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Receta de magdalenas de princesa

Receta de magdalenas de princesa

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Se me ocurrió esta idea cuando estaba planeando la fiesta del tercer cumpleaños de mi niña. Use un palillo de cóctel para fijar un recorte de un personaje de dibujos animados en el pastel y listo. Use su mezcla de magdalenas favorita o puede usar mi receta. Usé una mezcla de 2 huevos para hacer 12 pasteles de hadas, pero el método de pesaje funciona para cualquier cantidad de huevos.


Hampshire, Inglaterra, Reino Unido

61 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 12 cupcakes

  • Mezcla básica para cupcakes
  • huevos
  • mantequilla ablandada
  • azúcar glas
  • harina con levadura
  • Opciones de sabor
  • Para la vainilla: 1/2 cucharadita de extracto de vainilla por huevo
  • Para chocolate: 1 cucharadita de cacao en polvo mezclado con 1/2 cucharadita de agua caliente por huevo
  • Para el café: 1 cucharadita de café instantáneo en gránulos mezclados con un par de gotas de agua caliente por huevo.
  • Crema de mantequilla de vainilla
  • 100 g de mantequilla ablandada
  • 300 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 12min› Listo en: 42min

  1. Calentar el horno a 180 C / Gas 4. Forrar una lata con fundas de silicona o papel para cupcakes.
  2. Primero, pese sus ingredientes de acuerdo con el peso de sus huevos. Pesa los huevos con sus cáscaras y luego mide el mismo peso de mantequilla, azúcar y harina. Usé dos huevos para hacer 12 cupcakes, pero puedes aumentar o disminuir la cantidad según lo desees.
  3. Asegúrese de que la mantequilla esté blanda; De hecho, derrito el mío en el microondas durante 30 segundos. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que adquiera un bonito color cremoso.
  4. Agregue un huevo y un peso igual de harina tamizada y mezcle. Repita este paso hasta que esté en su último huevo.
  5. A continuación, agregue cualquier saborizante que desee: vainilla, chocolate, café, etc. Generalmente hago mis saborizantes dependiendo de lo que haya en mi armario. ¡Mezcle bien y trate de que la mezcla entre tanto aire como sea posible! Vierta la mezcla en los estuches para que estén 2/3 llenos.
  6. Coloque en el horno precalentado y hornee por 12 minutos. Verifique que estén cocidos insertando un cuchillo en el centro del pastel, si sale limpio, ¡están buenos para comer!
  7. Cuando estén lo suficientemente frías como para manipularlas, corte un poco la parte superior para que queden boca abajo sin que se muevan demasiado, luego retire las cajas y déjelas enfriar por completo.
  8. Para decorar:

  9. Para el glaseado, use una proporción de 1 parte de mantequilla por 3 partes de azúcar glas con una cucharadita de saborizante y solo una pizca de leche al final para obtener la consistencia adecuada. Las cantidades enumeradas anteriormente son para 12 cupcakes con una cantidad "saludable" de glaseado. Simplemente combine y bata bien hasta que la formación de hielo esté suave.
  10. Coloque el glaseado en una bolsa de glaseado para hacer remolinos alrededor de la parte superior de cada cupcake. Estoy seguro de que podría congelarlos sin una bolsa de hielo, pero esta es, con mucho, la forma más rápida.
  11. Google imágenes de su personaje de dibujos animados elegido, imprímalas y recórtelas. Pégalos a palitos de cóctel y colócalos en la parte superior del glaseado.
  12. ¡Divertirse!

Propina

Utilizo los geles de color para el glaseado de color, pero los líquidos funcionan igual de bien, aunque es posible que deba agregar 20 g adicionales de azúcar glas si usa mucho líquido.

Versión sin lácteos

Para magdalenas sin lácteos, use margarina o grasa para hornear para la mezcla de magdalenas en lugar de mantequilla, y luego para el glaseado use girasol para untar en lugar de mantequilla y omita la pizca de leche.

Autor de la foto

Fotografía de pasteles por jamestux.com

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (4)

En realidad, no recuerdo haber revisado mi propia receta, pero parece que no puedo eliminarla, solo editarla. ¡Pero oye, siéntete libre de dejar una mejor reseña! -10 de abril de 2014

¡Gran idea! Gracias por publicarlo.-31 de marzo de 2015

So good-14 de abril de 2016


Cómo hacer cupcakes de princesas Disney

Si tienes un fanático de las Princesas de Disney en tu casa, estarás muy emocionado de aprender a hacer Cupcakes de Princesas de Disney. Mira el tutorial ahora.

