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En un bol grande agregué harina, levadura, sal, azúcar, azúcar de vainilla, luego agregué mantequilla, 2 huevos, 2 cucharadas de leche y amasé bien.
Luego agregué frío.
Pele las manzanas, las puse en el rallador.
En una sartén pongo las manzanas a endurecer con 150 gr. azúcar, luego les agregué canela.
Los saqué del fuego.
En forma de 24/24 cm esparcir la mitad de la masa, luego esparcir las manzanas endurecidas sobre la masa y encima esparcir la otra mitad de la masa.
Lo hice en forma redonda, ya que solo recibo el pedido el martes.
Lo meto en el horno precalentado, lo dejo hornear a 200 °, unos 35 minutos.
Supervise el horneado, cada horno hornea de manera diferente.
Cuando esté listo, dejar enfriar un poco, luego espolvorear por encima con azúcar en polvo.
¡Buen apetito!
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