han probado esta receta de pastel de queso y pasas.

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Cómo hacer tarta de requesón.

Pastel de queso de vaca jamila. Puedes agregar manzanas al gusto. 4 g de levadura en polvo. Este tipo de pastel con queso de vaca y pasas está obviamente inspirado en el strudel vienés. Es un postre cuyo sabor puede diferir dependiendo de la región del país pero también de los ingredientes utilizados, pero es una preparación que se hace con el mínimo esfuerzo y el resultado es realmente sabroso.

Pastel vertido con ingredientes de queso dulce bandeja de masa 20 22 cm 130 g de harina. 40 g de maicena 30 g de harina. 75 g de azúcar para la tos fina. Cada parte consta de aproximadamente 4 5 hojas.

Relleno de queso dulce para ingredientes de tarta. Para la masa 550 g de harina300 ml de leche tibia 60 g de azúcar50 g de mantequilla10 g de levadura seca2 yemas de huevo la cáscara de un poco de limón para el relleno 150 g de pasas500 g de requesón dulce 70 g de azúcar2. Esto crea 3 pilas de hojas de pastel. Queridos míos, cuántos de ustedes han comido pasteles de queso en la sartén hechos por su abuela pasteles esponjosos llenos de queso ligeramente salado que roban de inmediato.

Desenvuelva la hoja circular y luego divida las hojas en tres partes. Video de la receta de los quesos moldavos de poale n brau Los pasteles de poale n brau son deliciosos, me gustan mucho. Sin embargo, estoy convencido de que habéis comido más pero con nombre de quesos. El queso se tritura ligeramente con un tenedor, se mezcla con huevos y azúcar.

50 ml de aceite de girasol. El libro de 50 recetas de ayuno se puede pedir aquí. Tartas de queso en la sartén como en la receta del video de la abuela 500 g de queso telemea500 g de harina300 ml de leche10 g de levadura seca3 cucharadas de aceite1 conexión de cebolla verde1 huevo1 polvo de sal Las instrucciones y cómo preparar la receta de tartas de queso en la sartén se pueden encontrar en el clip a continuación . Pastelería salada pizza tartas urbanas saladas.

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Receta clásica de pastel de queso dulce y pasas elaborada con láminas de pastel comerciales.


¡Pastel con requesón dulce y pasas!

Esta maravillosa tarta consta de capas finas, suaves y ligeramente desmenuzables de masa y relleno de queso con pasas, sabor a vainilla y sutil sabor a piel de naranja. Aunque la receta es simple, el resultado es simplemente formidable. ¡Prepara este manjar de queso y te encantará para siempre!

INGREDIENTE:

Para la masa:

-1 g de vainillina (puedes sustituirlo por un sobre de azúcar de vainilla, un frasco de esencia de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla)

Para el llenado:

-500 g de requesón dulce 5-9%

-1 g de vainillina (puedes sustituirlo por un sobre de azúcar de vainilla, un frasco de esencia de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla)

-una cucharadita de piel de naranja rallada

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Prepara el relleno: Moler un poco el requesón dulce con un tenedor o cuchara para hacerlo más homogéneo, pero para mantener su estructura granular.

2.Añadir el azúcar, la sémola, los huevos, las pasas lavadas y secas, la piel de naranja rallada y la vainilla. Mezclar muy bien.

3.Prepara la masa: Mezclar la harina tamizada con la vainillina en un bol hondo.

4. Vierta la leche en una cacerola al fuego. Agrega el azúcar, una pizca de sal y la mantequilla picada. Mezclar con una espátula / batidor hasta que el azúcar y la mantequilla se disuelvan por completo.

5. Llevar a ebullición la composición de la leche. Luego retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio.

6. Agregue el huevo y la levadura en polvo. Revuelva hasta que quede suave. Notarás cómo la composición se vuelve espumosa y aireada.

7. Viértalo en el bol de harina. Amasar una masa suave, lisa y no pegajosa.

8.Arme el pastel: divide la masa en 2 piezas, una de las cuales debe ser un poco más pequeña que la otra.

9. Extienda el trozo de masa más pequeño en forma de encimera rectangular de 20 x 30 cm (directamente sobre un trozo de papel de horno).

10.Transfiera la encimera con el papel de horno a la bandeja.

11. Extender la composición de queso uniformemente sobre su superficie, dejando limpios los bordes (a una distancia de unos 5 mm).

12. Extienda el trozo de masa más grande en forma de encimera rectangular de 24 x 34 cm (también sobre papel de horno).

13. Dar la vuelta a la parte superior obtenida en la superficie del relleno.

14. Pega los bordes de las 2 encimeras, ocultando los de la encimera superior debajo de la encimera inferior.

15. Pinche la superficie del pastel con un tenedor.

16. Hornea la tarta durante 30-35 minutos, hasta que se dore, en el horno precalentado a 180 ° C. ¡Ve por tu horno!

17. Deje que la tarta se enfríe por completo. Luego porciones y sírvelas.

La tarta con queso de vaca dulce y pasas está fina, moderadamente húmeda y se vuelve aún más sabrosa al día siguiente, ¡si "sobrevive" hasta entonces!


Receta rapida

La última receta que tenemos hoy es la más sencilla. Preparado sobre la masa, resulta muy brillante, sabroso e increíblemente delicado. Para el círculo familiar cálido & # 8211 es lo más.