¡Nunca nos cansamos de nada de Disney! Hoy nos enamoramos perdidamente de estos increíblemente dulces cupcakes de princesas de Disney. Tienen tantos detalles y se sientan encima de un cupcake de su elección.

Puede usar una base de caja para esta receta si lo desea o hacer la suya propia desde cero. Es posible que incluso desee utilizar los cupcakes de refresco de 2 ingredientes para esta receta. De cualquier manera, saldrán geniales.

El video que compartimos con ustedes hoy ha tenido 3.5 millones de visitas. Ha sido muy popular y Elena te muestra cómo hacer 5 diseños de cupcakes diferentes que son perfectos para una fiesta temática de princesas de Disney.

Aprenderás a hacer a Aurora, Cenicienta, Bella, Rapunzel y Tiana. Marshmallow Fondant también funcionaría muy bien para esta receta.


Magdalenas de la Princesa Leia

El único personaje femenino principal en la trilogía original de Star Wars, la Princesa Leia dejó su huella no solo por su ingenio, valentía sino también por sus elecciones de moda. Su estatus de ícono fue sellado con los moños de doble cabello que estaban firmemente a su lado cuando se mantuvo firme en la batalla. Otras miradas iban y venían, trenzas Hoth, Endor chic, pero los moños fueron los más memorables.

Traducir el peinado al postre era obvio, porque ¿quién no mira las Oreos y piensa de inmediato que es el peinado? hace estos cupcakes de la Princesa Leia.


Los chefs de repostería reales compartieron la receta favorita de cupcakes de Queen & rsquos

Si ha estado observando este espacio durante el último mes o dos, sabrá que Disney ha estado compartiendo bastante recetas mientras sus parques permanecieron cerrados durante la cuarentena. Naturalmente, eso & # x2019s incluyó muchos desayunos y productos horneados dignos de una princesa de Disney. Pero ahora, puedes hornear algunos cupcakes dignos de una reina muy real.

Demostrando que ella es igual que nosotros, Su Majestad la Reina Isabel II celebró recientemente su cumpleaños bajo llave. Si bien la mayoría de nosotros no tenemos el lujo de cumplir 94 años en el Castillo de Windsor, una nueva receta compartida por la cuenta de Instagram de la familia real y # x2019s significa que al menos podemos comer el mismo tipo de pastelitos.

La receta es cortesía de Royal Pastry Chefs, que suena como un grupo de personas con un gran trabajo. Ellos & # x2019 han creado algunos cupcakes de chocolate ornamentados con glaseado de crema de mantequilla para el cumpleaños de la reina y # x2019s, con varias insignias reales decorativas. Aunque la receta presenta una lista de ingredientes potencialmente desalentadora, no es necesario ser un gran panadero británico para lograrlos.

El verdadero giro cuando se trata del bizcocho de pastel es la inclusión de chispas de chocolate, pero por lo demás es un proceso bastante manejable. Y si la idea de hacer su propio glaseado de crema de mantequilla es demasiado intimidante, la receta (bastante apropiada) le permite cambiar un glaseado real prefabricado comprado en la tienda para simplificar las cosas.

Entonces, si estás en cuarentena con un anglófilo o simplemente con alguien que va a cumplir años, trátalos como a la realeza con estos cupcakes. Si es lo suficientemente bueno para la Reina de Inglaterra, probablemente también lo sea para ellos.


Como muchos de ustedes sabrán, he realizado un viaje anual a Orlando con mi hermano Scott y mi prometido Ryan durante los últimos 3 años. Este año completó nuestro cuarto año de la tradición de las vacaciones de primavera, y como he compartido nuestros viajes en el pasado con Mickey Mouse Cupcakes y Butterbeer Cupcakes, pensé que este año era el momento de las princesas. Disney World & # 8217s Magic Kingdom abrió su recientemente ampliado Fantasyland en diciembre pasado, y dado que es el hogar de todas las princesas, pensé que estos adorables cupcakes serían un gran homenaje a esta nueva tierra de polvo de duendes y hadas madrinas. Los tres nos lo hemos pasado genial en nuestros viajes, este año no fue la excepción, y es bueno compartir mis recuerdos con todos ustedes a través de algunos productos horneados con temas de Disney. Entonces, para honrar a mis dos niños favoritos y nuestros momentos divertidos juntos, la elección obvia son los cupcakes de princesa, ¿verdad?

