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Apertura de Hilton Columbus Downtown

Apertura de Hilton Columbus Downtown

El hotel del centro de convenciones ha abierto en la capital de Ohio

El ecológico, 532 habitaciones Hilton Columbus Downtown ha abierto. Rodeado por Short North Arts District y Arena District, el hotel del centro de convenciones de $ 140 millones incluye un restaurante francés, un Coffee Bean & Tea Leaf, 48 suites y 31,000 pies cuadrados de espacio para reuniones conectado por un puente peatonal a la Convención de Greater Columbus. Centrar.

El chef ejecutivo William "Bill" Glover dirige el Gallerie Bar & Bistro de 160 asientos, un restaurante de estilo bistró francés que incorpora ingredientes de origen local. Glover, propietario de Sage American Bistro en Columbus, Ohio, se ha unido al director de alimentos y bebidas Michael Mejia, ex gerente general de Martini Modern Italian en Columbus, Ohio.

"Estamos ansiosos por poner en marcha este proyecto, ya que desarrollamos un menú personalizado desde cero para Gallerie Bar & Bistro, que es único en comparación con muchos restaurantes de hoteles", dijo Glover. "Es un momento emocionante para nosotros, ya que creamos numerosos elementos de menú con alimentos, proveedores y productos frescos de origen local".

El Hilton Columbus Downtown cuenta con un gran atrio iluminado por el cielo en el vestíbulo y una colección de más de 225 piezas de arte originales de más de 128 artistas locales.

Lauren Mack es la editora de viajes de The Daily Meal. Síguela en twitter @lmack.


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