Nuevas recetas

Muslos de pollo en la bolsa

Muslos de pollo en la bolsa

Inspirado por Rivka, también hice estos deliciosos muslos en la bolsa. Son muy fáciles de preparar y el resultado es super delicioso ....

  • 4 muslos de pollo
  • especias para pollo
  • pimienta
  • ajo granulado
  • petróleo
  • 1 bolsa para hornear (de Fino)

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Muslos de pollo en la bolsa:

Los muslos se lavan, se limpian con agua, se engrasan con aceite y se rocían con muchas especias. Ponlos en la bolsa para hornear, átalos, pínchalos en 2 lugares con un palillo, luego pon la bolsa en un recipiente vergonzoso (no funciona en la bandeja, debes tener un recipiente resistente al calor, porque de lo contrario la bolsa se pega, se quema y no sale nada bueno!). Pon el plato en el horno a la parrilla en el nivel 1, por lo que no directamente sobre el fuego, y déjalo por unos 40 minutos, luego corta la bolsa con cuidado para que no se queme con el vapor que sale y déjalo hasta que se dore . Sirva con guarnición y ensalada de su elección.


Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en rodajas, añadir sal y pimentón y mezclar bien. Cortamos los muslos de pollo en dos, los lavamos bien con agua fría corriente y luego los espolvoreamos por ambos lados con sal, pimienta y pimentón.

Ponemos las patatas en la bolsa, colocamos los trozos de carne sobre ellas, luego atamos la bolsa. Cogemos una bandeja de bistec en la que ponemos un vaso de agua y colocamos en ella la bolsita con patatas y muslos.

Con un palillo pinchar la bolsa en tres lugares, para que salga el vapor y meter la bandeja en el horno por 30. Sacamos la bandeja del horno, partimos la bolsa, con cuidado de no quemarla, la sacamos (la tiramos con facilidad), untamos las patatas y la carne en la bandeja y metemos otras 15 en el horno a marrón. Sirva con ensalada o encurtidos, de su elección.

Otras recetas de la categoría Varios

Tortilla de pulgas

Romper los huevos en un bol grande, picar las tiras o dados de salchicha, el queso y la polenta fría, triturarlos bien con un tenedor, ¡sal y pimienta al gusto! Freír en una sartén con un poco de aceite (dejar más grasa).


Muslos de pollo debajo de la tapa

El almuerzo de ayer fue sencillo. Sí, Al eso me suena bastante mal, parece que BT tampoco es para mí. Menos la parte de la guarnición de verduras, donde se hizo un poco de trabajo. Vamos a tomarlos tranquilamente. Primero los muslos de pollo, enteros, ligeramente muescados en el lado de piel más gruesa (en realidad la piel no es más gruesa, hay grasa debajo, si el pollo no es de los que se crían con agua) y se frota con un poco de sal gruesa, con un poca pimienta. Poner en una cacerola con una taza de agua y dos salchichas pequeñas, frescas y ahumadas. Si son picantes, mucho mejor. Si tienen cresta, y está buena, sale jugo y se enriquece el sabor del pollo. Cubra sobre una cacerola y cocine a fuego lento durante 35 minutos. Quizás 40, asegurémonos. Se pide que los muslos se giren de un lado a otro varias veces, pero no es grave, un niño de 7 años puede hacerlo si logra quitarle la tableta de la mano.

Es un poco más complicado con la junta. Picar un pimiento morrón (cubos del tamaño de la yema de un dedo), un tallo de apio, dos dientes de ajo, dos cebollas medianas.

Corta una zanahoria pequeña en rodajas finas. Ponlos todos en una cacerola (que no sea la del pollo) con una cucharada de aceite. El fuego aún es pequeño. Espolvorea un poco de sal sobre las verduras. Revuelva bien de vez en cuando hasta que la zanahoria esté blanda.

Las otras verduras ya se habrán convertido en una especie de guiso, pero la zanahoria debe quedar ligeramente crujiente. Bueno, no tienes que hacerlo, pero es interesante sentir su firmeza en contraste con las otras verduras. Ahora toca verter un cuarto de litro de jugo de tomate sobre las verduras. Agrega un puñado de espinacas tiernas si lo tienes y déjalo al fuego unos minutos más. Puedes terminar con perejil picado. Combina el sabor con sal y pimienta. Mantenerse sano.


5 recetas de pollo adobado

Debido a que hemos recibido comentarios sobre los productos Ready to Cook, ya que están muy bien marinados y tienen un sabor especial, queremos compartirlos contigo. 5 recetas de pollo MARINA. Hay 5 combinaciones que recomendamos a las amas de casa para conseguir un bistec especial.
Al mismo tiempo, si quieres compartir con nosotros tu receta para cualquier otro tipo de carne adobada, esperamos tus comentarios.
Balsámico
Especialmente para gallinas, pero también va muy bien con cerdo y ternera.
Contiene:
& # 8211 2 dientes de ajo
& # 8211 4 cucharaditas de aceite de oliva
& # 8211 4 cucharaditas de vinagre balsámico
& # 8211 1 cucharadita de azúcar morena
& # 8211 1 cucharadita de romero
& # 8211 1 o 2 sal (al gusto)
& # 8211 Piper


italiano
Para pollo asado o al horno.
Contiene:
& # 8211 2 cucharaditas de mostaza
& # 8211 3 dientes de ajo, finamente picados
& # 8211 1 cucharadita de especias secas (orégano, albahaca)
& # 8211 1 cucharadita de azúcar
& # 8211 Media taza de café con vinagre
& # 8211 2 cucharadas de aceite de oliva
& # 8211 Sal y pimienta al gusto


griego
Para pollo y mariscos.
Contiene:
& # 8211 Media taza de aceite de oliva
& # 8211 Jugo de limón
& # 8211 Cáscara de limón rallada
& # 8211 2 dientes de ajo finamente picados
& # 8211 1 cucharadita de orégano
& # 8211 Sal y pimienta al gusto.


Glaseado y picante
Especialmente para pollo y cerdo.
Contiene:
& # 8211 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
& # 8211 2 cucharaditas de salsa de tomate picante
& # 8211 2 cucharaditas de salsa de soja
& # 8211 1 cucharadita de azúcar morena
& # 8211 2 cucharaditas de vinagre balsámico
& # 8211 2 dientes de ajo
& # 8211 Sal y pimienta


asiático
Especialmente para pollos.
Contiene:
& # 8211 perejil finamente picado
& # 8211 2 dientes de ajo, finamente picados
& # 8211 1 cucharadita de pasta de chile
& # 8211 2 cucharaditas de salsa de soja
& # 8211 Jugo de media lima
& # 8211 2 cucharaditas de aceite de oliva
& # 8211 1 cucharadita de azúcar morena

* nota 1: Las cantidades recomendadas se pueden duplicar dependiendo de la cantidad de carne que tengas.
* mención 2: El pollo se mantiene marinado un mínimo de 20 minutos, un máximo de 12 horas.


Video: Muslos de Pollo en Bolsa de Hornear FussionCook TouchAdvance (Enero 2022).