Ahora puede parecer un poco extraño que una chica de veintitantos años elija Disney como destino de vacaciones de primavera durante cuatro años consecutivos, pero 1) me encanta el lugar (es realmente mágico) y 2) mi hermano está absolutamente obsesionado. Cuando mis abuelos pasaban los inviernos en Florida, mi familia los visitaba en Boca y luego siempre viajaba a Orlando por unos días en los parques. Así que después de todos esos años, Scott se acostumbró al viaje anual para visitar a Mickey (estoy bastante seguro de que he estado casi 25 veces). Para aquellos de ustedes que tengan la suerte de conocer a mi hermano personalmente, es un muñeco y un bromista total con algunas discapacidades intelectuales. Tiene 20 años, pero lee aproximadamente a un nivel de segundo grado y no puede comprender cosas como el dinero y el tiempo (todavía). Él & # 8217 es verdaderamente un niño de corazón y Disney World es su lugar favorito absoluto. Sin embargo, mi mamá no comparte nuestra fascinación por esta tierra mágica, así que durante los últimos años la hemos dejado quedarse en casa con mi papá para un fin de semana relajante mientras Ryan y yo llevamos a Scott de vacaciones. Definitivamente es una situación en la que todos ganan. Y cuando agrega cupcakes a la mezcla, se convierte en un beneficio mutuo.

En una nota ligeramente no relacionada, mucha gente me pregunta cuándo supe que Ryan era & # 8220 the one & # 8221. Y por cursi que parezca, en realidad tengo una respuesta. Cuando hicimos nuestro primer viaje a Disney junto con Scott, solo nosotros tres, me di cuenta de lo genial que es Ryan. Sin mis padres alrededor, Ryan tuvo que asumir un papel cuasi autoritativo con Scott, en lugar de simplemente jugar el papel de hermano mayor divertido, y definitivamente tiró de las cuerdas de mi corazón. Mi futuro siempre estará íntimamente ligado a mi hermano, y si Ryan iba a unirse a ese futuro, tenía que amar a Scott casi tanto como yo. Verlos juntos en estos viajes me ayudó a sellar el trato, y estoy muy seguro de que habrá muchos más por venir. A Scott le ENCANTA tomar fotografías con los personajes de Disney, y traté desesperadamente de conseguir una buena con las princesas para acompañar esta receta, pero no salieron muy bien y prefiero que esta de nosotras limpias antes de la cena. en nuestro hotel Coronado Springs.

En cuanto a los cupcakes, fueron muy divertidos de hacer y realmente bastante fáciles también. Encontré algunas imágenes de las princesas en línea (elegí los clásicos & # 8211 Bella, Cenicienta, La bella durmiente y Blancanieves) y las imprimí en cartulina. Después de cortar las formas (esa parte fue un poco tediosa), pegué un palito de piruleta en la parte posterior y listo, ¡toppers de princesas # 8211! Para las faldas de sus vestidos, repliqué la técnica que usé para los cupcakes de flores de anémona, pero solo hice 2 capas, siendo la de arriba un poco más pequeña. ¡Creo que agregó la altura que quería sin un montículo gigante de glaseado y realmente se ve como un vestido de princesa! Realmente no se puede decir por estas fotos, pero también están salpicadas con una TONELADA de polvo de discoteca y esto fue realmente muy bonito en persona. Si está haciendo esto para una fiesta o algo, le recomiendo que elija un poco de esta brillantina comestible porque realmente los hace brillar. ¡Como una de las niñas que sale de Bippity Boppity Boutique! De todas las princesas de Disney, mi favorita tiene que ser Bella. Ella es inteligente, ingeniosa, hermosa, morena y le encanta el amarillo como a mí :) ¿Quién es tu favorito?


Harina sin frutos secos

1. Si trigo está de acuerdo contigo, te recomiendo Harina multiusos King Arthur empaquetados en una bolsa de papel, ya que se muelen en instalaciones dedicadas solo al trigo. Si es alérgico, consulte el sitio web de King Arthur & # 8217, ya que las prácticas de fabricación pueden cambiar.

2. Por un opción sin gluten, use una mezcla sin gluten como Mezcla de harina perfecta Namaste.

Productos de Los alimentos Namaste son aptos para alérgenos y libre de trigo, gluten, huevo, lácteos, maní, nueces de árbol y soja. Todos sus productos son Top-8 libre de alérgenos y se puede encontrar en tiendas de comestibles y en línea. Tienen su propia instalación dedicada y ofrecen variedades tanto regulares como orgánicas.

Me encanta que Namaste Foods sea un propiedad de mujeres y operado por una familia.


Cupcakes Princesa Disney


He hecho estos cupcakes de princesas de Disney dos veces en los últimos meses. Una vez para las niñas que cuido niños y una vez para mi amiga y la hija de # 8217, que acaba de cumplir cuatro años. Casi todas las niñas adoran a las princesas & # 8211 o al menos atraviesan una fase intensa de obsesión con las princesas. Sin embargo, sé que hay otro lado de esta historia, la gente que está frustrada por el hecho de que muchas niñas pequeñas admiran a las princesas.