INGREDIENTES NÚMERO
queso de vaca 270 gramos
pan de repostería 0,5 kilogramos
cCrea agria 40 ml
mermelada 160 ml
azúcar 50 gramos
anacardo 70 g
Hora de cocinar: 40 minutos Calorías por 100 gramos: 307 kcal

  1. Vierta los anacardos en una sartén seca, caliente a un color rosado y un aroma brillante.
  2. Masa, pre-alcance y abierta.
  3. Deje que se caliente a temperatura ambiente.
  4. Después de eso, enrolla y dale forma, haz los lados.
  5. Mezclar el requesón con el azúcar y la nata hasta que quede suave.
  6. Transfiera la masa resultante a la masa, distribúyala.
  7. Espolvorear con mermelada y espolvorear con nueces picadas.
  8. Mete el bizcocho en el horno durante media hora a 200 grados.

Tarta

Ingredientes de la tarta:
 1 kg de harina,
 maya como una nuez
Un poco de vinagre
 un poco de sal de nuevo
 agua 0.300 gr.

Pastel & # 8211 Preparación: Después de amasar, poner 0.100 g de aceite, dividirlo en 8 partes. Untar cada ración, espolvorear con un poco de aceite o margarina y poner el relleno. Enrollarse o arrugarse. Engrasar la sartén con manteca o margarina y hornear con 2 huevos batidos con 0.200 gr. crema o leche. Hornea por 1 hora.

Ingrediente:

Para la masa:
 600 g de harina
 2 cucharadas de aceite
 1 cucharada de vinagre
 1 vaso de agua tibia
 1 o
 1/2 cucharadita de sal
 200 g de mantequilla en hojas

Para el llenado :
 500 g de requesón
 2-3 huevos
 2 cucharadas de azúcar de vainilla
 piel de limón
 50 g de pasas
 4 cucharaditas de sémola
 1 vaso de leche
 un poco de sal

Para la masa de pastel:

Poner harina en un bol y hacer un agujero en el medio en el que echar aceite, vinagre, agua, huevos y sal. Lleva la harina un poco al medio con la punta de una cuchara de madera hasta que se forme la masa
Luego pasa la costra sobre la tabla de masa espolvoreada con harina y amasa a mano, batiendo bien la masa
Cuando esté listo (la corteza cortada con un cuchillo hace ampollas), divida en 10 piezas iguales, engrase cada pieza con un poco de aceite, coloque en una tabla espolvoreada con harina y cubra todo con una sartén grande caliente. Deje reposar 30 minutos.

Luego tomar cada trozo de masa y extenderlo primero con el rodillo, luego con las manos sobre la bandeja bien engrasada, de modo que salga una hoja fina, con cuidado de no romperse, y los bordes de la hoja caigan sobre el paredes de la bandeja.
Espolvorea bien con mantequilla y extiende la segunda hoja de la misma forma. Extienda 5 láminas, untadas con mantequilla, luego coloque el relleno en toda la superficie y extienda las otras 5 láminas sobre el relleno.
Engrasa la última hoja con mantequilla, presiona los bordes de la bandeja con el dedo para que las hojas no se peguen y corta la parte que cuelga sobre las paredes de la bandeja. Hornee a fuego alto durante 1 hora.
Para el llenado:
Pasar el requesón por un colador, mezclar con los huevos el azúcar glass con vainilla, las pasas limpias, la piel de limón, un poco de sémola hervida en leche y enfriada, sal. El pastel está listo.


Pastel con requesón y ciruelas

Hacer una masa con harina, sal, 125 ml de agua tibia, aceite y yema de huevo y amasar hasta que quede elástica. Enjuague una olla con agua caliente. Forma una bola con la masa, envuélvela en papel pergamino y déjala reposar en la olla tapada.

Para el relleno, lavar las ciruelas, cortarlas en cuatro y quitarles las semillas. Mezclar con nueces y pan rallado. Lave el limón, limpie y afeite la mitad de la cáscara.

Separar los huevos. Mezclar las yemas con el requesón, la nata, el azúcar, el azúcar de vainilla, la piel de limón y la sal. Batir las claras y añadir a la composición de la yema.

Engrase una forma resistente al calor con la mitad de la mantequilla. Divide la masa en dos trozos. Ruedan y se estiran muy delgadas. Engrasar las dos láminas de masa con queso crema y colocar encima las ciruelas. Se deja un borde libre delgado alrededor. Precalentar el horno a 200 ° C (ventilación 180 ° C, etapa gas 3-4).

Enrolle el pastel y colóquelo en la forma. El resto de la mantequilla se calienta con leche. Mezclar con miel y huevo y verter sobre los strudel. Mantenga la forma en el horno durante 50 minutos. Durante este tiempo, vierta 2-3 veces más del líquido de la bandeja sobre los strudel.


Primero prepara el relleno de la tarta. Escurrir bien el queso fresco, poner en un bol y mezclar con la urda. Mezcle los 5 & # 8211 6 huevos durante 5 & # 8211 6 minutos hasta que estén espumosos, agregue azúcar al gusto, luego mezcle con los dos tipos de queso y la cáscara de limón finamente rallada.

Escribe las tarjetas de felicitación que están dobladas y envueltas en papel de horno o papel de aluminio. Escriba tantas notas como porciones del pastel se hagan.


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