Los cuentos de hadas de Disney son poco realistas e imperfectos, pero estoy de acuerdo con eso. Para un niño de cinco años, todas las cosas de Disney son mágicas en las que el bien siempre vence al mal & # 8212 y eso es bastante especial.

Creo que Kelly Oxford (quien escribió el gran & # 8220Everything is Perfect When You & # 8217re a Liar & # 8221) resume mis sentimientos hacia Disney de manera más elocuente que nunca:

& # 8220 De repente siento una extraña sensación de comunidad con los otros padres en nuestro Jeep falso, dirigido por mi hijo no calificado y propenso a los vómitos. Todos reímos y gritamos juntos. Todos gastamos más dinero del que deberíamos, apostando por la oportunidad de crear recuerdos en este lugar construido sobre la base de la fantasía. Las mejores partes de la infancia, la edad adulta y la paternidad son esos momentos puros de felicidad, cuando te olvidas por completo de tu futuro y tu pasado y vives tu momento. Me doy cuenta de que esa es la razón por la que amaba Disneyland cuando era preadolescente: era un escape de esa época, de los miedos de no tener nunca la regla, de ser presionada para probar cigarrillos y de gustarle Days of Our Lives. Es por eso que hay mamás que están ansiosas por vestirse como Blancanieves durante todo un día, en público, sin vergüenza. Es el mejor tipo de mentira. Dejar de pensar en la mierda de nuestras vidas por un día y fingir que una princesa es real, que la Bestia está en el castillo y que nunca se quitan los disfraces o se encuentran para un almuerzo de cafetería de mierda y un cigarrillo detrás de las paredes de la fachada. de Main Street. & # 8221 & # 8212 Kelly Oxford

Estos cupcakes se inspiraron en gran medida en el hermoso blog de Erica & # 8217. Te animo a que leas su publicación también, ya que tenía una conmovedora razón para hacer los cupcakes.

24 cupcakes (del tipo que quieras, usé box mix funfetti)
Un lote de glaseado de crema de mantequilla (utilicé la receta de glaseado de crema de mantequilla blanca aquí)
Una punta de pétalo grande, Wilton # 127
Bolsas de repostería desechables
Colorante alimentario: rosa, amarillo, amarillo ranúnculo, verde hoja, verde kelly y azul
Palitos de piruleta, cortados por la mitad
Cinta
Imagenes de princesas disney
Purpurina comestible (opcional)

Una nota sobre las imágenes de las princesas de Disney: busqué a cada princesa individual usando Google, guardé las imágenes correspondientes y cambié el tamaño de todas para que fueran proporcionadas. Luego imprimí 4 de cada uno en cartulina. Los corté y los pegué a los palitos de paleta con cinta adhesiva. No quiero publicar las imágenes de la princesa en mi blog (porque podría ser un área turbia, en cuanto a derechos de autor). Pero no & # 8217t temas & # 8211, utiliza Google (por ejemplo, busca & # 8220cinderella & # 8221) y encontrarás exactamente las mismas imágenes de dibujos animados que yo utilicé. Solo tendrá que hacer un pequeño ensayo y error para cambiar el tamaño de ellos para que sean proporcionados. Si tiene preguntas sobre este paso, no dude en ponerse en contacto conmigo.

1. Hornea tus cupcakes y déjalos enfriar por completo. Mientras se enfrían, haz un lote de glaseado de crema de mantequilla. Es posible que desee hacer 1/2 lote adicional, especialmente si lo está haciendo por primera vez y no ha aprendido a usar la punta del pétalo.
2. Divida el glaseado en seis tazones pequeños. Usa el colorante para alimentos para teñir cada lote con un color diferente de falda de princesa.
3. Coloque una manga pastelera con la punta de pétalo grande y llene la bolsa con uno de los lotes de glaseado de colores. Coloca dos capas de pétalos en la parte superior de cada cupcake. Sugeriría encarecidamente practicar esto primero en una servilleta. Me tomó algunos intentos conseguir el aspecto de pétalo perfecto. Querrá que el extremo más ancho de la punta señale.
4. Una vez que todos los cupcakes estén glaseados, coloca los adornos de princesas de Disney en los cupcakes.
5. Si tienes brillantina comestible, puedes agregar un poco de eso a cada cupcake para darles un poco de brillo.


Un pastel de princesa sueco clásico (Klassisk prinsesstårta)

Un clásico pastel de princesa sueco es uno de los pasteles más famosos del mundo. La mayoría de las panaderías de Suecia producen su propia versión. Un clásico pastel de princesa sueco está cubierto de mazapán verde.

Tiene tres capas de bizcocho sin grasa, mermelada de frambuesa, crema pastelera y crema batida rígida,

se envuelve en mazapán verde, se adorna con una rosa y hojas de mazapán rosa y se espolvorea con azúcar glass.

Hace aproximadamente un mes, publiqué un video de mini pasteles de princesas suecas, en mi canal de YouTube, el video ha sido visto más de 7 millones de veces.
Puedes ver el vídeo aqui.

Recibí algunos comentarios encantadores sobre ese video, pero Dios mío, hubo algunos suecos enojados que comentaron que arruiné su clásico pastel de princesa sueco.
No voy a cambiar el título del video anterior, como muchos sugirieron. Muchas panaderías en Suecia usan mazapán de diferentes colores y algunas también usan frutas frescas.
Y después de todo, es un pastel de princesa sueco, y no un pastel de princesa sueco clásico.
¡Pero hoy decidí hacer la versión clásica de la torta de princesa sueca!
Entonces, sin crema de mascarpone, sin frutas, sin plátanos y sin chocolate negro en este pastel de princesa y sin usar mis propias papilas gustativas esta vez.
Y por una vez, solo por esta vez, usaré mazapán verde, para hacer este clásico pastel de princesa sueco.
Espero que te guste este


Glaseado blanco cremoso

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 ½ cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 4 tazas de azúcar en polvo
  • 3 y 4 cucharadas de leche

En un tazón grande, bata la manteca vegetal, la vainilla y el extracto de almendras con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Agrega poco a poco 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo bien. Agrega 2 cucharadas de leche. Agregue gradualmente el azúcar en polvo restante. Agregue gradualmente la leche hasta que el glaseado alcance una consistencia untable. Rinde aproximadamente 3 tazas.


Pastel de magdalenas desmontable de princesa

  • 32 cupcakes horneados en revestimientos rosados ​​para cupcakes de Sweets & amp Treats Boutique a prueba de grasa
  • Crema de mantequilla (vea la receta a continuación)
  • Deslizadores de cristal (como estos de Michael & rsquos) para el cinturón.
  • Tiara
  • Tablero de núcleo de espuma 22x28in (como este Pacon & reg Foam Board, 22 y Prime X 28 y Prime)
  • Papel de regalo (de cualquier color para combinar con los cupcakes y el tema de la fiesta)
  • Tijeras y cinta de amplificador
  • Pinzas y mondadientes amp

  1. Cubre la tabla de espuma con el papel de envolver creando una superficie lisa y limpia para colocar los cupcakes.
  2. Prepara el glaseado de crema de mantequilla y tíñelo del color que quieras. (Vea la receta a continuación)
  3. Coloque la punta de la tubería 1M en la manga pastelera y rellénela con crema de mantequilla.
  4. Coloca un remolino sobre el cupcake creando una forma de rosa. Para hacer esto, no levante la manga pastelera cuando haga girar el glaseado, déjela al ras de la superficie del cupcake. ¡Lindsay Ann Bakes tiene un gran video tutorial para esta técnica!
  5. Usando esta foto como guía, comience a colocar los cupcakes glaseados en la tabla cubierta. Coloque una cantidad de glaseado del tamaño de un guisante en la parte inferior del cupcake para que actúe como & ldquoglue & rdquo antes de colocarlo en la tabla. Hacer esto asegurará que sus cupcakes no rueden si necesita transportar el pastel de cupcakes.
  6. Con unas pinzas, coloque las perlas de azúcar en un patrón en picada en la fila inferior de los cupcakes. Esto creará un bonito borde en la parte inferior del pastel de princesa. Opcionalmente, puede agregar 5-6 perlas al centro de cada cupcake.
  7. Para el cinturón, elegí dos tipos de deslizadores de cristal de la tienda de manualidades. El primero fue un conjunto de 4 flores grandes y 3 conjuntos de flores más pequeñas. Adjunté tres de las flores grandes juntas y agregué una hebra de cuatro flores más pequeñas a cada lado. Esto hizo que el cinturón fuera lo suficientemente largo como para cruzar el "ldquowaist" del vestido.
  8. Si te quedan flores de cristal, úsalas para decorar la fila base de cupcakes creando hermosos adornos como en la parte inferior de un vestido.
  9. Finalmente, coloca la tiara en la parte superior del pastel.
  10. ¡Servir y disfrutar!

¡La próxima semana y hellip Jakob & rsquos Minecraft espada separable pastel!